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食用人數：2 人（作主菜），4 人（作開胃菜）
材料 煮熟的大蝦 250 克
黃瓜 1/3 條，切成半月形 番木瓜 1 個，切成小薄片
芫荽，作裝飾用
花生，切碎炒過，作裝飾用
調料 李錦記甜辣醬 1 ½ 湯匙（或李錦記蒜蓉辣椒醬 1 茶匙）
酸橙汁 3 湯匙
糖 2 湯匙
魚露 1 湯匙
香茅1 根，切碎
做法
- 用碗將大蝦、番木瓜及調料拌勻。蓋好，放入雪櫃，冷凍 1 小時。
- 撒上芫荽和切碎的炒花生。冷盤上桌。
提示 可用美國甜瓜代替番木瓜。
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下午茶好时光
看起来不咋滴不过味道还OK
这是真正的绝代双骄啊！口水都要流出来了
周末晚餐加几个小菜，对自己好一点。
这厨艺让人羡慕：荷包蛋
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雷达卡
发表于 2012-12-20 12:45:29
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