法国菜菜名实用单词大全
法国菜菜名实用单词大全A
abalone (oreille de mer) 鲍鱼
abricot 杏
acide (goût) 酸
aigre doux 糖醋 (糖 sucre; 醋 vinaigre)
ail 蒜 (大蒜) - 头, la tête, pour ne pas confondre avec la plante fraîche. 大蒜苗- jeune plante d'ail -
alcool de fruit 果子酒
aliments 食品 (食 nourriture; 品 prod ...
冬天和它有关系吗
好吃吗
嗯,,,
将就啦。。。。
今天晚上的大补菜,很好吃
下午买了一只羊腿,2公斤多,一次吃不完。所以切了一些做下来。今晚做的孜然炒羊肉,美味,入口又软又香,闻到味道就要口水直流了。再来点红酒去腻,真的绝配了。
剩下的明天炖一锅羊肉煲好了。
大家都吃了吗?
呵呵,上次看了街友的贴,口水啊流不停,华人街都刮电饭锅风啊~我也凑热闹。
这次还记得拍照了。
请大家吃啊。:lol
就是卖相丑了点、第一次弄也不知道怎么弄才好看。。
里面放的是水果罐头,个人觉得放新鲜的会很酸吧。
还有就是奶油好像打不硬。为了不让他融化,厨房一直开着窗户在那里挤奶油。!!不过蛋糕很松软哦。~
...
你知道这是什么吗?
各位街友吃货都来猜猜吧!!!
要升级了,分红包了
马上就要升级了,发红包了
来自: 华人街网 iPhone客户端
今天午餐
蒸了几个土豆,,
极品生蚝宴的个中滋味
如果说世界上有三种吃蚝的人,一种为只肯生食,一种非要煮熟,最后则是漫不经心照单全收,那最后一类说不定乐趣最多。虽然少了前两种白热化的激情佐餐,但全无偏见的人总是可以感受得更多、更好。
[url=http://luxury.msn.com.cn/food/20111125/23991_2.shtml]极品生蚝 (1/2)页
[/url]
在人类和猿猴进化得差不多的时 ...
能吃是福之这是啥水果呀?!有答案了
长的跟刺猬似的,
一点都不好吃
冬至,大家都吃啥?
俗话说,“冬至大如年”,冬至吃什么?很多地方都有吃饺子的习俗,并说冬至吃了饺子,耳朵就不会冻掉了。当然很多地方的冬至习俗也都是不一样的,所以冬至吃什么,要看地方来的。
1、饺子
传说中,河南名医张仲景因记挂穷乡亲们,冬至那天,在南阳东关空地上搭起医棚,向穷人舍“祛寒娇耳汤”(“娇耳”即现在的饺子), ...
来晚了 看到拉拉lisu的土豆我也想吃了
好久没这么做土豆吃了看到拉拉lisu的我也嘴馋了
香辣火雞沙律
食用人數:2 人(做主菜)
材料
烤火雞柳 200 克,撕成條狀
沙律蔬菜 70 克
紅辣椒半個,切片
罐頭甜玉米半罐(瀝乾水分後為 84 克)
大蔥 3 根,切大片
調料
李錦記雙璜生抽(或特級鮮味生抽)1 湯匙
李錦記舊裝特級蠔油(或熊貓蠔油) 1 湯匙
李錦記辣豆瓣醬 1 茶匙
李錦記潮州辣椒油 1 茶匙
李錦記純正芝麻油 1茶 ...
猜一下这个是什么水果
猜一种水果哦
来自: 华人街网 iPhone客户端
三选一 大家喜欢哪一样
椒盐土豆块 女儿喜欢吃
我在拍照的时候 居然偷吃 放进嘴里还在偷笑 很香 椒盐放少了 看不怎么出来 下次再多点
(原创)用意大利的茴香头上面的叶子做的包子
国内的茴香是没有大的根茎的,而意大利的茴香是长根茎的,所以我们就称它为茴香头
[]
意大利人的吃法是当做生菜凉拌,就是放些盐,胡椒粉,橄榄油,醋
而上面的叶子就当做调料,在烹饪时候用,他们没有包子这种食品,所以也不知道这上面的叶子可以做馅儿,说起来还是我们国人聪明
前天我去菜市场看到有叶子卖,我 ...
