自做的瘦肉混沌
汤都喝光，夏天吃这个真爽啊
老剩菜！是我炒菜技术越来越差了？呜呜！
4个人一般4个菜！这几天我学着减少份量了！！以下拼3顿的家常菜！如果是你！会如何分配这些菜分3顿来吃！
虾酱蒸肉，说好吃，第二天再来一份！嘻嘻！
我的午餐
烤龙虾
以前发过做法，这次就不在重复了.
真的很好吃呵，香气扑鼻...
饭后再来点自家种的草莓和cassis
终于忙完了！不管了！胖就胖吧！开吃！[/呲牙]这老外用...
可惜每皮的五花肉！
看完世界杯，来笼小包子可好~？
板栗青豆炒双菇
中国日报网
材料：
干香菇、蘑菇、青豆、板栗 蚝油、芝麻油
1、板栗煮熟(7、8分熟吧~~反正还有点生的感觉)，剥皮，香菇泡好，蘑菇洗净切片，青豆洗净。
2、锅内放适量水烧开，倒入少许食用油、蚝油、芝麻油，少许白糖、盐，再煮开。
3、放入泡好的香菇，蘑菇片，大火煮开后，用小火煮，让蘑菇和香菇充分吸收汤汁。
4 ...
白斩鸡
越来越满意的白斩鸡
烤猪排
这些年刀功未见增呀！
感觉上初中那时切土豆丝的功力自认不错，家里来客人都我切！！！哎！现在不再有当年的刀功了、有了器具的代替！犹如曾经能手写一漂亮潇洒的字！而今拿笔都手抖！！！呵呵！土豆丝！！一盘自己切的，一盘是器具刮的！！目前看来我已经接受了器具的快捷！
...
充满了深井冰气息的小面包~看完整个人都醉了！
看完下面这些充满了深井冰气息的小面包，感觉整个人都醉了。。。
一个人孤单悲催的晚餐
天气一会儿晴，一会儿下雨，真是扫兴，
一个人在家一点食欲也没有，
到了餐点随便搞点，吃什么都无所谓了，
哎，，真是悲催啊！
来一盘蒜蓉肉碎老醋拌面开胃
蔬菜jambon撒拉
再来一块自产的蛋糕填饱肚子，，
餐后来一点水果爽爽口，，哈哈
谢谢你的光临，支持，，
...
鸡翅鱼虾组合焖锅
豆果网
难度：切墩(初级)时间：10~30分钟主料鸡翅4个鲈鱼1条（450g）基围虾8-10个辅料大蒜5根大葱4-5根大蒜球2个干辣椒10-15个生抽、料酒、老干妈、豆豉、姜片
鸡翅鱼虾组合焖锅的做法步骤
1.先将大蒜、大蒜球、辣椒等洗干净放入你要焖的锅中。
2.同时将鲈鱼洗净切成小块，骨头部分及鱼头可留着做一道【鲈鱼清汤 ...
黄金南瓜饼
豆果网
难度：切墩(初级)时间：10分钟左右主料南瓜一个面粉适量辅料盐少许十三香少许鸡蛋1个
黄金南瓜饼的做法步骤
1.南瓜去皮擦丝，放微波炉叮五分钟，凉凉，打入鸡蛋，盐，十三香
2.调制成稀糊备用
3.放入电饼铛摊成小饼
4.撒些黑芝麻
5.熟透出锅
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米面问题
前次在中国店买的米面 吃了一半 剩了一些放冰雪里忘了 可是为什么变红色 不是应该发霉吗 是不是他们的原料有问题阿
凑合吃看球
晚餐偷懒，拿出买回的，简单洒点，，最后竟然发现没了奶酪！烤箱烤起，没奶酪，味道一般，下次再来～～就这样凑合着吃吧，哦呵呵，继续看球·～～
牛奶炖蛋
今天突然很想吃面条
今天突然很想吃面条, 但现成的面条一早已吃完了, 没补货, 那只好自己做了, 做得太厚了, 但很弹牙的, 好吃!
