- 积分
- 5236
注册时间2011-3-20
最后登录1970-1-1
在线时间 小时
|
马上注册,结交更多街友,享用更多功能,让你轻松玩转华人街。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?快速注册
×
主料:牛肝菌 虫草花 豆腐
辅料:肉沫 胡萝卜 韭菜
虫草花扒牛肝菌豆腐箱的做法步骤
1. 将豆腐切成长方块,入油锅炸至金黄色时捞起。用小刀切出箱盖,用小勺去掉里面的嫩豆腐。
2. 牛肝菌切粒,胡萝卜切粒,姜蒜切米,把锅上火,下肉沫炒散,放入姜蒜米,爆香,放入牛肝菌、胡萝卜调味。
3. 将步骤2放入步骤1中,用韭菜捆上,上笼蒸15分钟。
4. 用鸡汤煨虫草花调味,勾芡,淋入豆腐箱上即可。

|
|