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美食天下 今日: 1 |主题: 51569|排名: 7 

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  • 麒麟豆腐
    原料：香菇、豆腐、鲤鱼、油菜。　　做法：　　1、将豆腐、香菇切成薄片。　　2、将鲤鱼去刺切成薄片，和豆腐、香菇放入锅中蒸10分钟，盛出，勾芡。　　3、油菜作为点缀放在盘子四周。　　厨师点评：此菜的关键在于鲤鱼片一定要切得很薄，口感上和豆腐一样松软。 ...
    4713 法蘭克福 发表于 2012-9-23 美食天下
  • 简单一餐之--一饼两吃！
    早上起来，想继续试试上次失败的鸡蛋饼，做法不一样，所以算是成功吧！ 但是，做到一半，才发现火腿备太少，因为本来想做一份的。家里正好还有梅干菜，放了进去，居然很好吃！ 来自: 华人街网 iPhone客户端
    171300 酸菜米面 发表于 2012-9-23 美食天下 手机发帖
  • 自己动手 制作意大利美食(图
    如果你是意甲球迷，你不可能不知道帕尔玛（PARMA），如果你是美食爱好者，你就更不可以不知道帕尔玛。在这个被称为 “美食谷”的地方，出产闻名世界的帕尔玛火腿、帕尔玛干酪还有通心粉。 关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定 ...
    71119 法蘭克福 发表于 2012-9-23 美食天下
  • 一大早老公给我炖猪脚
    :lol 太开心了 一大早起床 老公 叫我吃饭 看见是猪脚炖黄豆 今年第一次吃 好好吃哦！！猪皮QQ的 肥而不腻
    91128 断线风筝 发表于 2012-9-24 美食天下
  • 饺子宴
    饺子也被称为骄子，早在三国时期，魏张揖所著的《广雅》一书中，就提到这种食品。据考证：它是由南北朝至唐朝时期的“偃月形馄饨”.和南宋时的“燥肉双下角子”发展而来的，距今已有一千四百多年的历史了。饺子作为中华民族的传统面食，千百年来，深受人们喜爱，相沿成习，流传至今。用薄薄的饺子皮包裹各种美味的 ...
    +5
    6911 冰红茶 发表于 2012-9-24 美食天下
  • 女儿周岁蛋糕
    上周末做给女儿的一周岁生日蛋糕，一直都想把最好的蛋糕做给女儿。结果因为临时有事，女儿连蜡烛都没吹，生日也没过，蛋糕也送邻居吃了。。。只留下了光着身子的芭比娃娃。
    271543 等等 发表于 2012-9-22 美食天下
  • 求教做温州老酒的做法
    本人心血来潮想做老酒。请问哪位大侠会请教请教
    114995 美好人生 发表于 2012-9-23 美食天下
  • 第一次正经下厨，砸了……
    个人觉得，除了那条鱼，其他两道，还是挺不错的…… 请问各位厨娘，鱼要怎么才能去腥，还有，怎么看一条鱼新鲜不？
    462707 安安静静过日子 发表于 2012-9-22 美食天下
  • 第一次尝试做南瓜饼
    在中国店看到了南瓜，想起了N年前在国内吃过的南瓜饼，回味无穷，买回家自己做做看:lol 结果还是生的比较好看，熟的都变形了:L
    191654 xiaoxiaoeva 发表于 2012-9-21 美食天下
  • 受锅哥启发，今晚也吃这个
    中午的肉串太消魂了，不知道晚上吃什么，受锅哥启发，今晚也吃这个
    281511 gxzr23t 发表于 2012-9-23 美食天下
  • 不能吃的4种果蔬皮
    【不能吃的4种果蔬皮】1.柿子皮——对肠胃造成伤害；2.红薯皮——因含碱量较多，食用过多会导致胃肠不适；3.土豆皮——内含不益于人体健康的配糖生物碱，进入人体后会形成积累性中毒；4.荸荠皮——皮上聚集了多种有害、有毒的生物排泄物和化学物质。 ...
