还是看看这三个小家伙
三个小家伙
看看抹茶蛋糕的诱惑~
今天的晚饭有点早
各种金针菇美味吃法
自己做的鸡蛋面 弹性真爽口
请教各位美食大神,求解答
有谁用过“farina di riso”,是糯米粉吗?
“farina di mais”一般用来做什么?
“amido di mais”和“fecola di patate”各是什么效果?差别大吗?
木薯粉翻译过来叫什么?
问题有点多,,求解答,先谢过各位了。
灰姑娘LIVE【异地福建朋友家蹭饭】
中国回来也有一段时间了,状态还是在公主式生活中,没回到灰姑娘的生活,什么多想有人做好,等吃就好。。于是乎,今天就来朋友家做客。(做客说的好听,蹭饭是真的,一个子懒。)朋友是福州人好客热情,吃的也丰富。吃完这餐,我想我要回到灰姑娘的生活了,要自己动手做吃的了。—————我是灰姑娘我怕谁啊!哈哈!!
...
奶油
做慕斯蛋糕的奶油是怎樣的有圖片吗
山粉肉丸子、清明果
昨天小姨说我回来都要出去了,说今天去她家给我做清明果吃。
全是满满的情意!
小姨又说做山粉肉丸于是我就果断动手做肉丸子。
明天就要开始出发回意大利了。
神一样的吃法,一夜之间在朋友圈火了!瞬间高大上!
大家知道这是什么味道的冰淇淋
我是第一次吃到,不知还有谁也尝过,知道这个味道。
蛋糕卷的面卷都是自己做的还是哪有卖阿
想自己加料做。 面卷哪有卖阿。 请告知谢谢
夜宵就这样吧
我的中式意大利面
一个人的晚餐,意大利面中式煮,卖相不好,味道还不错
龙虾吃起来
下班吃拉面
要吃的赶紧来阿
今天的收获
这些鱼很好吃,有鲫鱼,鳊鱼,还有小龙虾!INCISA水库钓的。
华人街美食搜索队第36期【何氏定制】儿童主题餐厅试吃报告
今年已经第3次参加试吃了,好开心啊!因为那天看到有儿童主题乐园就赶紧报名,想如果能抽中就先去试吃看看顺便看一下环境,如果好下次就带宝宝和老公一起过来,结果如我所愿真得被抽中了。
好了!先介绍一下店内的环境, 餐厅地址:4 cité de l’ameublement 75011 PARIS
M8 faidherbe chaligny
电话:0153273 ...
用生命去“饮食” 河豚宴
日本的河豚宴,你敢试吗??
日本的“河豚宴”一般摆设在标准的东洋榻榻米雅室里,它用古朴而小巧的数十款传统陶瓷餐具,再配以日本的全跪式服务礼仪。河豚宴共有八道佳肴,它们分别是:
第一道主打酒品,为烤焦的河豚鳍泡清酒,相当别致。
第二道“前菜”,即冷盘“凉拌河豚皮”。河豚皮切成规整 ...
伙食
[活动] 法国美食搜索队第36期【何氏定制】试吃报告
幸运的被华人街抽到【何氏定制】美食体验的机会。最主要是想带着宝宝来250多平的游乐场玩乐。
【何氏定制】位于小巴黎十一区,NATION附近。
地址 4 cite de l ameublement 75011 paris
【何氏定制】是巴黎首家集餐饮和游乐于一体的大型主题餐厅。尤其对于有宝宝的爸爸妈妈们来说很有吸引力。
餐厅分为上下2层,一层就餐 ...
美食我也来一手
北方新鲜手工水饺
【DIY教程】香酥鸡排
【香酥鸡排】
1. 鸡脯片成薄片,然后用肉锤敲打至体积增大约为原来的1.5-2倍大。
3.将姜葱蒜加少许水放入搅拌机中打成汁。
4. 打好的汁倒入大碗中,加盐,胡椒粉,糖,五香粉,蚝油调味搅匀
5. 将处理好的肉放在拌好的料汁中,用手抓匀轻轻揉压,腌制1个小时。
6. 取一个大的平盘倒入面粉,把腌好的鸡肉均匀地粘上一层面 ...
