华人街网 法国
论坛
luntan
  • 今天的晚餐
    又是意大利面,不过来块肉吃吃⋯真是无肉不欢啊:loveliness:
    492581 海上的浪花 发表于 2012-11-2 美食天下
  • (原创)艾草粘面糕(粑粑)
    这款艾草粘面糕(我自己给起的名字)是我听女儿说她的朋友家一到清明节就做的叫粑粑,是我2009年发表在中国美食网的,今天无意看到了,就想粘贴过来和朋友们分享,也请朋友们多提宝贵的建议 原料---艾草绒粉适量 泰国粘面粉 熏味香肠 做法---把粘面粉和上艾草绒粉用温水和匀,再加上切成小丁的熏味香肠捏成小饼状,放入 ...
    502990 PRIMAVERA 发表于 2012-11-9 美食天下
  • 面粉? 应该这么叫它吗?
    我滴手啊啊啊啊啊啊,都是面粉有木有。。。刚开始弄的时候啊 全粘手上了,有木有。。 好像便便啊啊- -|| 终于被我蹂躏出样子来了, 冬瓜?!non non non non 不是的,这是面粉啊,柔我半个多小时左右呢, 手都痛死了,悲剧啊。。。。 在来一张hello kitty的肖像,有木有 是不是很像啊啊啊啊啊啊 。 看它额头,还写着hel ...
    973633 の﹏℡半温柔ゝ 发表于 2012-11-3 美食天下
  • 冬季进补,别忘补“骨”
    入冬是进补的好时候。对于中老年人来说,补肝、补肾的食品和汤药自不会少,其实,除此之外,“补骨”也是冬季进补的重要内容。因为此时日照时间短,人体缺乏能促进钙在体内“安营扎寨”的维生素D,再加上运动量减少,骨质疏松甚至骨折都会悄悄袭来,让人避之不及。况且,近年来骨质疏松已跃居常见病、多发病的第七位 ...
    0686 Lvyywin876 发表于 2012-11-10 美食天下
  • 剩饭太多,今晚吃炒饭
    剩饭太多了,看着讨厌,把它解决掉,今天刚去家乐福买的咸肉丁,拿来炒饭了
    181670 枫丹白露 发表于 2012-11-9 美食天下
  • (独家)始于“羊角”的美食乐趣
    始于“羊角”的美食乐趣《华人街报》2012年10月刊葱小编 “早上好!” “早上好!” “一个羊角面包对吗?” “是的,谢谢,祝你心情愉快。” 在我上班的必经之路,有一家无名面包店,之所以无名是因为我从未留意它的名字,只是每日清晨雷打不动,我都是这家小面包店的匆匆过客之一。 ...
    131095 华人街周报 发表于 2012-11-9 美食天下
  • (原创)微波炉做的丝糕
    用牛奶调好发酵粉加入一些糖,一个鸡蛋。再放入白面和玉米面搅拌均匀,放置一边发酵。 把核桃仁,花生米洗净用温开水泡上,把葡萄干洗净。 发糕糊发酵后,再搅拌一下然后倒入做糕点的模具,放入微波炉烤制8分钟左右即可。 ...
    261708 PRIMAVERA 发表于 2012-11-7 美食天下
  • 买了新的不粘锅一定要做的菜~~~~
    202148 啊牛牛 发表于 2012-11-9 美食天下
  • 转 猪猪豆浆包
    今天做猪猪包没有包馅,也就是说其实只是馒头,但感觉叫猪猪包挺可爱,就这样叫了。 小时候我们一帮小朋友都给自己取了以小动物为名的名字,有叫小兔的,小熊猫的,小狮子的等等,但随着我们慢慢长大,大家好象都不再用这些名字了,唯有我,猪猪这个名字保留下来,所以说,如果不做做猪猪包,怎么对得起这 ...
