今天收获的啤梨
今天收获了不少的啤梨, 样子是丑了点, 而且很小, 但味道还不错. 看样子很好的, 但金玉其外, 败絮其中! 吃的时候, 都吓得我差点没命了, 连开二个, 里面都有虫! 吓得我弹起来, 丟都丟不及了! 後来就不敢吃了.
今晚領導看球賽～要吃特色炒飯
今晚領導看球賽～要吃特色香港炒飯～就做這個。。 玉米蘭度雞粒炒飯+白灼西蘭花。。希望大家喜歡！
謝謝捧場！
白汁煙肉蘑菇意大利麵 (Carbonara)
白汁煙肉蘑菇意大利麵 (Carbonara)
大家都很聰明，應該看圖懂了吧，不多
說，上菜，謝謝光臨，請慢用！
我領導今晚要吃沙拉～
我領導今晚要吃沙拉～大家將就吃清淡點，女士們就當減肥吧！
終於晉升10000積分～親們，快來拿金幣
各位親們，我真不容易晉升第一個萬分，以後我會更加努力做多點好菜來支持美食版！小妹一點點心意，希望各位親們，笑納，謝謝各位光臨寒舍！
點擊這帖領金幣:
http://www.huarenjie.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3413650&page=1#pid10212309
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國慶日 BBQ～
國慶日 最好BBQ～
俺家宝贝女儿做滴（salame di cioccolato)
街友们，是不是有其母必有其女啊。?
今天让大家看看俺家宝贝女儿，从头到尾都是她自己动手做滴salama di cioccolato,味道非常棒哦！虽然配料都是现成买滴，但是对一个8岁的小女孩来说，已经非常的不错了，做妈妈的我高兴，开心之余，发上来给大家看看她的处女作。希望大家给她点鼓励和支持。谢谢大家
Ps:自从女儿在学校和老 ...
喜欢珊瑚版丽水山粉圆（丸子）
街坊邻居们，大家好！很久没有来美食版发帖子的我，有人还记得吗？
我我我今天心血来潮人品大爆发，想来美食版凑下热闹。前几天刚好有好朋友从国内特意带来的地道蕃薯粉，不禁让我想起了小时候妈经常做的山粉圆，虽然多年没有吃了，但是还是记忆犹新，兴奋的我心动不如行动，迫不及待的动手了。悄悄地告诉大家，山粉丸子比 ...
我爱下厨之油葱扇贝
忘记拍油葱以后了....
贤惠媳妇家开饭了
那个鸡翅是随意摆的，大家不许笑啊！
我做的玫瑰花馒头
昨天老公生日，我做了玫瑰花馒头給老公
分享一下
各位节油给点建议。
灰姑娘LIVE（三）
经过一番炒作之后，美食来啦！黑乎乎的是海刺参汤
我又来引诱节油们了！别怪我！不发贴，臣妾做不到！-_-#。 民以食为乐！
很久没晒吃的了-蟋蟀哥
最近宽带断网，工厂临近放假也慢慢闲下来了。
今天就打算吃点好的。
刚好今天看见牛肉、branzino、西瓜减价就买了一些。
芹菜炒鸡胗-白菇炒牛肉片-葱油branzino-冰西瓜
顺便请教下炒白菇炒好放置下汤水为什么出来这么多，我白菇都是下午洗好放着了，里面也没什么水的，为什么放置一会会这么多汤水，但是拌饭味道不错。嘻 ...
蚝门盛宴
早餐，球菜蛋饭
原料，球菜切碎，萝卜切碎，鸡蛋一个，肉丝，最后放点葱一起炒一下就很香啦
希腊土耳其汉堡——爱与配方
肉末豆腐
做法：
1.豆腐切丁、西红柿切块、小葱切碎，牛肉切小粒，加料酒、生抽、盐、姜末拌均匀；
2.炒锅烧热，倒油，热锅冷油，下腌好的肉粒翻炒，八成熟出锅；
3.无需加油，下西红柿和小葱碎翻炒到西红柿出沙，倒入豆腐粒；
4.加高汤或者水，没过豆腐，大火烧开后小火炖十分钟，转大火收汁，加盐、生抽、糖调味，勾芡出锅。
...
牛肉火锅
美食杰
1.
准备食材
2.
将牛肉切块、白萝卜切块、香菇切块、姜切片、蒜切末、干辣椒切段、香菜切段（装饰用）、小红辣椒切段（装饰用）
3.
将牛肉冷水下锅焯一下，焯水的时候，往锅里放入一半的姜片、料酒，焯好后捞出备用
4.
锅内倒入10毫升食用油，油热后放入豆瓣酱、干红辣椒煸炒出红油，然后放入姜片、八角煸 ...
开胃下饭 糖醋酸辣黄瓜
豆果网
酸甜苦辣，这道菜占据了三。没有胃口又不想太麻烦，那就做一蝶来吃吧。
难度：切墩(初级)时间：10-30分钟主料黄瓜2条蒜肉5个红尖椒5个姜10g盐一茶匙糖一茶匙生抽一锅铲米醋2锅铲
开胃下饭 糖醋酸辣黄瓜的做法步骤
1.黄瓜洗净，正着切薄片(不要切到底)。翻一面，再斜着下刀，一样不要切到底。每隔5厘米截断。
...
