福建莆田拜神贡品艺术菜（请不要评好吃）
二月初二，吃芥菜饭了吗？
农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗，并有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。旧时，老百姓生活贫困，卫生意识淡薄，再加上缺医少药，皮肤病（如疥疮）患者多，且易传染。芥菜含有大量的叶绿素及维生素C，经常食用富含叶绿素及维生素C的蔬菜，能提高自身免疫能力，增强抵抗力，对人的皮肤有好处。故有“吃了芥菜饭不生 ...
海鲜麻辣香锅
1. 将五花肉切薄片，大虾减掉须线，螃蟹清洗干净，将蟹腮、蟹胃和蟹脐部分去除，分成三部分，墨鱼切花刀备用。
2. 将青笋、胡罗卜切滚刀块，莲藕、冬笋切片、香菇切片。
3. 锅中将水烧沸，放入胡罗卜、黑木耳先烫熟。
4. 接着将其他食材在沸水中烫30秒即可。可以保持爽脆，同时缩短炒制时间。
5. 制作香油过程：锅 ...
还有2个
一个是烤肉松包子，上次在这里看到才想到包肉松进去，为了解决掉剩下的levure ，跟包馒头一样的方法弄的，儿子吃了一个说太硬了。
另个个是小小galette，终于尝试做了，还可以，儿子吃了半个说好吃。:victory:
啊伟之免揉大面包 蔓越莓，葡萄干奶酪包
用啊伟的免揉大面包的配方，贴加了奶酪，芝麻核桃粉在面粉里，揉的面粉光滑就可以了，然后就按照啊伟的做法http://www.huarenjie.com/thread-1144672-1-1.html
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怎么还下雪呢
据说明天还是下雪
哈哈哈
下雪和菜有什么关系呀
荠菜饼
1. 把荠菜摘去黄叶和老叶。
2. 锅内烧开水，把洗净的荠菜放入锅内烫一下。
3. 烫好的荠菜捞出控去水。
4. 然后把荠菜剁碎置于碗中。加入盐和鸡蛋搅拌均匀。
5. 再把面粉放入碗内搅拌均匀成糊。
6. 平底锅置火上，加入少许色拉油。6成热时倒入少许面糊并摊薄。
7. 在烙制的过程中，最好盖上盖子。这样便于烙熟。 ...
吃什麼最助肝排毒食物 ?
無花果 含有機酸和多種酶，可保肝解毒，清熱潤腸、助消化。
胡蘿蔔 是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。每天進食一些胡蘿蔔，還可以刺激胃腸的血液迴圈，改善消化系統，抵抗導致疾病、老化的自由基。
大蒜 大蒜中的特殊成分可以降低體內鉛的濃度。
葡萄 可以幫助肝 ...
希望能看到做法，
在华人街经常能看到很多诱人的菜，但是可惜都没有做法，能不能把做法写下来，让我们也尝试做做，谢
给老公的宵夜
炒面加一杯果汁，嘿嘿
蜜汁鸡腿，芝士土豆
鸡腿先用调味料奄几个小时，然后和土豆一起烤，210度烤35到40分钟，很好吃，儿子平时很少吃肉的，都吃了一个鸡腿
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一大块草莓布丁，这下子可吃个过瘾！
每次买的布丁，只有那么一小盒，真是就打打牙祭，昨晚做了个好大一玻璃杯，中午倒出来一看，哇，好诱人啊，加了几片草莓，第一次可以好好享受自己做的一大块布丁啦，味道和超市里买的一样啊，大家都自己亲手做吧 ，要吃多大的都可以！ ...
英国人力劝中国人弃筷子用刀叉 你怎么看？
英国《每日电讯报》称，在14亿中国人每年使用的一次性筷子达到800亿双后，中国承认自己的森林已不能提供足够木材去支撑筷子行业。筷子和刀叉孰优孰劣已经争论了几个世纪，如今该下定论了，中国必须丢弃筷子改用刀叉。
如今在中国，每天要砍伐2千万棵成年树来满足整个国家对一次性筷子的需求。中国已成为世界最大的木材 ...
必须知道的做饭做菜技巧和小窍门
在平常做饭炒菜的过程中，有一些小窍门可以让你事半功倍，而且还可以大大提升做饭炒菜的色香味额~看看下面这些小窍门你有没有用过：
1、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连；
2、炖肉时，在锅里加上几块桔皮，可除 ...