    91111 淋淋123 发表于 2012-9-22 美食天下
  • 阿姨送的烤鸭 大家见者有份哟
    快到八月十五日了 今天阿姨送了一只烤鸭和一些果冻和饼干给我家 下个星期日就是八月十五 该送什么给阿姨呢 先上图片 大家来吃那 吃了再帮我出主意 谢谢大家啦
    431948 拉拉LISU 发表于 2012-9-22 美食天下
  • 有请屠龙刀
    有请
    +2
    281435 liang3921 发表于 2012-9-23 美食天下
  • 松茸竹笙豆腐
    松茸竹笙豆腐 原料：松茸、豆腐。 做法：　　1、将松茸切片，和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟。　　2、在蒸好的菜上，浇汁即可。　　厨师点评：松茸是一种食用菌，伞状，具有极高的营养价值，超市有售。
    1673 法蘭克福 发表于 2012-9-24 美食天下
  • 夏季6道清心败火家常菜 更新中敬请期待。。。。。
    西芹百合 西芹和芹菜具有相同的营养和食疗价值。西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环、降压等功效。 而百合止咳，还可以治疗失眠。火气重的男人常吃它可以清火，还可以清心明目。抽烟多的男人吃它，还可以润肺 ...
    1733 法蘭克福 发表于 2012-9-24 美食天下
  • 教你几招安全吃小龙虾
    大嚼小龙虾的季节到了，你知道如何鉴别死虾、如何烹饪小龙虾吗？怎么食用小龙虾才算安全呢？市民吃虾时，一定要注意采用正确的烹调方法，合理食用。 肉体松软无弹性极有可能是死虾 买小龙虾最怕遇到死虾，因为小龙虾死后腐坏得很快，会分解产生组胺等有毒物质，滋生有害病菌，食用后容易导致腹泻等肠胃道感染性疾病 ...
    1784 法蘭克福 发表于 2012-9-24 美食天下
  • 一锅〜饼by 刚哥
    一锅先生 、饿了 吃大饼！ 来自: 华人街网 iPhone客户端
    161282 刚哥 发表于 2012-9-23 美食天下 手机发帖
  • 今天我要炒年糕吃
    4928 盲唐讲 发表于 2012-9-23 美食天下
  • 吃货们，这个是神马？
    各位经验丰富的吃货了 尝遍天下美食的你们，知道这个是神马吗？~ 你猜 你猜 你猜不到~ （这招小宇哥那学的） 都留下你的答案哦 猜中有奖哦~~~现在不透露奖项是神马 明天早上公布答案 什么 给点提示？ 好滴~~ 提示：这软软滴 香香滴 嫩嫩滴。。。 ✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ 当当当当。。。。。。答 ...
    80624671 温尐❤ 发表于 2012-9-11 美食天下
  • 炝江蟹
    喜欢吃炝江蟹的朋友们可以学学。以下是本人经常吃的作法，基本上感觉味道不错。江蟹用盐水浸泡住一晚上，水稍微的咸点。到地第二天拿出切成小块，用老酒，白糖，搅匀到在切好的蟹上。还一种是不用炝直接用醋，大蒜，加点胡椒粉醉起来吃。喜欢吃芥末的坛友们，直接用醋，糖，酱油，芥末，混一起醉江蟹，味道很好的。 ...
    4913 法蘭克福 发表于 2012-9-22 美食天下
  • 心型vanille慕斯蛋糕，chanel蛋糕 (圆圆蛋糕坊)
    谢绝转载 里面用的是整根的gousse de vanille哦，这个已经开始接受预定啦 另外两个因为也是白色的，也一起发一下 AAA货啊，这个是30cm款 AAAAA货，这个是双层款 个人喜欢单层的那个多一些，你们呢?
    256608 游弋 发表于 2012-9-21 美食天下
  • 倚天不出，谁与争锋
    只有吃过酒糟鱼的 才能体会它的美味 不好看 但绝对好吃
    +6
    301603 liang3921 发表于 2012-9-22 美食天下
  • 大螃蟹，好吃西啊
    这几天一直看到大家发螃蟹上来，看得我直流口水。昨晚就说了句：我想吃螃蟹。没想到今天老公就买了３只来、还是活到，放到蒸锅里的时候还是活蹦乱跳的。真是鲜啊 来自: 华人街网 iPhone客户端
    553538 哈啦宝宝 发表于 2012-9-12 美食天下 手机发帖
  • 终于知道这种小小虾怎么弄好吃了
    每次去市场看到这种小小的虾 就想：这么小 怎么吃啊？？ 除了壳还剩什么？？ 现在终于知道了 这样弄超级好吃 先将虾滚水一过,马上捞起,去掉头尾,青瓜红萝卜青椒粒,还有葱头 吧虾大伙大油的爆炒一下 放下配料再炒一下就行了 ...