火腿配焗烤大蘑菇，别馋了，自己做做~~
所需材料
大蘑菇、面包片、青椒、意大利火腿、鸡蛋、黄油、马苏里拉芝士（Mozzarella）、盐、黑胡椒、干罗勒碎（Basil）
制作方法
1. 蘑菇用湿餐巾擦干净就行，如果用水洗，蘑菇太湿烤后会出水影响口感的（这是我的教训啊）；青椒切碎；鸡蛋留蛋清；面包去边，切成小块。
2. 将切好的面包，青椒，蛋清放入碗中加入适 ...
我不會告訴你們我有一個狠強大的媽媽
我不會告訴你們我有一個廚房十八般武藝樣樣精通的辣媽，我也不會告訴你們晚上她給我做了廋肉丸，是地地道道的那個路邊攤味道噢⋯再也不用朝思暮想了⋯分享一下，順便給老媽?手工點個贊，不要羨慕噢，街友們
家庭煮男之 大热天下厨不容易啊
今天下班晚了 吃的也就迟了
唯一遗憾的就是 没有我的最爱啊 西瓜啊
下午忘记买了 只能喝点橘子水 了
大热天 在小小的厨房做饭真的会热死啊
想念餐馆的大厨房了
晚饭有 多宝鱼 盐水虾 鲜莲藕 韭菜鸡蛋
蛤蜊烩丝瓜
豆果网
喜欢吃海鲜的朋友看过来，可别错过了这道美味的蛤蜊烩丝瓜哦，丝瓜吸收了蛤蜊的鲜甜真是鲜上加鲜。汤汁也很好喝啊~~而且非常快捷简单的一道菜。非常感谢豆果网和美亚粉尚不粘锅能给我这个试用机会，如此喜欢的帅锅、好锅用起来心情也美美的呢~~~
难度：配菜(中级)时间：10-30分钟主料大蛤蜊6个丝瓜1根干葱头2个辅 ...
[吃不厌的家常菜]+糖醋鸡翅
悦己女性网
鸡翅有炸，炸的夏天吃太热了，今天带来一道糖醋鸡翅，酸酸甜甜最开胃了
第一步，先洗干净鸡翅，再切花刀，鸡翅加姜，酱油和盐，量你们自己拿捏，抓匀腌十分钟 。
锅里放油，可以多放点，鸡翅控干下锅煎，一定要控干，不然会被油溅
等两面金黄后加入小半碗水，加一勺糖就够，还有醋
煮到收汁，剩点 ...
炒面
各式错层魔法蛋糕----有喜欢的木----
韭菜包子
做的不怎么样，味道不错
自制鱼饼
不知道味道怎么样、忐忑啊
好吃，营养，高端大气上档次的蜗牛来袭
蜗牛是一个非常具有争议的美食，而作为喜欢尝试各种稀奇古怪美食的我，却觉得吃蜗牛不仅肉多带劲又鲜美。很喜欢吃的说，（嘻嘻，就是不喜欢洗蜗牛。）当然很多人应该都不喜欢吃，会觉得恶心，害怕，不敢尝试。所以我一直不敢发蜗牛的帖子。昨天看到竹子发的蜗牛帖子，答应她把我前段时间烧的美味蜗牛和大家一起分享，希望大 ...
烤新鲜洋葱头
这两天正是这种白色葱头上市季节，味道有点儿像国内的葱，以前也用来炒菜，这个是意式做法，可以作开胃菜，也可作边盘
把这种白色葱头外面硬层清除，横一切两半，过水，上下沾面包糠
烤盘铺这种烤甜品的烤纸，把沾裹面包糠的葱头挨个摆到烤盘上，上面撒盐，橄榄油， 烤箱预热200度，烤30-45分钟（依个人喜好）喜欢 ...
还有人怀恋这菜吗
肉皮煮熟
晾干
然后炸透
用水泡软
切片
炒成酸辣口味
当然不喜欢辣的可以做成自己喜欢的
来一点如何
我爱厨房之骨头炖玉米
弱弱的问句，这种玉米没怎么玉米香，还有种水臭味道。为什么会这样呢？求解
牛肉丸
牛肉丸的汤汁煮冬瓜还真不错啊
【DIY教程】木瓜炖牛奶
【木瓜炖牛奶】
1.用挖勺器将木瓜挖成小球，或是切成小块备用；
2.将木瓜块放在炖盅里，放上冰糖；
3.把炖盅放进锅里大火蒸20分钟；
4.然后加入半盒牛奶，继续大火蒸15分钟即可。
（素菜馆）地三鲜
地三鲜是一道简单的家常菜，味道鲜美、香辣可口
材料：茄子、土豆、红绿椒、生抽、糖、盐、淀粉
做法：土豆、茄子洗净去皮切块、红绿椒洗净切块
平底锅放油、把土豆放入用小火煎黄后盛出
锅里放油、把茄子沾上少许淀粉、小火煎软
倒入红绿椒翻炒、倒入事先准备好的调味汁
快速 ...
