今天的午餐
分享一个简单好吃的椰黄酥
闲着的时候总会折腾几下烤箱,做其它的酥总花不少时间在炒馅上,和大家分享一下简单又容易上手的椰黄酥。
酥皮:黄油65克,糖粉10克,面粉75克,蛋黄2个,吉士粉3克,奶粉19克,杏仁粉19克,玉米粉19克。
椰黄馅:黄油40克,糖粉40克,蛋黄4个,椰蓉100克。 (不嫌麻烦,有耐心的小姐妹们,可以做凤梨馅的哦,一个凤梨削 ...
新人帖
[视频]马卡龙有流囗水吗?
爽口大冷面😋
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超简单的电饭锅蛋糕——零失败,吃货宝宝们赶紧试试!
学会这道美味的红烧鱼,一条鱼都不够吃.
学会这道美味的红烧鱼,一条鱼都不够吃,做法就是这样简单
五花肉怎么做才能肥而不腻?这个方法你得学!
荐
当着街友的面秀一下恩爱,!!😊😊
本帖最后由 chendonglian 于 2018-3-12 22:14 编辑
今天又是休息
照例在厨房鼓捣
张罗晚餐,时间充裕顺手雕了点小玩意,看着还行吧😄
周末朋友小聚!!!
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【草莓柠檬茶DIY】酸酸甜甜的很爽口,春天有了它简直是福音
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简简单单,卷饼!!!
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紫薯牛奶糕
简介
不用功夫也能做出的甜点。给小孩吃最好了,营养又健康。
材料
紫薯150g,鲜奶360g,砂糖50g,鱼胶粉12g
做法
1、鱼胶粉先用一点水浸泡变软。
2、紫薯去皮切块蒸熟后,放入搅拌机搅拌,再加入200g的鲜奶加以搅拌(搅拌到变成紫薯泥浆)
3、锅里倒入剩下的160g的鲜奶,加入砂糖,鱼胶粉搅拌至融化。
4、加入紫薯泥浆 ...
自做手工拉面,大盘鸡,工作餐
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自制 国内各种炸串🍖炸小鸡排🐔、炸香菜卷🌿、炸鲜蘑🍄、炸茄子🍆炸香
自制 国内各种炸串🍖炸小鸡排🐔、炸香菜卷🌿、炸鲜蘑🍄、炸茄子🍆炸香肠👅 …解馋了😋也累坏了😄
杏鲍菇的做法,mark一下动起手来
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好久没吃了今天自己做点😄真香😋
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土豆粉条炖肋排
火腿芝士焗土豆
绵软细密的土豆泥混合着浓郁的奶香,还有Q弹的火腿丁,荤素搭配,营养丰富均衡!!
生日晚餐
可乐焖猪肉
材料
猪肉1条,可乐0.5罐,糖,酱油,盐适量
做法
1.猪肉洗净切块,然后用糖、酱油、盐腌一个晚上
2.煮之前,先把猪肉块煎香,出一下油,没有那么肥腻。。。
3.再把可乐倒入,焖至稍可乐减少。。。收火
红酒烩牛肉
材料
红酒两小碗(根据牛肉的多少),牛肉1斤,大料,花椒粒,辣椒碎,孜然,姜片,葱断,酱油冰糖适量
做法
1 把牛肉洗净,切成小方块或者片状。
2 锅里放水烧开,沸腾后下牛肉片煮一会儿,等水再开后,漂出多余血沫,直到没有血沫将牛肉倒出,控干。
3 另取一锅(最好是砂锅),将控干的牛肉放入,加入大料,花椒粒,辣 ...
荐
某宝宝好贤惠的说,赞一个👍!!!
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紫色汉堡包🍔
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那个是谁说要蹭饭的,赶紧的过来!!!
