成都吃货--凉拌鸡块

3889069197 · 发表于 2014-3-28 23:25:27

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做法很简单：
老鸡切块过水，然后再煮20分钟左右（去了血水，再煮后的鸡汤也可以再次利用，我们今天准备再弄个园子汤噶）。捞起放冷。

大蒜一头切碎

青辣椒，葱切段

花椒面，老抽，生抽，味精和糖适量

辣椒油5勺（半只鸡）

一点点醋

把上面所有东西放一大盘，拌一起~~~~~。等半小时入味。开动

linda_amico29 · 发表于 2014-3-29 00:01:46

辣得上瘾了！感谢分享

龙大伯母 · 发表于 2014-3-30 18:19:47

字看的眼花

cfda · 发表于 2014-7-13 01:01:32

谢谢分享

3778161713 · 发表于 2014-7-13 09:55:13

感谢分享