【意大利面家常版】
【意大利面家常版】你完全能够驾驭，快来试一试吧，爱吃西餐爱吃面的看过来哇[ali哇]（转）转载
有毒食物黑名单 千万别吃
如果看到甘蔗里有红色丝状物，证明已经霉变。霉变甘蔗会产生强烈的嗜神经毒素3-硝基丙酸，严重可致呼吸衰竭而死亡，幸存者也可能丧失生活能力。提醒大家，发红的甘蔗，千万别吃！
金陵桂花鸭
第一次做的南京金陵桂花鸭（盐水鸭）有点点太咸其他都还不错
红糖水的香葱花蛤
香葱花蛤：姜丝，蒜蓉，香菜或者香葱。
汁水：
酱油，米醋，糖，味精，胡椒粉，
过程：
水开后，放花蛤蒸八分钟，装盘。
姜丝蒜蓉用油炒香再倒入已经调配好的酱汁
最后倒入蒸好的蛤上撒上香菜大功告成了。
简单易行的美味海鲜就上桌了，大家不要客气请慢慢享用！
...
每天记录一点
私房排骨面
豆果网
难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料排骨1斤圆面条1斤生菜适量辅料香菜、葱各3棵姜6片甜面酱、豆瓣酱各1大勺糖、醋、生抽按比例添加料酒一勺半盐适量
私房排骨面的做法步骤
1.排骨剁成2厘米见方的小块，葱和香菜切碎。
2.排骨用开水加料酒煮2分钟去除血沫后，重新入锅煮10分钟后捞出。
3.炒锅注入少许 ...
绝对是良心建议，这些东西一起榨汁超级好喝！
绝对是良心建议，这些东西一起榨汁超级好喝！芹菜雪梨汁--排毒、胡萝卜姜汁--减肥、莲藕汁、香蕉橙子汁、芒果汁、梨子葡萄汁、橙子菠萝汁、黄瓜梨子汁--清火~~
大头菜炒西红柿
豆果网
难度：切墩(初级)时间：10-30分钟主料大头菜半个西红柿2个辣椒2个猪瘦肉4两
大头菜炒西红柿的做法步骤
1.猪瘦肉切成1*1*4的细条
2.各种青菜切成小块备用
3.油锅烧热，倒入猪肉翻炒，加少许生抽上色。
4.倒入各种青菜翻炒，加入花椒粉姜粉盐适量，大头菜开始会觉得很多，炒熟之后变软，体积就会变小。 ...
牛肉蛋花粥
豆果网
难度：切墩(初级)时间：10~30分钟主料牛肉100g鸡蛋1个大米200g辅料小葱1根孜然粉适量嫩肉粉适量
牛肉蛋花粥的做法步骤
1.准备好食材。
2.浸泡大米20分钟。
3.牛肉切细丝，用水冲洗，沥干，备用。
4.加入少许食盐，孜然粉，嫩肉粉葱末，调拌均匀，备用。
5.大米加水放入料理机中打碎，大概5秒。放 ...
下午茶小烤饼，好吃得不行了！！
制作原料：
700g Self-raising flour自发粉，150g Butter黄油，200ml Whole Milk 全脂牛奶，150g Sugar 糖（巧克力香橙口味），150g Chocolate chips 巧克力碎 ，Orange/ Orange Juice 鲜橙/橙汁
配合食用：
Strawberry / Clotted Cream草莓酱和奶油
制作步骤：
1.首先将烤箱调成210度进行预热。 将面粉，黄油，糖和巧克力 ...
早餐，咸菜蛋面
咸菜加鸡蛋面再加点肉丝味道好好
manyou鸭米兰哪里有卖？
米兰哪里有卖漫油鸭？不是烤鸭。
华人街美食搜索队第30期【鸿福记】试吃活动报告
昨天有幸被抽中，去试吃火锅与烧烤于一体的鸿福记。
54 Rue du Faubourg Montmartre 75009 Paris
7号Metro：Le Peletier。(这个地铁站只有一个出口，如果是往La courneuve 方向可以从车头下，另一个方向则反之。)
营业时间：12:00-14:30 18:30-22:30周一周日中午休息鸳鸯火锅自助 18.8欧/位开业加送自制 ...
家庭版提拉米苏
用料：1. 5只“走地鸡”鸡蛋（Free Range Egg），取其中3只的蛋白，5只蛋黄
2. 500克马斯卡彭奶酪Mascarpone Cheese3. 150克白糖（您要是重口味，可以多加）4. 手指饼干若干（大概200克）5. 200ml浓缩咖啡（非咖啡甜酒）6. 还需准备一只略大的方形甜点容器步骤：
1. 打发蛋清，直至蛋清能被拉出直立的尖角（硬性发泡）；
2 ...