    4659 快乐淘百宝铺 发表于 2012-11-9 美食天下
  • 转 番茄豆腐蟹
    材料:梭子蟹、番茄、豆腐、番茄酱、姜葱蒜、香菜、白糖、盐、鸡精、 制作过程: 1、材料图 2、梭子蟹洗净,切成四大块 3、锅里放油将姜葱蒜爆香后倒入蟹炒几下,表面变色后捞起 4、番茄上面划十字刀,开水里烫一下剥皮切小丁 5、炒蟹的油重新烧开,放入番茄丁炒至出沙 6、加入一大碗水,加葱 7、豆腐划成块加入番茄汤中 8 ...
    3755 快乐淘百宝铺 发表于 2012-11-9 美食天下
  • 爱吃炒粉干的来吃咯
    +3
    261698 奇异果 发表于 2012-11-9 美食天下
  • 最近食欲不是很好,吃一碗饭就撑了。。。。
    241567 华人街至尊VIP9 发表于 2012-11-9 美食天下
  • 你知道微波炉怎么蒸米饭吗?
    微波炉怎么蒸米饭 微波炉怎么蒸米饭。你知道微波炉怎么蒸米饭吗? 1.大米淘洗干净,加入凉水浸泡15分钟。 2.将泡好的米连同泡米水一同倒入适用于微波炉的容器中(最好是那种盖子上有气孔的),然后移入微波炉,以900瓦(或高火)加热6分钟。 3.之后转650瓦(或中火)火力,加热10分钟,再继续焖5分钟即可。 微波炉 ...
    101460 哗众取宠 发表于 2012-11-9 美食天下
  • 刚刚做好的炸海鲜
    做得不好看,不过味道还行
    161560 沸-点 发表于 2012-11-9 美食天下 手机发帖
  • 烹制土豆必知的10个窍门
    土豆口感香脆,营养丰富。据说每人每周吃5-6个土豆,可使中风几率下降40%。既然,土豆如此好,我们在烹饪上一定要讲究烹饪技巧,不要辜负土豆的好营养。   1、土豆皮不要削太多   削皮时,只应该削掉薄薄的一层,以尽可能保留更多的营养,因为土豆皮下面的汁液有丰富的蛋白质。    此外,土豆皮可以去 ...
    161334 lafi 发表于 2012-11-9 美食天下
  • 大家吃过榴莲的核吗?
    昨天买了个榴莲,突然想问下喜欢榴莲的朋友,你们有没有吃过榴莲的核呢? 网上查看了下,同样,榴莲核也有一定的药用价值,广东民间就有用榴莲核煲汤的做法。 相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用。 大家有没有吃过呢? ...
    191773 心怡 发表于 2012-11-8 美食天下
  • 晚餐---------啤酒肉片
    1肉切片备用,锅里适量油一勺白糖加热放入肉片炒至肉片上色金黄 2倒入啤酒,酒量以啤酒盖过肉片最佳调小火慢炖 3当啤酒收至快干时,再加一勺糖,酱油、鸡精适量、醋适量烧至收汁加一点味精出锅 特点⋯有糖醋排骨的酸甜,又浓浓的啤酒香纯 ...
    +6
    582750 海上的浪花 发表于 2012-11-7 美食天下
  • 谁知道瘦肉丸怎么做
    谁知道瘦肉丸怎么做更有劲道?
    7988 慧雯 发表于 2012-11-9 美食天下
  • 厨房必备小窍门——烹饪用水有讲究(不看就可惜了)
    做菜讲究火候,煮饭也讲究用水。   1、化冻用冷水,冻肉、冻虾等用热水化冻会失去鲜味。   2、直接用冷水做清炖鱼或鱼汤无腥味,但必须一次放足,如果中途加水,会减少原来的鲜味。   3、蒸鱼或蒸肉时,待蒸锅的水开了以后再上屉,能使鱼或肉外部突然遇到高温蒸汽而立即收缩, ...