厨房的神奇佐料-番红花
隐约知道红花这一材料，是因为麻麻熬汤时有时都会放点进去，一直都只知道这是中国带出来的一种中药，一种红色细条状的东东。 昨晚无聊翻看了一本意大利美食杂志才恍然知晓，这家伙原来在意大利也有，还是厨房里的宝贝
原来红花长这样…… 杂志说：一克花蕊需要100-200朵花，一克15-30欧元，在FAENZA有培育 ，可用于甜 ...
激情四射世界杯，香气弥漫糯米饭！
话说上回的生炒糯米饭，虽说是处女作，但仍久久不能忘怀，，，
对了，这次趁着余兴尚浓，趁热打铁；
再露一手，看看是否有所提高、进步。。。
好，马上进入正题，
下图为所用之食材。（水浸糯米、预熟绿毛豆及火腿肉丁、鸡蛋、葱花）
还是先用一锅把糯米用中火慢慢烧，并不时搅动，直至差不多熟，待用。
然后，另用一锅 ...
电饭锅版的可乐鸡翅
为了颜色更好看，油锅放姜片葱，先将鸡翅用油煎致两金黃，倒一勺酱油上色。
把煎好的鸡翅连油一起倒入电饭锅，放盐、酱油、鸡精、胡椒粉、可乐适量，开煮饭键即可
香酥虾的做法
武汉热线
食材
主料
鲜虾250g
辅料 食盐 小麦面粉 食用油
步骤
1.鲜虾。
2.小虾冲洗干净，加入少许食盐腌渍十分钟。
3.腌渍好的小虾控去水分加入面粉。
4.加入面粉后拌匀，让每个虾上都沾上一层面粉。
5.锅中烧热油，油温7成热放入沾好面粉的虾炸制。
6.炸至金黄酥脆捞出控油即可。
小贴士小虾很 ...
蜂蜜排骨
豆果网
难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料子排辅料蜂蜜生抽李锦记红烧汁李锦记排骨酱葱姜
蜂蜜排骨的做法步骤
1.排骨焯水后洗净
2.热锅下油，放入姜葱煸炒出香味。
3.下排骨炒至表面微微金黄
4.分别加入生抽，李锦记红烧汁和蜂蜜翻炒，再加入一到两勺排骨酱。
5.加入足量水，基本盖过排骨就行。大火烧 ...
洋葱是个宝
洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，
能够软化血管，降低血液黏稠度，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。
吃洋葱的好处还远远不止于此！
1、洋葱比骨质疏松的药有效
权威期刊《自然》的最新研究报告指出，洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。
洋葱预防骨 ...
干锅菜花 湘菜馆的超人气下饭菜
今天做南瓜饼 ——煎南瓜/蒸南瓜 （转）
煎南瓜/蒸南瓜
削皮切块锅里加点水,煮熟
煮软的南瓜把锅里的水倒掉 压烂
把布包住南瓜,把水挤出来
加入适量白糖,几匙炼奶,拌好.糯米粉和低粉以5:1的比例边和边加进去,直至成团.
揉好了
揉成小圆团,把牙签在南瓜团上压出条纹,上面插上一块南瓜皮.一盘小南瓜就做好.
放锅里蒸几分钟,蒸熟了.
另一种做法,煎 ...
体验自制日式乡土料理——蟹肉盖饭
这道料理京都的丹后地区的一个乡土料理，这道料理的名字就是当地的方言。
所以说出这道料理的名字，很多日本人也都不知道那是什么。
说的通俗易懂一点的话，这道乡土料理就是蟹肉，蟹黄，蟹卵做的盖饭。
所用材料：
海螃蟹（河螃蟹的腿上没有肉，如果买不到海螃蟹的地方，用虾代替也是不错的选择哦！）
米饭
水菜（水菜 ...
成都吃货--凉拌鸡块
韩国网友如何用一个鸡蛋做出7个煎蛋。简直太机智！！！
干煸豆角，快来碗大米饭！
如何快速剥芒果，以前吃相太野蛮了。。。新技能get√起来
求铁板芋的做法
网上查了很久，对找不到做法！哪位高手教一手啊！谢谢啦！图片不用，就告诉我基本流程！谢谢啦！
今晚炒年糕
昨天好像在哪里看见了一个年糕的帖子，今天就想吃了，幸好家里有货。
水煮牛肉
河北广播网
牛肉切大薄片，用料酒、生抽、水淀粉码味
黄豆芽、生菜、葱姜蒜洗净备用
葱姜蒜干辣椒该切碎切碎，切剪小段剪小段
花椒干锅炒香，用蒜臼稍捣碎或者用刀背压碎（不要打成粉）
热锅凉油，加入少量蒜碎和姜碎，加一大勺豆瓣酱，小火炒出红油后加入高汤或者清水
水开后放入黄豆芽和生菜，翻炒至刚断 ...