谈谈 今天aubervilliers 的黑鸡 新开的
黑鸡是什么呢? 黑鸡就是由黑人做出来的鸡。 他们只做外卖应该做的地方也不怎么卫生吧. 本人是蛮喜欢在montparnasse 那家吃的 , 套餐鸡跟饮料要9欧半 象grec那种盒子里面。 鸡不够催 里面还有点红 没烤好 觉得他们的sauce 不怎么样 . 不怎么满意。 2套餐以上才送货上门得 . i
...
晚歺,顺便猜猜这是什么 已猜对
水果Avocado太易猜了,另外两种食物:polenta和甜茴香炒牛肉。
题外话,意大利人教我的催奶食物:甜茴香,啤酒,小茴香,蔬菜汤,还有一种很苦的菜,各位妈妈要慎选哦
墨西哥雞肉卷餅
食用人數:2-3 人
材料
雞柳 150克,切成條狀芝麻菜 30 克
墨西哥薄餅 4 張大蔥 4 根,切大片罐頭甜玉米 2 湯匙磨碎的車打芝士(淡味或重味車打芝士)4 湯匙橄欖油 2 湯匙植物油 1 湯匙 醃料
李錦記海鮮醬 1湯匙
頂層配料
1. 李錦記甜辣醬
2. 李錦記蘇梅醬
做法
[*]用海鮮醬 ...
濃香花生雞肉沙律
食用人數:2 人
材料
黃瓜半個,切成條狀
胡蘿蔔 1 個,切成條狀
芹菜 1 根,切成條狀
煮熟的雞柳 150 克,撕成條狀
調料
李錦記舊裝特級蠔油 1 湯匙
李錦記雙璜生抽(或特級鮮味生抽) 1 湯匙
李錦記花生醬 2 湯匙
水 1 湯匙
做法
將所有材料與調料拌勻,即可上桌。
提示這道濃香雞肉沙律極其適合用於三文治 ...
叉燒三文治
食用人數:2 人,或當作派對食品
材料
白麵包或全麥麵包 6 片,中型
豬肉柳 200 克,切成薄片
中型番茄 2 個,切片
小寶石生菜50 克
植物油 1 湯匙
醃料
李錦記叉燒醬 3 湯匙
李錦記舊裝特級蠔油 1 湯匙
做法
[*]將切片的豬肉柳醃製至少 10 分鐘。
[*]在平底鍋中放 1 湯匙油, ...
香辣牛肉蔬菜沙律
食用人數:2 人(作主菜),4 人(作開胃菜)
材料
牛柳或後腿肉牛排 250 克
嫩蔬菜 175 克,切片(嫩甜玉米、西蘭花、糖莢豌豆及蘆筍)
植物油或花生油 2 湯匙
醃料
李錦記舊裝特級蠔油 1 湯匙
橄欖油 1 湯匙
調料
李錦記舊裝特級蠔油 2 湯匙
李錦記雙璜生抽(或特級鮮味生抽) 1 湯匙
李錦記麻辣火鍋上湯 1 湯 ...
辣蝦沙律
食用人數:2 人(作主菜),4 人(作開胃菜)
材料 煮熟的大蝦 250 克
黃瓜 1/3 條,切成半月形番木瓜 1 個,切成小薄片
芫荽,作裝飾用
花生,切碎炒過,作裝飾用
調料 李錦記甜辣醬 1 ½ 湯匙(或李錦記蒜蓉辣椒醬 1 茶匙)
酸橙汁 3 湯匙
糖 2 湯匙
魚露 1 湯匙
香茅1 根,切碎
做法
...
今晚来道北方的蔬菜面食汤 味道真不错
好久没吃西红柿啦今天来个北方人应该知道的番茄面疙瘩汤虽然还是不很正宗
第一次做味道真不错就是稠了点下次再接再厉还蛮营养的有番茄有鸡蛋还有点面粉做成的番茄面疙瘩汤
不喜欢吃饭喜欢面食类的朋友喜欢西红柿汤的话不凡试试 女儿很喜欢喝了一小碗O(∩_∩)O哈哈~2
...
法国人教你怎样品鉴香槟
俺们家的烧卖
今天俺们家做烧卖,
很普通
拿出来和大家分享下
刚哥一出手〜就知有没有!附照片
鸡肉、炖土豆
豆腐泡、辣椒两个
肚子好饿,想吃的童鞋举个手!