比肯德鸡更过瘾的超人气【爆炸土豆】
比肯德鸡更过瘾的超人气【爆炸土豆】
原料:大土豆800克 香葱3根 大蒜3粒 干辣椒1把 花椒1汤匙 香油1汤匙 孜然粉1茶匙 盐适量 植物油1000克(实耗4汤匙) 鸡精1茶匙
1、将干辣椒和花椒在净锅里,用小火炒香酥,盛出用料理机打成粉,葱切葱花,蒜捣成蒜泥。土豆去皮,切成1cm厚片,再切成1cm条。
2、锅倒油至7层 ...
家常菜随便煮
猜猜都是什么
冷拌蛋面
今天要介绍的是另一种很简单的小凉拌,你只需要一枝李锦记饺子酱汁,就可以轻易做得到。如果家里有李锦记旧庄特级蚝油加到这个菜里面,那蚝油的鲜味会让这道菜更锦上添花哦!
材料
200 克熟鸡蛋面1/2 根青瓜,切丝1 根胡萝卜,切丝50 克蘑菇,切片1 茶匙 李锦记蒜蓉
涼拌醬汁
3 汤匙 李锦记饺子酱汁1 汤匙 李锦记旧庄特 ...
蘇梅醬慕斯
4-6人用
材料:
糖100g,
8g Dr Oetker (魚膠粉30g),
忌廉(奶油)300ml,
軟芝士250g,
白酒2湯匙
醬料:
李錦記蘇梅醬3湯匙
做法:
1) 將魚膠粉加熱水溶好備用。
2) 忌廉(奶油)和忌廉芝士混和打溶後加入蘇梅醬、白酒混和,加入魚膠水成酱汁。
3) 將做好的醬汁放在容器內,雪櫃中放置4小時即可食用。
...
京式燒鴨胸
4人用
材料:
鴨胸4件約1kg, 青瓜條200g,大葱200g
醃料:
五香粉10g,
監60g,
青葱20g,
香草(露絲瑪利)20g
上皮水,
麥芽糖200g,
水500ml,
浙醋200ml,
酒30ml
雙味醬:
1) 李錦記蘇梅醬6湯匙,青芥末2湯匙,白酒(白葡萄酒)1湯匙混合成汁
2) 李錦記海鮮醬6湯匙,李錦記舊庄特級蠔油2湯匙,李錦記芝麻油1 ...
北京填鴨沙律
食用人數:2 人(作主菜),4人(作開胃菜)
材料 鴨柳 250克大蔥 2 根,切絲
小紅蘿蔔 70 克,切片黃瓜 ¼ 個,切成圓片
水 100 毫升李錦記北京填鴨醬 1 湯匙
調料 李錦記北京填鴨醬 2 湯匙 李錦記舊裝特級蠔油 1 茶匙 李錦記純正芝麻油 1 茶匙 橙汁 2 湯匙
做法
[*]將鴨柳放 ...
中式經典蒜料白肉
食用人數:2 人
材料 無皮豬腩肉 500 克
黃瓜半個,切成帶狀
大蔥 2 個
李錦記薑蓉 1 湯匙
芝麻粒,用作裝飾
八角茴香 4 個
水 500 毫升
調料
李錦記舊裝特級蠔油(或熊貓蠔油) 2 湯匙李錦記雙璜生抽(或特級鮮味生抽) 1 湯匙
李錦記純正芝麻油 1 湯匙
李錦記蒜蓉 1 湯匙
糖 1 茶匙
米醋 1 湯匙
...
法国美食收索队第36期【何氏定制】试吃报告
商家介绍
首先 何氏定制 在法国巴黎的11区
地址 4 cite de l ameublement 75011 paris
商家链接 http://www.huarenjie.com/thread-3545539-1-1.html
店面环境店内宽敞,明亮且干净,崭新干净的环境加上宽敞舒适的座位着实印象分高涨
今天华人街队带着我们去试吃。老板很客气。上了很多菜,我们吃的很饱。菜很新鲜。吃完 ...
