【diy教程】蒜泥手撕茄子
【蒜泥手撕茄子】
1.茄子洗净,放入蒸锅,蒸10分钟,关火,凉凉;
2.蒜剥皮,放盐,敲碎成泥;
3.挖出蒜泥,放入生抽一勺,醋3勺,香油适量,搅拌均匀;
4.凉凉的茄子,用手撕成条,香菜切段;
5.将蒜汁舀在上面,即可
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小龙虾虾“黄”是性腺 易遭污染吃货小心
江苏省疾控中心专家介绍,目前正是小龙虾大量上市的时候,从目前的检测来看,龙虾的安全性总体是令人放心的,去年和今年,都没有发现“龙虾病”患者。
记者了解到,一般说来,小龙虾的肠道等消化系统,往往容易聚集重金属,烹饪前应把虾线拉出来。头、腮虽然是重金属比较集中的地方,但一般不会食用。专家介绍说,在搞不 ...
昨天去巴黎士多买了玉米很好吃又便宜
昨天去巴黎士多买了玉米很好吃又便宜
熟了可以吃了
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请大家吃香肠包
请大家吃的。就是有点大小不一
用蛋白做椰奶蛋挞
这次做的蛋挞,不皱巴巴的,可是每个料的量,我都忘记了。。。
蛋挞和泡芙夹心成功自足
这次的蛋挞和泡芙做成的结果已经让我达到满意,接下来要战胜自己去做好最基本的海绵蛋糕,昨天做的太失败了。。。
蛋挞的馅儿比上次翻倍:
泡芙:
我使用creme patissiere一包加入50cl牛奶搅拌至糊状,然后放冰箱里15分钟即可食用^_^味道和口感如flan nature一样好吃。
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意大利真热,吃西瓜真烦之续
上次发了吃西瓜的方法后大家踊跃回复,称赞我的方法好,特地给大家分西瓜吃,当然方法还是一样的,告诉大家,原来西瓜是不能连皮吃的,要把皮削掉才能吃的
你们看世界杯的时候吃神马?!
卤味、烧烤、鸡爪!花生、毛豆、猪耳朵!最关键的是啤酒神马的不能少!!
天气一天天热起来了!各类水果挑起来!教你挑选常用水果
亲自下厨
【独门秘制教程】蜂蜜柚子茶
我爱下厨之astice
材料:龙虾半支.小西红柿.(虾5枚.牛肉小些剁碎末 )。 首先倒橄榄油热锅1分钟后放大蒜.大蒜味道进去后与其仍掉!开大火把虾和牛肉碎末 放进去炒几下!放小西红柿(切2刀)在放龙虾(龙虾肉上面涂点生粉) 撒点胡椒粉和vino bianco 翻炒1分钟!放面汤水3勺(面烧5分钟)加汁水6筷子!酱油糕放半颗多点(以个人口味为重)龙 ...
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美食类商品:
泰东馆 韩式双人超值套餐原价44欧元,现在只要22欧元!套餐内容包括拉面2份+热炒1份+韩式煎饼1份+锅贴1份+饮料2份!小伙伴们心动了没,一起来享受舌尖上的韩式美食吧!
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吃火锅自助调料配料技巧~值得收藏
(你会我也会)之cherRong的戚风蛋糕
第一次做蛋糕,是为给老公做生日蛋糕试试手的
补发2张,给老公做的生日蛋糕
吃货们有福了21日rimini意大利排名第三的大厨的美食show
6月21和22两天,在海滨小城Rimini将举办一场面向米兰世博会的的活动:Al mèni。意思是全部手工制作。活动的内容包括:12名来自Emila Romagna大区的厨师和来自国际的12名厨师进行PK,给大家展现一场精彩的Cooking Show,还有这个大区特有的一些食材,比如Parmigiano reggiano,Modena的香脂醋,帕尔马火腿,手工啤酒等等。还 ...
芒果草莓慕斯蛋糕
有没有成功是不是我说了算 但是这是我做的最好的了 评价吧没有脱模模具 是用锡纸放在烤盘里的 然后再冷了移位的 所以不是特别圆
父亲节
我也是一位父亲 自己给自己犒赏一顿
万能的小苏打,太棒了!
2分钟去掉农药
蔬果残留农药,通常的办法只有多泡水,一项新研究发现,竟然只要一包几十块钱的小苏打粉就能去除残留农药和自来水中的氯气,带您一起看看专家的研究。
蔬果农药残留问题,连政府农政单位都只能劝大家多泡水。朝阳科技大学陈耀宽博士却发现一个极简单的办法那就是小苏打粉。
小苏打粉一汤匙 ...
我爱厨房之梅菜扣肉
第一次做....卖相太差了??
sant'anna水苦吗?
昨天喝这水感觉苦,以为自己吃其他东西引起的。今天儿子开了瓶喝也说苦。奇怪,是水真的苦?
我的晚餐-拉面
不知道答应哪位街友说拉面吃的
也记不住了今天兑现自己的承诺
牛肉拉面走起
由于拿错了面粉 那的不是精面粉所以该了刀切 不过味道还不错
自己也吃了满满一大碗
荐
土豪猪排 {法餐}
材料:另类猪排、盐、黑胡椒、大蒜、橄榄油 做法:三瓣蒜切成条塞进肉中,撒上盐、黑胡椒、一点橄榄油、放入预热220度的烤箱中,
烤十分钟后,降至190度烤一小时,烤至颜色变深、油都烤出来即可盛出装盘食用。
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三明治中的战斗机!11种与众不同的三明治,你眼馋了吗?
