请教各位美食大神，求解答

7路ˇ乘客 · 发表于 2014-9-27 21:26:15

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有谁用过“farina di riso”，是糯米粉吗？
“farina di mais”一般用来做什么？
“amido di mais”和“fecola di patate”各是什么效果？差别大吗？
木薯粉翻译过来叫什么？
问题有点多，

，求解答，先谢过各位了。

linda_amico29 · 发表于 2014-9-27 22:45:34

FARINA DI RISO 米粉
FARINA DI MAIS 玉米粉（哈哈我基本是用来煮玉米粥）
AMIDO DI MAIS 玉米淀粉
FECOLA DI PATATE 马铃薯淀粉
木薯粉是不是可以说成FARINA DI MANIOCA ? or TAPIOCA?
至于怎么样效果不知道哦～～