自做的一些法式蛋糕

kingsle · 发表于 2012-6-23 18:10:03

Mydearmin 发表于 2012-6-23 17:39

qinaju · 发表于 2012-6-23 19:45:15

能不能讲讲制做过程，与材料

kingsle · 发表于 2012-6-23 19:54:39

qinaju 发表于 2012-6-23 19:45
能不能讲讲制做过程，与材料

好的，你想做什么蛋糕

自然反应 · 发表于 2012-6-23 20:22:46

太棒了，这贴不顶怎么对得起楼主！谢谢楼主的分享

kingsle · 发表于 2012-6-23 20:32:19

自然反应发表于 2012-6-23 20:22
太棒了，这贴不顶怎么对得起楼主！谢谢楼主的分享

HJL · 发表于 2012-6-23 21:57:14

LZ有个专业厨房阿〉

kingsle · 发表于 2012-6-23 22:15:14

HJL 发表于 2012-6-23 21:57
LZ有个专业厨房阿〉

学校里的蛋糕房

等等 · 发表于 2012-6-23 22:22:26

学校有没有教糖艺和巧克力？

HJL · 发表于 2012-6-23 22:22:34

kingsle 发表于 2012-6-23 22:15
学校里的蛋糕房

少有，你是专业学这个吗？不错啊，老外就这些甜点最出名了
我也想学阿，可惜老咯

@dolce · 发表于 2012-6-23 22:25:49

kingsle 发表于 2012-6-22 19:17
你想吃什么蛋糕，，我给你配方教你做如果你需要的话

好呀好呀

谢谢你！我喜欢吃果仁蛋糕就是放一些杏仁腰果开心果什么的我做过很多次都不好吃而且没发起来

kingsle · 发表于 2012-6-23 22:27:20

等等发表于 2012-6-23 22:22
学校有没有教糖艺和巧克力？

有的。糖浆拉花。巧克力花之类的。不过这个挺技术性的又得花时间、一般patisserie也用不上。都买现成的

曲岩龙 · 发表于 2012-6-23 22:36:17

透露一下怎样配料？

快乐小雨 · 发表于 2012-6-23 22:46:06

感谢分享^_

LipingXu · 发表于 2012-6-23 23:47:20

好吃但不会做

kingsle · 发表于 2012-6-24 00:13:58

曲岩龙发表于 2012-6-23 22:36
透露一下怎样配料？

当然。你要哪个的配料？

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[甜点面点] 自做的一些法式蛋糕