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luntan
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紫薯牛奶糕

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发表于 2018-3-16 00:26:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

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简介
不用功夫也能做出的甜点。给小孩吃最好了,营养又健康。

材料
紫薯150g,鲜奶360g,砂糖50g,鱼胶粉12g


做法
1、鱼胶粉先用一点水浸泡变软。
2、紫薯去皮切块蒸熟后,放入搅拌机搅拌,再加入200g的鲜奶加以搅拌(搅拌到变成紫薯泥浆)
3、锅里倒入剩下的160g的鲜奶,加入砂糖,鱼胶粉搅拌至融化。
4、加入紫薯泥浆煮滚,再以小火继续搅拌五分钟。过程要不断搅拌避免粘锅烧焦。
5、倒入容器里让它冷却,放入冰箱直至凝固。冰的更好吃。




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发表于 2018-3-16 00:28:41 | 显示全部楼层
这个不错,好吃的甜点。
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发表于 2018-3-16 09:00:31 来自手机 | 显示全部楼层
鱼胶粉是什么?弱弱的问一句!


来自: 华人街iPhone版
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发表于 2018-3-16 11:03:52 来自手机 | 显示全部楼层
芬_SKb6h 发表于 2 小时前
鱼胶粉是什么?弱弱的问一句!

明胶片,超市有卖。做果冻

来自: 华人街android版
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发表于 2018-3-16 11:06:17 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2018-3-16 22:37:28 来自手机 | 显示全部楼层
有空试试看
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