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可乐鸡蛋
【鱼香肉丝】是与回锅肉、麻婆豆腐齐名的经典川菜
今天我吃罌粟籽
罌粟籽, 芝麻, 亚麻, 南瓜籽, 奇亞籽, 今天的水果沙拉放了好多种籽。罂粟籽,又名御米,罂粟的种子,无毒,是一种在世界各地广泛使用的调味料。
天天这么吃,难怪这么胖!!!🐷🐷🐷
天天这么吃,难怪这么胖!!!🐷🐷🐷
年糕炒蟹
鱼香玉米炊饭
材料
多利鱼200公克、新鲜玉米粒1/2支、芦笋3支、沙拉笋100公克、白米2杯、十榖米1杯、水3杯腌料
盐少许、胡椒少许、麻油1小匙调味料
盐少许、味醂少许作法
1.芦笋、沙拉笋切小丁,将沙拉笋汆烫 1 分钟捞起; 多利鱼切小块,加入腌 料拌匀备用。
2.白米洗净泡水 15 分钟;十谷米洗净泡温水 2 小 时,沥干备用。
3.取电锅内锅,加 ...
鲜蔬炊饭
材料
豆皮1 片、红萝卜30公克、甜豆仁30公克、黑木耳150公克、鲜香菇2朵、白米3杯、水2.7 杯调味料盐少许、味醂少许作法
1.将豆皮、红萝卜、黑木耳、鲜香菇切丁状;甜豆仁 汆烫捞起冷却,备 用。
2.白米洗净泡水 15 分钟,沥干备用。
3.取电锅内锅,加入作法1、2 的材料、水和所有调味料,放入电锅中于外锅加1 杯水,盖上锅盖煮至 ...
叉烧香芹饭
材料
白米2 杯、叉烧肉 240公克、芹菜60公克、水2 杯调味料
盐1/2小匙、白胡椒粉1/2 小匙作法
1.叉烧肉切丁;芹菜洗净去叶、切末,备用。
2.白米洗净沥干水分,放入内锅中加入水和盐,铺上作法1 叉烧肉丁,再将内锅放入电锅中,外锅加入1 杯水,按下开关煮至熟。
3.待作法 2 煮熟后打开电锅,撒上白胡椒粉和作法 1 的芹菜末拌匀即可 ...
这次的做成功了,味道也不错,而且里面放的
这次的做成功了,味道也不错,而且里面放的都是好材料。
营养又均衡的香菇鸡肉粥
食材清单
[*]生菜20克
[*]鸡胸肉200克
[*]香菇50克
[*]大米100克
[*]淀粉20克
[*]盐15克
[*]食用油10毫升
[*]生姜5克
[*]黑胡椒5克
小技巧
1.用水泡米的时候加入油和盐可以让米更入味,而且不容易粘锅。
2.添加黑胡椒是为了提高粥的口味,让粥的味道除了有咸味以外更有层次感。【做饭网】
香菇鸡肉粥的做法步骤
[*]1将 ...
番茄鲜虾饭
材料
红番茄1颗、鲜虾5尾、白花椰菜150公克、绿花椰菜150公克、白米3杯、水 2.7 杯调味料
盐少许、味醂少许、胡椒粉少许、奶油15公克作法
1.鲜虾洗净去肠泥;红番茄去蒂在底部画十字;白、绿花椰菜洗净切小朵, 备用。
2.白米洗净泡水15分钟沥干,备用。
3.取电锅内锅,加入作法1、2 的材料、水和所有调味料,放入电锅中于外锅加1 ...
街友们,有谁知道在巴黎的超市那里可以买的到玉子豆腐,有
街友们,有谁知道在巴黎的超市那里可以买的到玉子豆腐,有知道的告之一下,十分感谢大家!
黑暗料理
提到黑暗料理,自然就想到英国鼎鼎有名的仰望星空派,多么浪漫又有诗意的名字啊!可是当你看到一个个鱼头瞪着双眼,仰望湛蓝的星空,就不由自主地浑身抖三抖。不说废话了,虹儿今天做的黑暗料理叫:黑糯米年糕条。说实话这道美食感觉真的非常非常好,如果说一篇文章的构思,是一种艰苦而富有创造性的劳动。那么一道有创意 ...