今晚去吃水煮鱼?
肚子饿了果断吃起
抠门星我又来了
今天主题还是康师傅方便面+3条香肠+一个昨晚的卤蛋
蛋的造型。
天气真热,吃西瓜真麻烦
意大利天气真热,不过妈蛋,最讨厌吃西瓜了,每次削皮要1小时,真不懂你们为什么这么喜欢吃西瓜?虽然吃起来凉快,削皮热的我满头大汗,得不偿失啊
吃货小技能get√!自制的超足量三明治~~
鸡腿炒土豆香菜
江蟹炒年糕
年糕用水泡一天洗净待用
江蟹洗净剁块待用
准备材料,依个人口味
炒锅烧热,倒入白油,油烧烫(怕油溅出来的朋友可以在油里放点盐)倒入少许洋葱块炒出香味。
然后倒入江蟹块翻炒
翻炒过程放少许盐,味精,鸡精,胡椒粉,白糖,炒至八成熟撒点料酒出锅捞出一边待用
另取一炒锅烧热,倒入白油烧烫,倒入2个鸡蛋,搅散 ...
煮蛋把握好時间。
第二次做麻花终于成功咯
前几天看到街友做的美味麻花,也很想自己试一试,第一次因为没经验,小苏打放了太多,以失败告终,今天早上终于实验成功 咯。只是挂霜没挂好,不过还是好吃了,香!希望下次再接再厉,做的更好!:victory:
找餐厅
巴黎15区哪里有好吃的川菜餐厅?
竹筒米线我真没试过呢,你们试过了吗?
自家春卷
阴阳两极 豆腐
说白了 就是烧2道豆腐 中间隔开
匆忙做的 是有点马虎 哈哈
一种是 虾仁耗油豆腐
另一种当然是红烧的麻辣豆腐啊
这样不吃辣的人可以多种选择了
【微●揭秘】街头玉米你还敢吃吗?煮五天,不变色不坏
【街头玉米为什么久煮不烂?玉米香精!】街头出售的水煮甜玉米很受欢迎.但这些玉米和自家锅中煮的玉米味道不一样,不仅特别甜,且久煮不坏,这是何故?合肥一个化工商店老板称,"用玉米香精,不管煮多久,玉米都会保持明黄色!"这种香精长期食用,会损害肝脏。
街头玉米还敢吃不?
近日,一则“你还敢吃街头煮玉米吗?”的微博在网 ...
狼吞虎咽
狼吞虎咽
(你会我也会)幸福de家--电饭锅蛋糕
今天做了两个,第一个失败了,这个看着还算可以,就来凑热闹。嘻嘻,
黑芝麻糊
儿子出生后,特别注重给孩子吃一些纯天然的食物,所以小时候他的点心零食基本上都是我自己做的!一直到后来我工作越来越忙,他也大了,开始喜欢吃一些汉堡薯条炸鸡冰激凌之类的东西!
今年二月从中国过完年回来,发现儿子整个人精神非常差,而且脸蜡黄蜡黄的,每天早上起不来,下午一放学就要睡觉!我看着快急死了!后来我 ...
奶香甜玉米小煎饼~~
[*]奶酪片切碎,小香葱取葱叶、切葱花;
[*]面粉与玉米面混合,打入鸡蛋,再加少许水,搅匀;
[*]在面糊中加入奶酪粒和葱花,拌匀;
[*]加入糖和盐;
[*]加入现磨黑胡椒粉,充分搅匀;
[*]锅中刷一层油,舀一勺面糊摊小饼;
[*]小饼表面撒一层玉米粒,小火加热直至小饼凝固,牙签扎一下,没有粘稠已熟透。
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【简单的diy教程】鸡炒面
【鸡炒面】 - 甘蓝菜,洋葱,胡萝卜,西兰花,鸡肉,拉面,调味料,酱油,辣和辣椒酱。
烧好晚饭等你来!
说好回来吃的,烧好菜人没来,打电话也没接,算了,孩子们也饿了,不等你了,开动!
去巴黎御膳坊吃火锅了
今天和朋友去了御膳坊火锅,一进店里就被明清时代的装修风格迷住了。看出来店主是位比较有情调的人,接着老板娘给我们介绍他们家的特色汤底,我不相信去厨房一看果然是一锅老母鸡漂在锅里,点完单后开吃肉口感很好菜品也很新鲜,老板娘送给我们一壶宫廷养生茶真是好喝,最好吃的的是他家的馄饨虾滑鱼滑还有毛肚,结账时又给 ...
桑椹
路边摘的桑椹
吐司的9款不同做法合集,超赞!我也要捣腾捣腾~
活力的一天,从丰盛的早餐开始!以后就可以自己在家捣腾啦~~
这个夏天你准备好了吗~~想吃各种各样的冰棍!
都叫兽邀你吃炸鸡喝啤酒啦!好想吃的节奏有木有?
荐
红烧排骨
材料:排骨、料酒、生抽、老抽、白糖、芝麻、盐、葱、姜、蒜
做法:排骨洗净焯水后捞出来控干、葱切段、姜切片、蒜两瓣准备好
锅入油、放白糖小火炒制、当糖炒成浅棕色冒小泡时放入排骨
翻炒至排骨上色后、放入葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽加水
大火烧开后改小火继续焖半小时左右,收汁 ...