（原创）用意大利的茴香头上面的叶子做的包子

PRIMAVERA · 发表于 2012-5-10 08:53:27

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本帖最后由阿洁于 2012-5-10 14:57 编辑

国内的茴香是没有大的根茎的，而意大利的茴香是长根茎的，所以我们就称它为茴香头

[]
意大利人的吃法是当做生菜凉拌，就是放些盐，胡椒粉，橄榄油，醋
而上面的叶子就当做调料，在烹饪时候用，他们没有包子这种食品，所以也不知道这上面的叶子可以做馅儿，说起来还是我们国人聪明

前天我去菜市场看到有叶子卖，我就想起要做包子吃，从北京回来后还没有吃过茴香馅儿的。

DSCF1289_副本.jpg

ach]

包子蒸的有些拥挤，呵呵

DSCF1290_副本.jpg

卖相不太好，但是很好吃的

海上的浪花 · 发表于 2012-5-10 09:08:42

我的平分上限不是两铜吗

哈哈你赚到了，刚才好像系统错误给你加了六铜

PRIMAVERA · 发表于 2012-5-10 09:32:27

XIAO宇发表于 2012-5-10 09:08
我的平分上限不是两铜吗哈哈你赚到了，刚才好像系统错误给你加了六铜 ...

谢谢朋友！

PRIMAVERA · 发表于 2012-5-10 09:35:24

好奇怪啊，茴香头的照片怎么不见啦

老四川 · 发表于 2012-5-10 10:09:15

哈哈，包子的外观水平差一点点了;P

百合依然 · 发表于 2012-5-10 10:39:17

楼主很谦虚。这包子做的很漂亮

想念美好 · 发表于 2012-5-10 11:51:03

什么样的吃法都要还是我们国人聪明 :victory:

PRIMAVERA · 发表于 2012-5-10 11:52:52

百合依然发表于 2012-5-10 10:39
楼主很谦虚。这包子做的很漂亮

谢谢朋友！

PRIMAVERA · 发表于 2012-5-10 11:53:30

想念美好发表于 2012-5-10 11:51
什么样的吃法都要还是我们国人聪明

哈哈，是吧，味道也一样的

超靓物品铺 · 发表于 2012-5-10 12:37:37

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江心屿@ · 发表于 2012-5-10 13:20:31

做饺子也好吃的。。。。。。。。。。。。。。。。

PRIMAVERA · 发表于 2012-5-10 13:37:32

超靓物品铺发表于 2012-5-10 12:37
茴香不是五角星那种吗？？？怎么是大蒜型的？我都叫这个茴香、、、、、、

...

这个不是，这个北方人叫大料，学名八角

PRIMAVERA · 发表于 2012-5-10 13:38:04

江心屿@ 发表于 2012-5-10 13:20
做饺子也好吃的。。。。。。。。。。。。。。。。

9494,哈哈

386968798 · 发表于 2012-5-10 14:05:56

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linda_amico29 · 发表于 2012-5-10 14:54:04

超靓物品铺发表于 2012-5-10 12:37
茴香不是五角星那种吗？？？怎么是大蒜型的？我都叫这个茴香、、、、、、

...

、这好像是八角？

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[私房菜] （原创）用意大利的茴香头上面的叶子做的包子

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