里脊卷
腊味蒸饭
材料
虾米10公克、腊肠2根、肝肠2根、白米2杯、水2 杯作法
1.虾米洗净泡水软化切碎;白米洗净沥干;腊肠、肝肠切粒。
2.电锅外锅先加少许水按下开关,放入内锅,锅热加入少许沙拉油。
3.放入虾米炒香,再放入腊肠丁、肝肠丁炒香;再放入白米炒香后加水 2 杯。电锅外锅放 1 杯水,盖锅盖后按下开关,待开关跳起后即可。电锅煮饭美味 ...
五花肉糯米焖饭!!
软糯的米饭和栗子配上入味的五花肉和腐竹,营养又美味~
港式腊味饭
材料
白米 2 杯、水2 杯、腊肠200 公克、青豆仁50 公克调味料
盐.1 小匙作法
1.将白米洗净,泡水约10- 15分钟再沥干;腊肠切小丁块;青豆仁洗净,备 用。
2.将作法 1 的材料、盐和水放入内锅中,再将内锅放入电锅中,外锅加入1 杯水,盖上锅盖、按下开关。
3.煮至开关跳起后,再将饭充分翻松,续焖约10至15分钟即可。
...
宫保脆皮虾
简简单单的晚餐!!!
简简单单的晚餐!!!
快速减肥排毒通便 七日瘦身汤
食材清单
[*]洋葱1个
[*]西红柿1个
[*]胡萝卜1根
[*]土豆1个
[*]卷心菜0.5个
[*]猪肉250克
[*]苹果1个
[*]苹果醋适量
[*]黑胡椒适量
小技巧
多食用苹果醋,可以在一定程度上防止脂肪能量的吸收哦。【做饭网】
七日瘦身汤的做法步骤
[*]1将准备好的猪肉用清水冲洗干净后,用刀切成块,放在锅中,加入清水。用大火烧煮开 ...
清热去上火 青果炖猪肚
食材清单
[*]猪肚1个
[*]青果20个
[*]面粉适量
[*]白醋适量
[*]盐适量
小技巧
将事先准备好的猪肚分成多次用食盐、白醋以及面粉清洗,这样可以让猪肚中的异味去除掉哦。【做饭网】
青果炖猪肚的做法步骤
[*]1首先将准备好的猪肚用清水洗干净放在不锈钢盆里,加入食盐,用手将猪肚揉捏一会,再用清水洗干净,接着倒入料 ...
油条
😋😋😋😋味道不错。。。
家乡小串🍖😄
家乡小串🍖😄
电饭锅做蛋糕 香软好吃易上手
蛋糕一般需要烤箱来制作,但是这款蛋糕只需要电饭锅就可以了!过程简单易上手,零基础的人都可以很好的做出蛋糕,并且做出来的蛋糕香软可口非常好吃!这款菜谱简直就是苦于家中没有烤箱的小可怜们的福音!刚出锅的蛋糕就可以直接吃啦,热乎乎的软软的香香的蛋糕,尝试一下,你就会喜欢上的!”
食材清单
[*]奶酪适量
[*]黄 ...
[视频]老爸技术干干的
椰汁桂花糕 香甜可口清凉软嫩
食材清单
[*]吉利丁片40克
[*]椰浆210克
[*]牛奶210克
[*]糖桂花90克
[*]纯净水350克
小技巧
冰箱冷藏时间具体还是要看凝固程度,如果没有完全凝固可以延长冷藏的时间。
椰汁桂花糕的做法步骤
[*]1取适量吉利丁片,用剪刀对半剪开,平均分成两份,交叉叠放,分别放入冰水中浸泡。
[*]2取一个热水锅,在锅上放置另一个 ...