我炒的土豆特好吃。
排骨汤,咸鱼干,苦菜,土豆,这就是我中午菜了,
法国美食收索队第36期【何氏定制】试吃报告
首先要感谢华人街美食版还有何氏定制的老板给我们街友提供的一次非常好的体验机会,然后也很幸运的可以带着宝宝加入到这次的活动之中。
何氏定制应该算是巴黎首家集美食和游乐为一体主题式特色餐厅。何氏定制位于小巴黎11区,地铁NATION下车后步行10~15分钟即可到达。宽敞整洁的餐厅占地面积约250平方米,可以 ...
大巴黎92区的那个金钱豹地址谁有啊?
如题大巴黎92区的那个金钱豹地址谁有啊?
心情不好做饺子吃安慰一下自己
今天中午被那对神经夫妻气到了,做顿饺子安慰一下自己,虽然难看了点,不过味道还行,主要是自己很喜欢面点
秀 一 下
葱浇多宝鱼 酸辣土豆丝 掌声响起
这是啥东东~~~
没吃过,也不敢吃,公司买的……………
海鮮醬紅酒炆牛腩
4人用
材料:
牛肉400g,
甘筍100g,
蘿白200g,
蒜頭20g,
乾蔥20g,
八角2粒,
桂皮枝10g,
果皮(浸)5g,
冰糖15g,
酒30ml
酱料:
李錦記海鮮醬5湯匙,
李錦記舊裝特級蠔油2湯匙
做法:
1) 將牛肉,甘筍及蘿白切大粒。
2) 爆香酱料,蒜頭,乾蔥,八角及桂皮後,加酒及水1/2升,冰糖,果皮後加入牛肉。
3) ...
喜欢珊瑚版鲜味独特的玉米汤来袭
吃货们[玫瑰]好久没有来晒吃了,前几天好朋友送了很多新鲜好吃的玉米,还特意教我炖色香味俱全的排骨、胡萝卜、玉米汤,牛尾巴、胡萝卜、玉米汤真的是好吃够味,鲜美异常啊,大家有空赶紧试试看[色][色][呲牙][呲牙]??[强][强]
废话少说,我直接上图片,麻烦大家看图识字吧。
先把排骨、玉米,胡萝卜,洗干净切段备用。
...
番茄可以炒、可以烧、可以炖、可以蒸,酸酸甜甜有惊喜
爱抹茶~~无法抵挡的诱惑!
[你会我也会]红糖水•夏威夷秋葵
夏威夷秋葵,是泰式沙拉的一种做法,果味浓郁,酸甜可口,也是我的一道原创私家菜。来支持刀版的活动。
五彩凉拌大拉皮
【五彩凉拌大拉皮】的做法
材料:
东北大拉皮 200g
猪里脊肉 50g
心里美萝卜 60g
黄瓜 60g
胡萝卜 60g
蒜末 2小匙
调味料:
香油 2小匙
香醋 2小匙
酱油 1大匙
甜面酱 1/2大匙
酱油 1小匙
料酒 1/2大匙
盐 少许
油 适量
做法(对应上面步骤图的序号):
1.蒜末盛在碗中,依次加入香油、香醋,搅拌 ...
荷兰豆炒干贝
有空闲的时候喜欢在厨房里瞎捣腾,做一些好吃的给家人朋友享用,最怕的事情是缺这个少那个。
想做酸菜鱼没有酸菜,想做酸辣汤却发现没有笋丝,等等等等让人沮丧。
今天做的这个荷兰豆家里没有淀粉和红萝卜不能勾芡,而且颜色搭配不起来。
不过,味道还是过的去的。
我做的干贝是先焯水,再炒荷兰豆,等豆熟了以后再放干贝一 ...
西餐
好久没吃中餐了。其实西餐更合口味
午餐意式海鲜面
新鲜水果和疏菜
水果和疏菜
水果
万能的街友,知道这是什么水果吗?怎么吃啊?
第一次做鸡蛋羹
自我感觉还可以!
豆浆的黄豆渣不要扔自制黄豆面手赶面
大家做豆豆渣不要扔,可以和面粉混合做手赶面,味道很好,又有营养。