茶叶蛋
1.香料配方:绿茶10克、八角2枚、桂皮1块（8克）、花椒20粒、生姜5片、香叶3片、老抽200毫升（大约20小勺）、孜然粉15克（一定要放，这是关键）、糖1勺。 2.如何轻松剥皮:取20个鸡蛋煮熟后,趁热将鸡蛋放入一个大的微波炉塑料盒中（其它器皿也可），加冷水到盒中鸡蛋的中部（冷水不可没过鸡蛋），盖上盖子开始顺时针快速 ...
饿了千万不要吃这12种食品，等于自杀!
牛奶、豆浆
这两种食物中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可。
酸奶
空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋补保健、促进 ...
西红柿炖牛腩
材料西红柿，牛腩，调料：花椒，大料，小茴香，葱，姜，蒜，香芹，盐，白糖，胡椒粉，绍酒
做法1、将牛腩洗净切大块
2、西红柿切块、香芹切段、姜切片、葱切段、蒜剥皮
3、凉水牛肉下锅焯水。
4、焯出血沫捞出温水洗净待用
5、锅烧热后内放油。
6、煸香葱姜蒜花椒、大料、小茴香。
7、煸炒出香味，放入香芹段炒出香味
8、 ...
晚饭有的迟了
上菜了丿
无限遐想的午餐
这是白菇酿牛肉，还有是葱菇意粉、可乐鸡块、五色沙律、多宝鱼(别人问我这个怎样开吃:o，看着他们对鱼骨的忌讳，估计今天都没吃饱）。没有图片，只有想象了:lol
午餐来了
小酥肉的制作方法，太好吃了！
小酥肉的制作方法，太好吃了！
一块五花
切成刀背那么厚的小片片
加盐多半勺
胡椒粉多半勺
糖一勺
花椒粉多半勺
鸡精一勺
黄酒三勺
再来8～9个鸡蛋
搅拌均匀
加好多的淀粉，其实什么淀粉都可以，不要面粉就是了，
加面粉炸出来不脆，不好吃的
再次搅拌
架锅放油，油要多，五成热就可以 ...
来点零食
水果布丁
云南米线味道不错...
嘿嘿 首先谢谢丫丫的名额咯
今天跟朋友2个人去海碗居 蹭吃了，感觉我俩脸皮好厚哈
也是运气好 抽到了
味道好不错呢，尤其那个汤 熬得很好喝 如果如果面不是粉干就好了 不喜欢吃粉干呢
不过汤喝了好多 朋友都吃光了....
另外鸡蛋碰石头还是蛮新奇的
端过来就一个碗 里面滚烫的石头 然后鸡蛋倒进去 牛肉 进去 伴一 ...
非常有爱的水果椰子（转）
从此:金盆洗手；
今天还是忍不住又做了包子，得出的是：只买来吃.再也不做了，金盆洗手，还是那句，做得信心满满，可成品却⋯⋯⋯不过还是谢谢大家给我的意见，在这祝你们大家东西越做越好，越来越好吃！
（转）台湾炸红烧肉< 陪配: ~ 腌黄瓜片 >
把肉的厚度控制在大拇哥的第一节指头的厚度 ~太薄瘦肉会太干, 厚了炸不熟透, 肥的部分吃起来腻嘴~这道菜,还要配上腌黄瓜片
准备材料
主料~
去皮五花肉400g, 黄瓜1条
肉腌料~
A素蚝油1/2匙,盐1/4小匙,冰糖粉1大匙,酒1大匙,蒜泥2大匙,红曲粉1/2小匙, 红糟酱2大匙,
B地瓜粉180g,面包粉20g,紅曲粉1大匙
1.成条五花肉去皮 ...
去蛤蜊泥沙的方法
1.用放了香油和盐的水来泡蛤蜊，最好是20度上下的水，泡2-3个小时。
2.找个带盖子的盆或盒子，把贝壳放进去，倒少许水没过，用适中的力度来回摇晃容器，摇两分钟后用水洗一洗再摇，反复三次。
3.把蛤蜊放入开水锅中，盖上锅盖，一分钟后捞出再用水冲洗，沥干。
...