    182646 娜菲 发表于 2012-9-21 美食天下
  • 今天休息
    跟老婆一起动手烧的 来自: 华人街网 iPhone客户端
    281335 随影 发表于 2012-9-22 美食天下 手机发帖
  • 猜猜是什么？
    在google找到的制作方法，闲着没事就动手做了 这个是：泡芙，你猜对了吗？
    14992 xiaoxiaoeva 发表于 2012-9-22 美食天下
  • 世界上最致命的美食——河豚鱼介绍
    河豚鱼 河豚毒素(Tetrodotoxin)是一种比氰化物还要毒100倍的神经毒素。当它被身体吸收后,它能中断身体器官的机能,让身体麻痹成僵尸状,最终你将死于窒息。这种毒素存在于最著名的日本料理:河豚鱼体内。河豚刺身(fugu)是一道昂贵的生鱼片美食。 　　有人把河豚称作“寿司中的俄罗斯轮盘赌”(Russian roulette of sushi),在动 ...
    101762 斌哥 发表于 2012-7-17 美食天下 手机发帖
  • 老外的海鲜面
    话说 网站又被公鸡了 上不来网站 但海鲜面还是得吃的
    242107 liang3921 发表于 2012-9-21 美食天下
  • 哇哦，香，透彻心扉的香
    自己做的烤肉 自己种的韭菜 自己昨天烧的剩饭 炒起来 还加酱油 哇哦 哇哦 不怕韭菜的可以试试 香哪
    332062 liang3921 发表于 2012-9-20 美食天下
  • 吃饺子咯，还冒着热气儿
    悲催的冰箱坏了，冻箱里还有些饺子把它烧了，要不然溶掉就黏在一起了。要过几天没冰箱的日子了。这日子该怎么过啊:dizzy::'( 第2张图的盘子里速度的被我家小鬼挖掉好几个吃了。
    181413 枫丹白露 发表于 2012-9-22 美食天下
  • 用美食汇报我两个星期去哪儿了~~~~
    啊呀，其实真正好吃的因为我吃的太快，或者忘了带相机，都木有拍下来 ~~就这些照片，大家不要怪我啊~~ 非常怀念在国内吃的，炒黄瓜苗 (就是把刚刚成熟一点的小不点儿黄瓜摘下来，炒)，还有康师傅牛肉面 (不是方便面，亲~~是一个面馆的名字)，还有各种的面条 (比如茄子盖面~~)，还有糯米藕 (太爱了~~)，还有素鸡 (根本没有 ...
    +11
    401931 阿洁 发表于 2012-9-20 美食天下
  • 累了好好䃼补先
    虽然累，晚餐得多吃点，把白天消耗的补回来
    803466 海上的浪花 发表于 2012-9-16 美食天下
  • 今天的四小菜
    昨天剩的三根肉串炸炸又是美味了⋯再来几个小菜又一顿过了
    +6
    863414 海上的浪花 发表于 2012-9-7 美食天下
  • 法国螃蟹来啦
    烧得不怎么样 大家别嫌弃呀
    1345372 拉拉LISU 发表于 2012-9-10 美食天下
  • QQ红枣椰奶糯米糕
    红枣去核 ,加清水褒30分钟, 隔渣要水待凉， 糯米粉一半倒入红枣水拌匀成浆（想要甜点的可加入红糖） 另一半用椰汁水拌匀成浆 蒸盘四周抹油，然后先放一层红枣浆加盖煮至凝固，再放一层椰汁浆再加盖煮至凝固，再放红枣蒸熟即可 刚煮好时，表面摸上去有点粘粘的感觉，等放凉了，就变成了弹牙又充满椰香的千层红枣椰 ...
    141704 冰红茶 发表于 2012-9-21 美食天下
  • 简单一餐之--20毛欧的吐司
    两片土司面包，两片起司，一张沙拉菜。 来自: 华人街网 iPhone客户端
    91009 酸菜米面 发表于 2012-9-21 美食天下 手机发帖
  • 晚上吃什么 进来的 每人一个
    自己做的 100%新鲜 喜欢的自己拿吧;P 要锅贴 请稍等 要蒸的 叫版主 xiao宇搞定 要水煮的 请随影帮你 打包的 没有 包的不好别见笑 反正晚上我要吃完。
    672613 不后悔1314 发表于 2012-9-15 美食天下
  • 下午＇抓的小龙虾＇收获还行＇烧起来的味道也行...
    下午＇抓的小龙虾＇收获还行＇烧起来的味道也行噢''''''''''' bois de boulong 森林，湖叫 lac inferieur 2号线PORTE DE DOUPHINE 我带个孩子和宝宝还有小姑子去，走路进去。。。超累啊。。。。 来自: 华人街网 iPhone客户端
    564193 想爹娘 发表于 2012-9-13 美食天下 手机发帖
  • 能吃是福之不用自己下厨
    没有上班的时候, 我总是会睡到睡不着才起来, 一天可以睡上十几个小时或者更多, 偶尔也会早起或者熬夜不睡觉, 感觉最幸福的事是,有人给你弄吃的, 然后叫你起床吃饭,最近这几天就是这样的, 亲爱滴美女室友炒好了叫我起来吃的, 想想自己每天弄吃的都不知道要弄什么的时候, 有人弄好了叫你吃该多好呀... 美女室友炒的 ...
