菜花的家常美味做法——干煸菜花

★珍《※》爱★ · 发表于 2014-7-8 15:28:10

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？快速注册

x

来源：（温暖经年）
菜花，很普通的一种蔬菜，有的地区称为花菜，有的地区叫菜花。以前家里每次吃菜花的时候总是会有点小争议，老妈喜欢吃焯水后炒得软软的菜花，老爸则喜欢不焯水口感爽脆的。自从我学会了做干煸菜花，老爸老妈终于达成了共识，菜花就应该这么吃。

原料:
菜花一个（最好是有机菜花）五花肉适量葱适量红辣椒适量生抽两勺盐适量鸡精适量
做法：
1.五花肉去皮切片。
2.葱切段，红辣椒切段。
3.菜花用盐水浸泡20分钟后掰成小朵。
4.锅内放少量油，烧六成热后放五花肉。
5.将五花肉不停煸炒至出油。
6.加入菜花大火翻炒。
7.菜花炒至断生后加入两勺生抽。
8.炒到菜花表面微焦后加入适量盐翻炒均匀。
9.加入葱段和辣椒，翻炒至断生后加适量鸡精调味出锅。

 

来自: 华人街iPhone版

開心健康 · 发表于 2014-7-8 15:31:48

沙發～

来自: 华人街iPhone版

開心健康 · 发表于 2014-7-8 15:32:33

我喜歡、謝謝分享

来自: 华人街iPhone版

蓝鸟 · 发表于 2014-7-8 15:35:28

谢谢分享

一心一意555 · 发表于 2014-7-8 15:47:12

花菜怎么烧都好吃

6月4号 · 发表于 2014-7-8 15:49:36

为什么炒起来没肉？

3778161713 · 发表于 2014-7-8 17:20:02

感谢分享

喜欢珊瑚 · 发表于 2014-7-8 18:46:07

感谢分享

linda_amico29 · 发表于 2014-7-8 21:37:06

西兰花好吃～

┢aΡｐy可心 · 发表于 2014-7-9 00:12:54

嗯，这么做还好吃，下回试一试，谢谢分享

奈儿她妈 · 发表于 2014-7-9 18:53:50

喜欢吃啊

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

[转帖分享] 菜花的家常美味做法——干煸菜花

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

浏览过的版块

联系华人街

扫描苹果APP

扫描安卓APP