很有爱的，两人早餐~~~❤
紫菜包饭
丫头说想吃紫菜包饭我就试试看，包的不好大家手下留情轻点喷啊。
热热的饭菜 暖暖的心
习惯原来还可以这样吃~~厉害。。
粥
午餐 粥
嘻嘻 街友们 炒南瓜叶来了
为了对街友BAMBU的承诺，我特意花了4欧元去买了一公斤南瓜叶子，被他们杀猪了，上个星期只有卖2,5欧元一公斤。希望你们要多给我一点铜币补偿哦，买回家后花了我40分钟抽茎叶，然后洗干净，用力揉捏，之后切细，放到已经加了油和盐，生姜丝还有大蒜的锅里用大火炒熟就可以了，如果有米汤或者山粉加水弄成汤，到进南瓜叶子一 ...
坑爹的菜
老公从公司买了两捆苦菜，洗死我了，足足一小时呀黑的腐叶，正在变黑的菜叶，足足有半捆...太坑爹啦
不过做出来的菜还是很美味的，总算辛苦没白费呀！
肉末豆腐的做法
好厨网
做法
豆腐切成约2厘米见方的小块，肉剁成肉末，鲜红椒、大蒜籽切末、青蒜切小段
锅热油，放豆腐块翻炒至颜色变黄，盛出来备用
锅热油，放蒜末小火爆香，然后放肉末炒散
放红椒末继续翻炒，加入豆腐块，放盐、酱油翻炒均匀
放入少许清水稍焖两分钟，出锅前撒上青蒜段、淋上香油炒匀即可。
...
你喜欢泰式美食吗？
土豆烧鸡块的做法
好厨网
辅料
红辣椒:适量柿子椒:适量葱:适量姜:适量蒜:适量
调料
食盐:适量豆油:适量花椒:适量料酒:适量酱油:适量胡椒粉:适量鸡精:适量
做法
土豆切滚刀块。
将鸡洗净剁块。
青红辣椒和葱蒜分别切好。
锅中放油，放入鸡块煸炒出香味。
放入葱、姜、花椒、大料、辣椒圈炒出香味，放入料酒、酱油，将鸡块的水分炒干。 ...
丝瓜蛋面
解渴又营养的面
•乾瑤柱• 你們會怎麼做～
如題 •乾瑤柱• 你們會怎麼做～我準備做 XO辣椒醬，但還剩很多乾瑤柱，請教各位街友你們會做甚麼菜式，可以分享一下嗎？謝謝！
courgette。farcie
早晨去花园里看到有几个绞瓜长大了，就摘下来做这个菜.亲们，喜欢吗
虾叫泰式酸辣虾
水煮鱼
果豆网
主料草鱼鲤鱼黑鱼都可以豆腐，豆皮，黄瓜，小葱辅料郫县豆瓣酱，酱油，盐，白胡椒粉，淀粉，料酒
水煮鱼的做法步骤
1.先把鱼处理好，鱼片用料酒白胡椒酱油淹一会儿，鱼骨先煎至两面微焦盛出备用
2.把辅料都处理好，豆腐也要煎至金黄备用，辣椒和少许葱头过油爆香备用，用中火不然会糊
3.油绕热下豆瓣酱 ...
香辣小炒牛肉
海天招牌拌饭酱
今天我想说的是：夏天最爱吃辣！
我一直都认为，夏天最爽的不是吃雪糕、喝冰啤酒，而是在空调房里吃辣，水煮鱼、水煮牛肉都给我上！奈何在家里，总不能每天都水煮肉。所以，学会一两道香辣小炒非常重要。关键时刻，就得靠这个下饭了。
香辣小炒，调料很重要，例如海天招牌拌饭酱，大粒香菇、营养黄豆… ...
柠檬好处多。