新鲜的甘蔗来了~~~
甘蔗的季节来了'大家都吃了吗?
今天买的'还挺甜的'''
女儿的晚餐
大家看看 这是什么好吃的
海螺的魅力——温拌螺头&葱烧螺头
这道菜叫“温拌螺头”,意思是温拌海螺。温拌的凉菜做法 ,口感清爽,非常可口。
海螺鲜嫩细腻,体大肉多。温拌海螺被誉为著名“四大拌菜”之一。温拌是鲁菜特有的一种烹饪方法,把海螺等小海鲜(主要是贝壳类)用开水焯熟,但这个火候是很讲究的,不能太老,也不能是生的,要恰到好处。然后把配好的调料汁浇在上面一拌 ...
瞎捣鼓----蛋糕
想做提拉米苏来着 结果没酒 也不喜欢手指饼干 干脆来个山寨的吧
没有合适的模子 做了个方的
还没上次做的好
切了个圆的 围了圈塑料 想做小点的
结果一倒 围边塌了 又洒了点蛋糕进去
继续倒 结果不够了 我的模子10寸的
出模
冻的挺结实
蛋糕厚了点
开吃
太山寨了 哈 ...
猜猜这是什么菜?
好吃好香的蛋挞
好吃又好香的蛋挞来咯 先要说明一下 不是我做的 是我最最最亲爱的姐姐做的
其实是在做梅菜饼之前吃的
想拜年买生蚝大概什么价位
要去娘家拜年了大家都有买生蚝吗大概要买多大的呢都是什么价格呢比如48个生蚝一箱子的n3的大概要多少钱啊'价格是多少呢 貌似生蚝还有很多牌子买哪种好呢第一次买不懂呵呵。还有要去哪里买呢中国店还是auchan之类的
第一次做蛋挞
好久没吃蛋挞了,真的很好吃:lol老公吃了4个。 我吃2个。宝宝不爱吃
儿子的生日蛋糕
秀秀儿子的蛋糕
紫薯可以做成各式各样的点心,我喜欢第一个,你喜欢哪个?
紫薯可以做成各式各样的点心,我喜欢第一个,你喜欢哪个?
简单一餐之鸭肉豆芽米粉
xiao宇这是iPad拍的,感觉还是不怎么样!
吃木瓜
吃木瓜咯,要的自己扎一块,,,
清蒸TURBOT
材料:一条TURBOT
配料:生姜、胡椒粉、耗油、老酒、味精、生抽、老醋、葱、白糖
调味料:拿个小碗,放味精、耗油(个人感觉稍微多点好吃)老酒、生抽、老醋、白糖还有鱼蒸好之后的鱼汤也倒点进来。这样调料就做好了。
做法:把TURBOT划开肚子,拿出内脏和去鱼鳍,洗净,用纸巾把表面的水稍微的摩擦一下,放入盘子。在上面 ...
家庭自制奶酪成品
成品量很少,拌上酸奶作歺前小食
请大家尝尝刚刚出炉的蛋糕
奶油上的少了点,请大家多多享用
下午点心--混沌
好吃的混沌来了,吃的津津有味!
美食猜一猜! !!有答案了!你猜对了吗?
这次的简单,个人给猜对的街友一个铜币(我也要省着点花了,经济危机嘛!)
至于版主们就他们自己看着办吧!别凉拌就好,冬天太冷!
答案呼之欲出------鸭肉!!!
没猜对的,去吃一次鸭肉就能知道它的特点了!
请大家过来吃包子咯,,,,
面条
今天不发恶心的了,发点小甜点,预祝圣诞节的到来
抹茶椰蓉糯米滋其实做做还是挺简单的,把所有材料称量好,共同放在大盆子里,搅匀了入开水锅里蒸熟,然后放上喜欢的抹茶粉或可可粉,就会有不同口味的糯米滋了,馅料也一样,可以是红豆沙,也可以是莲蓉,或者奶黄馅,随自己喜欢哦。
所写的材料超市基本上都有卖,要想吃美味,就不要怕麻烦。
饼皮:糯米粉50克,粘米 ...
大家知道这是什么?
大家知道中文叫什么?温州话好像叫熊菜,,,有谁吃过吗?怎么弄好吃?
没事吃点也不错
没事泡杯茶喝喝
吃点鱿鱼片和鱿鱼丝也是小小的享受