一堆效仿料理失败的例子,明明已经这么努力了!
你喜欢吃蛋挞吗?我喜欢。。
各式各样的纸杯蛋糕,总有你的心水~
中秋快来了
中秋节就要到了,在米兰哪的中秋月饼好吃呀
美国 Junk food
当年在洛杉矶和几个同学拍下的:
小摊上的小吃〜泡泡(温州话)^_^^_^
嘴馋了,就把家里的半个花菜油炸了
涂了点海鲜酱和鸡精,味道还是不错滴!
不在菜单上的小吃!
在我们常去的沙县小吃店里,你一定没有见过拌芋饺、香芋饼、烫嘴豆腐等等这样的食物出现在菜单上。这里要说的就是这些不常见的沙县小吃们,以后听到沙县小吃,别再理解为就是街头巷尾那些开遍全国的小吃店了,它也是小吃的一个类别。【转】
以下这些大部分地方菜单上没有的沙县小吃可要记住咯
拌芋饺
牛肉丸
拌面
当归 ...
DIY非油炸薯片~~
薯片是油炸既,不健康又熱氣,现在為大家炮製一款非油炸的薯片.
做法:
1、土豆切成薄片,越薄越好。泡在水里去掉淀粉。
2、控干水分,两面涂油撒盐,放在盘子上不加盖,微波炉900w高火5分钟。
3、取出后,如果背面还有水分,就再翻面高火1-2分钟!
...
有喜欢吃虾的街友吗?
小C家常菜
不要再叫我小黑了,小黑是村口那条汪汪好伐。晚饭吃清淡点,喜欢的就坐下一起吧~~
秋天真好,蛏子都这么肥了。
秋天吃海鲜是最好的季节。而海鲜的做法越简单越美味!
原汁原味
地瓜肉丸
发了几张地瓜肉丸的图片,请街友多提宝贵意见。
在家吃晚饭
9
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红烧大闸蟹。 知道谁喜欢
大闸蟹不是很肥的时候只有红烧了味最浓!
要不然清蒸最佳!
这盆东西你会怎么烧
APP试帖
告诉你西红柿不是仅仅只有和炒蛋才是绝配哇~
第一次做鸡蛋红糖蒸糕,哈哈,我居然成功了
那天我无意中看到微信的朋友圈里,朋友发上来的鸡蛋红糖蒸糕,馋的我马上付诸行动,依照朋友的指点,居然成功了,颜色很漂亮,味道很像中国的发糕,松软香甜,好吃极了。材料需要,面粉,鸡蛋,红糖,酵母,温水,首先把面粉装在一个大盘子里倒进红糖拌匀称,打进2个鸡蛋拌绞,然后把已经放到温水里面融化好的酵母,倒在面 ...
来做美味的南瓜饼吧[转]
材料
糯米粉110g,南瓜220g,白糖适量
做法
1、把南瓜去皮切成小丁快,上蒸锅蒸熟。
2、南瓜蒸熟后拿出,放进不锈钢小盆中,趁热加糖,用勺子捣成泥状。
3、之后加入糯米粉,开始和面。
4、活好面后揉成圆子,压扁,放入电饼铛内,加入少许油,煎至两面黄澄澄的,即可盛出。
...
这玩意你吃过吗?
苦瓜排骨汤
准备材料:
苦瓜2根、排骨2根、姜1块、枸杞6-8颗
准备调料:
盐3克、白胡椒粉适量、小葱1把
制作过程:
1、苦瓜去籽切成大块,用盐略腌20分钟,挤水,冲去盐分待用。
2、姜切片,煲汤锅提前加水2000ML煲煮。
3、放2片姜和排骨一起加足量水煮到沸腾血沫浮出,趁沸腾捞出排骨(避开血沫或用温水冲净表面血沫) ...
虫草花扒牛肝菌豆腐箱
主料:牛肝菌 虫草花 豆腐
辅料:肉沫 胡萝卜 韭菜
虫草花扒牛肝菌豆腐箱的做法步骤
1. 将豆腐切成长方块,入油锅炸至金黄色时捞起。用小刀切出箱盖,用小勺去掉里面的嫩豆腐。
2. 牛肝菌切粒,胡萝卜切粒,姜蒜切米,把锅上火,下肉沫炒散,放入姜蒜米,爆香,放入牛肝菌、胡萝卜调味。
3. 将步骤2放入步骤1中,用韭菜捆 ...
脆皮银鱼
主料:银鱼500克
辅料:小麦面粉130克
调料:色拉油1000克 食盐适量 味精适量 葱适量 姜适量 料酒适量 麻油45克 胡椒粉适量 水适量
脆皮银鱼的做法
1.将银鱼摘去头和内脏,洗净沥干水分,加入精盐,料酒,葱姜末,味精,胡椒粉拌匀入味
2.把面粉加少许清水,发酵粉,麻油调成稠糊,放置约10分钟。锅上旺火,放油烧至七成热, ...
全球十大标志性美味小吃,你都尝过了吗?
1、西班牙巴塞罗那小吃
Patatas bravas(辣味番茄酱拌马铃薯),calamaresfritos(炸鱿鱼),boquerones (凤尾鱼) ,croquetas de jamón (炸火腿子),chorizo (猪肉香肠),pimientos asados (烤辣椒),albóndigas (肉丸子),berenjenas gratinadas (奶酪焗茄子),这些都是令人垂涎的非常有名的西班牙小吃。巴塞罗那地处 ...
美味干锅藕片
具体步骤:
1、莲藕切片泡水,辣椒、葱切段,姜切片,准备蒜瓣、花椒、大料、红泡椒、豆瓣酱。
2、炒锅放油烧热,下花椒、葱段、姜片、蒜瓣、大料、豆瓣酱炒香,加入藕片、辣椒、红泡椒大火快炒,加点水,继续翻炒,炒到水分基本收干。
3、最后放少许糖,洒孜然、芝麻提味即可出锅。
...