    71616 lafi 发表于 2012-3-20 美食天下
  • 牛肉沙拉
    在风景如画儿般的荷兰羊角村,吃到了最最最好吃的牛肉沙拉,白菜价7.5欧;P真真的惊喜! PS:附上羊角村美丽的风景照
    211248 enzo麻麻 发表于 2012-11-8 美食天下
  • 凤爪好吃
    好吃的,,,
    +1
    773311 liang3921 发表于 2012-10-31 美食天下
  • 饭点到了吗
    我家已经开饭了 可以走一个了耶
    +5
    511906 liang3921 发表于 2012-11-8 美食天下
  • 失败的扁儿
    面和馅都和好了,可是这糯米面还真难包,没点功夫是不能包好的,包一个破一个,到最后都没耐心包小饼了, 直接来大的。
    291485 宋佳逸 发表于 2012-11-8 美食天下
  • 韩国料理
    那一天,因为吃到了心心念念的韩国冷面,五花肉,心情那个好哇!;P由于enzo在推车里睡大觉于是乎这一顿吃的相当的淡定,从容。。。。。。。
    252028 enzo麻麻 发表于 2012-11-8 美食天下
  • 炸薯条和薯块来了
    大家喜欢吃吗
    411829 拉拉LISU 发表于 2012-11-8 美食天下
  • 肚子饿的来吃晚饭了
    晚餐时间,送上四菜。肚子饿的别客气,自己动手吧。
    673176 parisfile 发表于 2012-11-7 美食天下
  • 好久没有吃芥菜饭了今晚吃
    很久没有吃了 老公今天吃了2碗 哈哈 女儿也吃了一小碗 真给我面子啊
    642782 拉拉LISU 发表于 2012-11-6 美食天下
  • 只有想不到没有做不到
    271817 ﹎ 謎 失﹏o 发表于 2012-11-8 美食天下
  • 三 色蛋
    原料 鸡蛋4个、咸鸭蛋2个、皮蛋2个 做法 1、鸡蛋的蛋白蛋黄分开,咸蛋、皮蛋切小块备用 咸鸭蛋、皮蛋买回来通常都是熟的,不过皮蛋最好放在沸水中再煮个5分钟,可以让蛋黄凝固,切起来就比较方便,成品也美观 2、容器用锡纸包起来备用,这样便于完整的将成品取出,清洗起来也容易。(我用的是18×9×7的蛋糕模) 3、 ...
    +7
    573670 海上的浪花 发表于 2012-11-4 美食天下
  • 空运新鲜甘蔗
    真的很多年没吃了、、、 来自: 华人街网 iPhone客户端
    422721 雅意 发表于 2012-11-6 美食天下 手机发帖
  • 今天儿子的生日晚餐
    今天大宝3岁生日,在家自己下厨,除了炒面和凤爪不是自己做的,其余的都是自己动手下厨~~~因为晚上下班7点半了,很赶时间,也就随便简单的烧了,之后和家人亲戚,随便吃吃喝喝热闹下~~呵呵~~·
    +3
    312162 峩勼葽袮↗銹 发表于 2012-11-8 美食天下
  • 吃在香槟城
    法国香槟城市的浪漫晚餐,地道的法餐!
    8959 enzo麻麻 发表于 2012-11-8 美食天下
  • 肚子饿的来吃宵夜咯
    +2
    381899 奇异果 发表于 2012-11-8 美食天下
  • (原创)丝糕
    小时候经常看我老爸做丝糕,我老爸做的丝糕材料很多,有蜜枣,花生米,核桃仁儿,芸豆,枸杞子。。。和的面糊也是用牛奶或奶粉,加面肥(那会儿没有现在的发酵粉)鸡蛋,糖,棒子面儿,小米面儿,白面,再放上以上的这些干果豆类和匀放置到发酵,上锅在笼屉上放上屉布,就把发酵好的面糊儿倒入进去,开锅后30分钟就可以了。 ...
    1086826 PRIMAVERA 发表于 2012-11-1 美食天下
  • 完美滑嫩水蒸蛋全攻略
    水蒸蛋,最家常的菜。 但是好多人也许就是蒸不好这个最家常的菜,怎么才能蒸出水嫩平滑的水蒸蛋呢? 为啥我蒸出来的像海绵一样都是气孔? 其实,这个看似简单的水蒸蛋,要蒸的好还是很有讲究的。 攻略1:加温水:加冷水会让蛋和盐在蒸的过程中沉淀,加开水会影响水和蛋液的融合。所以要应该加温 ...
