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今天不发恶心的了,发点小甜点,预祝圣诞节的到来 ...
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今天不发恶心的了,发点小甜点,预祝圣诞节的到来
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梦见
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雷达卡
发表于 2012-12-18 11:48:43
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本帖最后由 梦见 于 2012-12-18 08:25 编辑
抹茶椰蓉糯米滋其实做做还是挺简单的,把所有材料称量好,共同放在大盆子里,搅匀了入开水锅里蒸熟,然后放上喜欢的抹茶粉或可可粉,就会有不同口味的糯米滋了,馅料也一样,可以是红豆沙,也可以是莲蓉,或者奶黄馅,随自己喜欢哦。
所写的材料超市基本上都有卖,要想吃美味,就不要怕麻烦。
饼皮:糯米粉50克,粘米粉35克,澄粉25克,细砂糖10克,色拉油20克,牛奶160克。
馅:红豆沙,220克,分成20克/个
另外:椰蓉适量 抹茶粉适量
做法:
1、放一个大碗在称上,依次加入称量正确的所有材料用筷子拌匀,放置5分钟再拌匀至无颗粒后入开水锅中蒸15分钟左右(蒸熟为止)。
2、蒸熟的糯米糊中加入适量抹茶粉用勺子推开,等不烫手的时候用手抓匀后,分成25克/个,然后包入1个豆沙馅。
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liang3921
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发表于 2012-12-18 12:04:24
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肯定很好吃。
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发表于 2012-12-18 12:51:10
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巧手漂亮
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发表于 2012-12-18 13:33:08
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谢谢分享
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发表于 2012-12-18 13:35:55
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抹茶粉包装是怎么样的?法语叫什么,哪买呢?谢谢告知。
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拉拉LISU
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发表于 2012-12-18 13:40:29
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很漂亮
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发表于 2012-12-18 13:48:18
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这个喜欢西啊
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发表于 2012-12-18 14:13:22
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感谢分享,怎么最近老看到绿色食品啊?哈哈
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发表于 2012-12-18 15:11:08
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发表于 2012-12-18 15:19:48
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这个喜欢真漂亮
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小梦猪
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发表于 2012-12-18 15:30:45
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这个做得真是漂亮哦
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梦想@¥
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发表于 2012-12-18 15:34:17
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好好吃,甜点
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xiaoxiaoeva
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发表于 2012-12-18 15:37:22
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