    +1
    291436 吥乖卜坏 发表于 2012-9-21 美食天下
  • DIY Mojito鸡尾酒
    Ｍojito鸡尾酒，不很浓烈，但是喝一杯下去，脸上还是会泛起红晕:loveliness:。因为加有柠檬和薄荷，所以味道很清新。 材料：白朗姆酒 45ml、青柠 1/4个、柠檬 1/4个、白砂糖 2茶匙、苏打水 150ml、薄荷 1枝、碎冰 1杯 做法 ： 1. 薄荷洗净，放入清水中浸泡一会儿，取下嫩尖，余下的部分加入白砂糖一起捣碎 2. 把薄荷 ...
    101064 @小白 发表于 2012-9-20 美食天下
  • 快来吃啊！！！横行霸道的————螃蟹
    材料： 面粉 250克 熟紫薯泥 红小豆 数粒 适量可可粉 适量抹茶粉 适量 酵母粉 5克（这3种粉蛋糕店应该都有卖，这些都是做蛋糕的色彩颜料） 面粉中放入紫薯泥，用筷子搅匀，加用温水化好的酵母粉，揉成光滑的面团并发酵至两倍大。 将发好的面团取出，揉匀，切成小剂子。 取一小剂子揉圆，擀成舌 ...
    +7
    312894 baby妈 发表于 2012-1-4 美食天下
  • 能吃是福之最可怜的时候
    一个人最可怜的时候, 不想做,所以只能吃剩下的, 凑合这过...
    391665 吥乖卜坏 发表于 2012-8-28 美食天下
  • 能吃是福之我是超级VIP
    在朋友家吃的晚餐,千万不要羡慕呀!
    +3
    923122 吥乖卜坏 发表于 2012-9-7 美食天下
  • 大家猜猜是什么
    261754 烟雾熏伤了心 发表于 2012-9-20 美食天下
  • 终合吃之4
    肉是自己烤起来的STINCO 白菜在ESSELUNGA买的 随便吃吃 要来蹭饭的就来 我的分量足 呵呵
    111037 liang3921 发表于 2012-9-20 美食天下
  • 今晚的晚餐
    鸡心炒木耳，鱼肉番茄汤，扁豆，鸭直接买的那种，好像是麻油鸭，开饭咯。。。。A TABLE！
    301519 心怡 发表于 2012-9-18 美食天下 手机发帖
  • 香辣椒盐猪脚
    用料： 猪脚、大蒜、生姜、油、盐、料酒、椒盐、辣椒粉、花椒粉 做法： 1. 生姜、大蒜拍碎切成末备用 2. 猪蹄洗净剁成小块入水焯熟，捞出控干表面的水分，一定要控干 3. 锅中放入适量的油，待油温升高后，放入猪脚先小火炸 4. 再大火将猪蹄炸到表面变得稍微焦脆后捞出控干油 5. 锅中留少许底油，放入姜末蒜末、 ...
    121248 红色石头 发表于 2012-9-20 美食天下
  • 厨房三宝：姜葱蒜
    　　葱姜蒜号称厨房三宝，可是你知道怎么吃最有益于健康，而且让菜肴更美味吗？ 　　贝类多放葱 　　大葱不仅能缓解贝类（如螺、蚌、蟹等）的寒性，而且还能抗过敏。在烹调中，葱常被加工成丝、末，作为凉菜的调料，或加工成段，经油炸后与主料同烹。还可以在熄火之后再撒上葱花，可使菜品更可口。 　　鱼类多放姜 　 ...
    41329 冰水冰 发表于 2012-9-20 美食天下
  • 这小鸟不愤怒了
    我吃神仙汤 他们四人一人一只小鸟 还有一只给小宇垫点肚子 这小鸟已经被人残忍滴斩头
    181364 liang3921 发表于 2012-9-19 美食天下
  • 能吃是福之败给牛牛啦
    :Q看了韩剧--我的女友九尾狐 之后就很想吃牛肉, 大概被女主角影响了, 自己去超市买了牛肉, 本来想说牛排, 但妹妹说牛排是有牛骨头的:( 那就叫它牛肉吧... 结果好失败,把它们煎的太老了
    181214 吥乖卜坏 发表于 2012-9-20 美食天下
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