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[甜点面点] 今天不发恶心的了,发点小甜点,预祝圣诞节的到来

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发表于 2012-12-18 12:48:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 梦见 于 2012-12-18 08:25 编辑

抹茶椰蓉糯米滋其实做做还是挺简单的,把所有材料称量好,共同放在大盆子里,搅匀了入开水锅里蒸熟,然后放上喜欢的抹茶粉或可可粉,就会有不同口味的糯米滋了,馅料也一样,可以是红豆沙,也可以是莲蓉,或者奶黄馅,随自己喜欢哦。

所写的材料超市基本上都有卖,要想吃美味,就不要怕麻烦。


4.jpg


饼皮:糯米粉50克,粘米粉35克,澄粉25克,细砂糖10克,色拉油20克,牛奶160克。

馅:红豆沙,220克,分成20克/个

另外:椰蓉适量   抹茶粉适量

做法:

2.jpg

1、放一个大碗在称上,依次加入称量正确的所有材料用筷子拌匀,放置5分钟再拌匀至无颗粒后入开水锅中蒸15分钟左右(蒸熟为止)。

11.jpg

2、蒸熟的糯米糊中加入适量抹茶粉用勺子推开,等不烫手的时候用手抓匀后,分成25克/个,然后包入1个豆沙馅。

3.jpg
1.jpg


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liang3921 + 2 太给力了~~

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发表于 2012-12-18 13:04:24 | 显示全部楼层
肯定很好吃。
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发表于 2012-12-18 13:04:50 | 显示全部楼层
真漂亮  厉害
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发表于 2012-12-18 13:51:10 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2012-12-18 14:00:24 | 显示全部楼层
不错           
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发表于 2012-12-18 14:33:08 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2012-12-18 14:35:55 | 显示全部楼层
抹茶粉包装是怎么样的?法语叫什么,哪买呢?谢谢告知。
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发表于 2012-12-18 14:40:29 | 显示全部楼层
很漂亮                          
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发表于 2012-12-18 14:48:18 | 显示全部楼层
这个喜欢西啊
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发表于 2012-12-18 15:13:22 来自手机 | 显示全部楼层
感谢分享,怎么最近老看到绿色食品啊?哈哈

来自: iPhone客户端
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发表于 2012-12-18 16:11:08 | 显示全部楼层
真漂亮  厉害
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发表于 2012-12-18 16:19:48 | 显示全部楼层
这个喜欢真漂亮
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发表于 2012-12-18 16:30:45 | 显示全部楼层
这个做得真是漂亮哦
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发表于 2012-12-18 16:34:17 | 显示全部楼层
好好吃,甜点  
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发表于 2012-12-18 16:37:22 | 显示全部楼层
挺好挺好:loveliness:
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