- 积分
- 1031
注册时间2011-7-25
最后登录1970-1-1
在线时间 小时
|
马上注册,结交更多街友,享用更多功能,让你轻松玩转华人街。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?快速注册
×
本帖最后由 冰红茶 于 2012-9-21 11:53 编辑
红枣去核 ,加清水褒30分钟, 隔渣要水待凉,
糯米粉一半倒入红枣水拌匀成浆(想要甜点的可加入红糖)
另一半用椰汁水拌匀成浆
蒸盘四周抹油,然后先放一层红枣浆加盖煮至凝固,再放一层椰汁浆再加盖煮至凝固,再放红枣蒸熟即可
刚煮好时,表面摸上去有点粘粘的感觉,等放凉了,就变成了弹牙又充满椰香的千层红枣椰汁糯米糕了,放冰箱风味更佳。
|
评分
-
查看全部评分
|