    151299 冰水冰 发表于 2012-11-8 美食天下
  • 今天的午餐
    炒土豆丝 冬瓜汤 香葱炒五香丝 香菇炖小鸡
    161078 水晶梦 发表于 2012-11-8 美食天下 手机发帖
  • 喜欢吃榴莲的吃过这个吗?——榴莲鸡
    把鸡块、姜片、枸杞、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,料酒用猛火滚起后,改用文火煲熟,加盐,胡椒粉,少量味精调味即成。可以滴几滴柠檬汁或者橘子汁 如果想煲浓一点,可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃,浓烈的榴莲味便会散发出来。 ...
    191459 想念美好 发表于 2012-11-8 美食天下
  • 工作餐
    兼职时的工作餐!味道不错,因为要谈事情,吃的不是很舒坦。
    +2
    12933 酸菜米面 发表于 2012-11-7 美食天下 手机发帖
  • 早餐 木耳百合红枣粥
    白木耳百合红枣粥,滋润,美容噢 来自: 华人街网 iPhone客户端
    361940 雅意 发表于 2012-11-5 美食天下 手机发帖
  • 滑嫩的【鸡肉料理】勾引你的胃
    街友们都说我是肉食者 不是的,其实我也挺嘴刁的... 呵呵,看到诱人的事物谁不心动呢,啊,不是,应该是胃动才对。。 来,去片...
    +2
    7965 哗众取宠 发表于 2012-11-8 美食天下
  • 什锦泡菜~简单开胃菜
    小萝卜,黄瓜,白醋,盐,糖,辣椒,小茴香(随意) 腌制5小时,放冰箱中,吃的时候是凉的~ :P简单吧
    141253 伽侖籽 发表于 2012-11-8 美食天下
  • 能吃是福之小乖的生日大餐
    娜娜为小乖准备的生日大餐 今天我去堂哥家过生日了, 等我晚上回家的时候, 她给了一超级大惊喜, 很感动也很感激我亲爱的室友娜娜, 为我准备了一大桌好吃的, 还给我买了2个蛋糕, 有一个不小心摔了, 她又去买了一个... ...
    +9
    462450 吥乖卜坏 发表于 2012-11-6 美食天下
  • 麻辣鱼
    又麻又辣的麻辣鱼来了。
    201312 宋佳逸 发表于 2012-11-7 美食天下
  • 自制麻花
    在面粉里加少量小苏打,适量白糖,水,揉成面团,醒30分钟,然后撮成小长条,再做成麻花状. 把做好的麻花放入热油里炸,要炸透,否则会不脆.
    553222 Camille-Allab 发表于 2012-11-5 美食天下
  • (原创)起酥蔬菜糕
    今天中午,在家做了女儿爱吃的起酥蔬菜糕起酥皮是从超市买的现成的,里面的馅是香肠丁,虾仁,蘑菇丁, 豌豆,胡萝卜丁把所有的丁都炒熟,调味,放凉放入打好的鸡蛋液,搅拌均匀,倒入起酥皮里边上向里折起,放入烤箱200度,烤制25分钟即可。 ...
    291614 PRIMAVERA 发表于 2012-11-7 美食天下
  • 据说这是中国最好吃的六大面食,你服吗?
    山西刀削面 四川担担面 北京炸酱面 兰州拉面 陕西臊子面 武汉热干面
    221510 冰水冰 发表于 2012-11-7 美食天下
  • 炒山药
    这样炒很脆哦,有不同的感觉。
    151538 街友88673451 发表于 2012-11-7 美食天下 手机发帖
  • 吃火锅
    好久没吃火锅了,昨天晚上终于如愿以偿,虽然有点贵。
    211751 街友88673451 发表于 2012-11-7 美食天下 手机发帖
  • 今晚的开胃酒
    开胃酒加开胃小点!够开胃了,都吃饱了!哈哈
    171481 酸菜米面 发表于 2012-11-7 美食天下 手机发帖
  • 给女儿做的晚餐
    652549 奇异果 发表于 2012-11-6 美食天下
  • 下一页 »

    快速发帖

    还可输入 80 个字符
    您需要登录后才可以发帖 登录 | 快速注册

    本版积分规则

    在本版发帖
    扫描微信公众号
    返回顶部