炒米
炒米对于我们生活在物质生活相当丰富的现代人可能不算什么美味,但是在这个非常时刻这种最简单、最快速、最节水、最管饱的食物。
具体做法如下:
1 大米(家里的黄豆、花生、芝麻、小麦等等都可以用这个方法炒熟)
2 大米下锅用中小火快炒(大米不能洗,需要干炒)
3 大约20分钟以后炒到金黄色就可以了
PS:如果 ...
蛋糕需要什么材料
想自己学做蛋糕,但不知道从哪下手。需要什么材料呀
新人帖
蒸碗蛋糕 简单又好味~[转]
材料:
面粉75克
白糖45克
鸡蛋两个
葡萄干适量
炼乳适量(可放可不放,随你喜欢~)
做法:
1、把鸡蛋磕进碗里,倒入白糖,搅拌均匀。
2、加入一点点水,略加搅打。
3、投入面粉,迅速搅拌成面糊。
4、把另外一个碗用油擦一遍,碗底放少许葡萄干,倒入面糊,半满。
5、大火蒸制15分钟左右,熟透后取出。
6、再浇 ...
这样的大肉你能吃上几片
闺蜜太给力了,炖了营养丰富的十全美味补品
昨天到闺蜜家,她烧了一大锅补品,里面有红枣,花生米,薏仁,核桃仁,灵芝,茯苓,山药,红萝卜,草虫菇,牛尾巴。然后加了香料酒,水,生姜和盐,炖了一个小时,就大功告成了,味道非常好,颜色更是漂亮,下面我把图片传上来和大家分享一下。
...
韩国餐特色有那些?
如题。
有些 什么菜。
饺子控们看过来,你最爱吃什么馅的?
想要买月饼模的街友进来
很多街友想买月饼模,一般淘宝网都有,不过在法国的朋友可以上ebay网有卖,而且价格也还实惠,
http://www.ebay.fr/sch/i.html?_trksid=p2050601.m570.l1313&_nkw=moule+a+gateaux+de+lune&_sacat=0&_from=R40
来自: 华人街网 iPhone客户端
请问谁知道93区中国人开的海鲜店的地址
如题,谢谢!
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端午节,祝福“粽”动员
端午到,祝福“粽”动员,愿美食版街友笑开颜。薪水“粽”是上涨,干活“粽”是不忙,前途“粽”是辉煌,爱情“粽”是如糖,身体“粽”是健康!端午节快乐! 五月初五送全体街友一个粽子,含量成份:100%纯关心;配料:甜蜜+快乐+开心+宽容+忠诚+友情=幸福;保质期:一辈子;保存方法:珍惜!
...
昨晚的烧肘子肉
肘子要带皮吃才好,补充胶原蛋白
测试3g速度
去法国一定要尝的美食
来源:旅行生活杂志 这次请到知乎美食达人OursLeya为我们分享去法国一定要尝的美食有哪些,OursLeya在法国待了很多年,深受法国的饮食文化影响,按照他的话来说算是养了小半个法国胃,那哪些是OursLeya认为不能错过的美食呢。
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生蚝:一定要是刚开壳带着海水生 ...
粳米
请问街友们,哪里可以买到粳米,中国超市都没有看见,有人和我说就是大米,是吗?
欢乐家常菜―香滑凉粉面
今天没有食欲,,就想吃的凉爽点的,就想到了凉粉,
制作也简单,方便,
一份淀粉加两份水拌好,锅里放四份水烧开,
倒入淀粉水,边搅拌均匀成熟,倒入托盘放凉,
放入冰箱冷藏几个小时至凝固,切成条,
把做好的自己喜欢的调味料汤等冷了
冲入盛凉粉的碗里,就可以开吃啦,,,,
哈哈哈,,
谢谢你的光临,支 ...
有点丑的兔子包
女儿一直要兔子包,今天就给她做了,我一边做她一边吃馅,最后馅都不够了,做的不多,有点丑不过孩子喜欢就好
来自: 华人街网 iPhone客户端
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DIY芋圆全过程。。。。暴强!爱吃的童鞋赶紧学起来~~~
这才是正宗的生日蛋糕啊。。。
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好久没有吃饺子了
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第一次做蛋糕香蕉味的,把白糖换成红糖了,刚开始做,做的不好,大家别拍哟
不能与猪肉一起吃这些,要注意了
一、猪肉的营养价值:
猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
二、猪肉勿选四种食物搭配
1 ...
法国美食节将开幕 大厨将向民众展示烹饪技巧
据法国《欧洲时报》援引法新社9月10日报道,法国今年的美食节和往年不一样,不是一天,而是9月20日至22日持续三天,并且全法国将组织6000多项庆祝活动。
美食节由手工业、商业及旅游业部组织,今年邀请的主持人是两次荣膺星级称号的法国名厨蒂埃里·马克斯。美食节的宗旨是吸引全民参与,使人人都可问津美食。法 ...
小米红枣南瓜粥
今天把这款小米红枣南瓜粥整理了一下,细心的朋友可能会发现粥的图片上有红糖土豆饼,哈哈,其实,当时是同一天的早餐,前几天上了土豆饼,今天上传这篇小米红枣南瓜粥。
我喜欢吃那种甜甜的面面的老南瓜,煮粥时放上几块,把粥多煮会儿,让南瓜块在煮的时候慢慢煮化融进了小米粥里,粥也变得甜甜的香香的了。。。。。 ...
快说手,现在想去吃什么呢?
大家说说此时此刻你最想吃什么呢?
我想吃日式鳗鱼乌冬面,你呢?