求版主删帖
求版主删帖
求Torino或者周边的小吃店，最好是烧烤店
急死了，好想吃烧烤，人在Torino，可是不知道哪里有好吃的，有人知道吗？快告诉我
葡式蛋挞~流口水中。。。有木有？
天使与蛋糕
这是我的完美蛋糕！家里的烤箱我一直想用！现在我每天烤这烤那的！我决定烤个蛋糕！一想起来就流口水，半夜三更看到她们晒蛋糕，，我就口水一直滴答着！我觉得刚出炉的蛋糕就在我眼前，我都闻得到它的味道！我开始做。为了我流不停的口水
这些是我的材料。你相信能变出蛋糕来么？
还有我的道具！我特意去买了个做蛋糕的容 ...
跟风做hotdog面包
看面皮便宜就买来做做看，还蛮成功的:victory:
无法忍受你们的美食诱惑，买了甜点，诱惑你们呵呵
想减肥，看了甜点，呵呵还是买一点来吃吃，好好吃 噢:P:P:P
马蹄松
求马蹄松的作法
牛奶蛋羹
胡乱弄的，，，，
今天是二月二 大家吃芥菜饭了吗
今天是二月二温州人在这天都会吃芥菜饭大家吃了吗
本来想用糯米炒好吃些可惜家里没有糯米了用白米饭代替也不错
巧克力羊角酥
巧克力羊角酥
今天早上做的, 中午时拿去亲戚家吃. 他们以为这是买的, 人人都吃不停. :lol
跟美食天下的前辈学做蛋糕
以前很少来美食天下，上次路过看看，大家做的甜品又美丽又诱人，自己也手痒痒，，，
按照bambu分享的步骤我今天做了国王饼
不要笑话我啊。。
猜猜这是什么
无聊发发玩，，，
Quiche de légumes
我放了菠菜 青瓜 胡萝卜 和土豆 全部要刨成丝的 菠菜是买的冰冻的
4个鸡蛋 80G的crémé fraîche 加点盐 和蔬菜搅拌均匀
一张pâte feuilletée
一盒lardons fumées
放在烤炉里250度 40分钟
烤之前放点formage râpée
今天我下厨耶！简简单单。
这个菜10几年没吃了 大家呢
这几天有事都没时间来美食版发帖了这是昨天和今天的晚餐
来道10几年没吃的球菜芯大家喜欢吗还有自己第一次晒的酱油肉这几天都吃肉和蔬菜要几天不能吃海鲜了还真有点不适应啊呵呵
老陈小夏巴黎甜品试吃{第九站}:Bread&Roses + café Coutume
祝广大的妇女吃货们三八节快乐!老陈小夏评分:★★★★☆ (Bread&Roses) ★★★★★(Coutume)
转眼就第九站了.我们去了个凑对的在RUE DEMADAME街上的BREAD&ROSES和RUEDE Babylone上的咖啡COUTUME. 1BREAD&ROSES 性价比还好.
2COUTUME家的甜品不怎么样,咖啡倒是不错
老陈小夏推荐:1 Cafe Coutume -- Coutume2 ...
两样
老大说要吃披萨，小的说要吃炸鸡块，
好久没吃鱼了今晚来条清蒸油葱bar
最近几天没吃鱼了因为家里有人不能吃今晚来条清蒸油葱bar .芥菜酱油肉.小南瓜蟹肉
家里没有葱了我改用胡萝卜丝和尖头椒切丝原理一样个人感觉加了尖头椒有点辣味道还好吃些
四色奶香糯米糍 （附制作方法）
晚上在家上网有点无聊，就找出了糯米做了糯米团子~
4个口味的，原味，红糖味（本来是想做可可味的，不知道那根筋抽了居然拿来红糖倒了进去），芝麻味，薄荷味的 不过是第一次做薄荷味的，薄荷汁加的少了点不够冰凉。有点小失败。 其他的都还OK了。
制作原料：
糯米粉一包400克、粘米粉100克（喜欢有弹性的加，喜欢软 ...
母亲节蛋糕
双色双味慕斯蛋糕
小虎娃蛋糕
急人，吉利丁片找不到
看了好多东西用的材料都要这个吉利丁片，于是我就去超市找啊问啊，气人，硬是没有找到，有那位MM在意大利这边的，发个图上来看看吧！谢哦
这种巧克力味道不错
