再来一次特写的吧！在我师傅的指导下，又有进步啦！
电饭锅蛋糕
3个鸡蛋、30克面粉、20克l牛奶、糖自己扣喜欢甜的就多放点、20克沙拉油、 鸡蛋打开蛋白和蛋黄分开，蛋黄加牛奶沙拉油搅拌均匀，加入面粉在搅拌均匀。 放蛋白的碗里面一定不能有油和水、加一点醋或柠檬汁有易打发蛋白、糖分3次加入蛋白中打、我都是一次一勺糖、第一次加糖是蛋白出泡泡、第二次蛋白打得白了、第三 ...
好吃不过饺子
要工作的妈妈伤不起，连夜给儿子包的爱心饺子，明天的中午饭
【DIY教程】黑蒜子牛肉粒
【黑蒜子牛肉粒】：
1.选牛里脊，切成大粒；
2.放盐 酱油 料酒 淀粉 鸡蛋等将肉腌制30分钟；
3.蒜瓣炸制金黄；
4.腌好的牛肉放到刚刚炸过蒜的油里面滑炒一下；
5.炒锅重新放入十多克黄油，牛肉倒入，放酱油和料酒，糖，耗油，黑胡椒碎；6.放入已经炸黄的蒜子，翻炒两分钟，出锅~
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懒人吃大脚龙虾
懒人吃大脚龙虾
做法：用擦子洗干净大脚龙虾
在carrefour买一瓶Crème fraîche加多少随意
一只大脚龙虾的份量大概用200g白葡萄酒或加多少随意
不加油，盐，水，直接把白葡萄酒Crème fraîche 和大脚龙虾放锅里大火煮滚6分钟后关火焗5分钟后马上取出，
虾肉鲜甜嫩滑无比，快来一杯酒
来吧！街友们，敬一杯
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凉拌荷包蛋真没吃过？街友吃过吗？
水果冻
试做水果冻?
突然好想吃桂林米粉啊~~~~~~~~~
懒人晚餐一键搞定
没油烟，就能吃炒饭
想念家乡的味道——清明果
清明果也叫青团、艾粑粑。它是把艾草煮烂后连同汁液与糯米粉、大米粉清按一定比例在石臼中击打大概需要击打30分钟左右，再揉成一个个团子，用擀面杖手工擀成面皮，再根据个人口味填加馅料捏合成团果形状。清明果看起来想包子，但味却截然不同。这小小的点心透着股清香，看上去到更像一件精美的玉器，吃在嘴里更是清香滑糯 ...
教你如何弄孜然牛肉
做法：
1）将牛肉切成薄片，用水反复泡洗掉血水。
2）洗好的牛肉挤干水份，加入酱油、盐和胡椒粉腌20分钟。再加入淀粉抓匀。
3）将油烧至七成热时把牛肉下入滑散。
4）炸几分钟牛肉变色炸透捞出。
5）撒上孜然芝麻即可食用。
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一菜一饭 简单健康
黄瓜木耳炒鸡丝，有荤有素。
新人帖
美味
Sushi profesional
sushiii
再来一张，刚出炉的
【吐槽】盘点中外那些遭无数人吐槽的美食
毫无疑问，中国的美食是全世界所向往的，老外都会说中国的美食超好吃，但是重点是“不要告诉我这是什么，让我吃就好了”今天我们就来看看中国那些经常被老外吐槽的食物吧。
正宗的全聚德烤鸭
有的外国人看到鸡爪都觉得恐怖，他们也好奇这种东西中国人怎么吃得下，还称之为美味。
真相：鸡爪还叫凤爪，多皮、筋，胶质 ...
新世界酒家 新菜上线 无限美味 原价41欧 现双人仅售29.9欧
新世界酒家，一家以粤菜和川菜为特色的餐厅！致力于让每一位吃客品尝到最正宗粤式煲仔、面点、炒饭的同时又能吃到最传统的川味小炒、水煮。当这两种最美味的菜系在同一个餐厅融合，你的舌尖会迸发出最美妙的体验！开春啦~~ 新世界酒家特地推出最新穿越（川粤）大餐！原价41欧元，现仅售29.9欧！！
【餐厅简介】
-新世界 ...
沸腾鱼乡 新款超值双人套餐 价格不变 更多美味 仅售34.9欧
巴黎终于也有沸腾鱼啦！！小伙伴们赶紧奔走相告啊！每日新鲜河鱼，技艺精湛的厨师片成薄薄的鱼片，我们再也不用吃冰冻的鱼块做的水煮鱼啦~~~在巴黎也终于能吃到河鱼了~~~ 沸腾渔乡携手华人街，给所有在巴黎的小伙伴提供了一份非常美味，非常超值，非常丰富的新款超值双人套餐，仅售34.9欧！
沸腾鱼又称江水煮江鱼，是一 ...
Hold不住！德国人拍摄的中国美食像艺术品(组图)
新闻来源: 新浪图片
1985年舌尖上的中国——照片来自德国人Wolf Reinhart，记录了他30年前在中国见识到的食材和食物。这组照片是外国人的视角，也让我们从另外一个角度看待本国的美食。
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红烧排骨和老公在外面吃的美食来了
那我现在写给你菜谱：准备的用料 排骨 姜葱蒜 冰糖 酱油 料酒 八角 桂叶子 。1： 首先锅底倒入一点点油把排骨放入炸成两面微黄，2 然后把多余的油倒掉，3 倒入料酒偏炒一下在倒入酱油一起炒到汤汁收干，4加入水没过排骨放入姜片葱蒜八角 桂叶子 大火烧开然后小火至焖一个小时，加入盐调味 ，收干汤汁即可，OK了终于写好了?
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晒晒家乡味
晒晒自做的家乡味道：咸汤圆g g
法国美食搜索队第48期【天府莊】试吃报告官方版！
商家详情地址：3 rue de la victoire 75009 Paris地铁：7号线 Le Peletier营业时间：周一至周五 11:00-15:00 18:00-23:00 周末18:00-23:00店家详情：http://www.huarenjie.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4004615&highlight=%E5%A4%A9%E5%BA%9C%E8%8E%8A
试吃队友 不知不觉又到了新一轮的美食试吃活动，这次我们将前往 ...
恢复原状真好 ！鸡蛋prosciutto cotto 灌饼
品嘉饺子 新品炸酱面上线 好吃的停不下来 双人仅售17.8欧
之前华人街购物商城售卖的品嘉饺子特惠套餐受到了很多小伙伴的欢迎，好评不断。很多小伙伴都说吃着真正手工的饺子，手拉的面条感觉就像回到了国内，回到了家里面一样。非常温暖的味道，窝心又暖胃。现在天气渐渐暖和起来，品嘉饺子再次携手华人街商城君给大家带来全新的炸酱面套餐，让我们来挑起你的食欲吧！！！双人仅售17 ...
天府莊 精心做川菜 烤鱼/干锅 超值美味双人套餐 仅售29.9欧
“天府莊”，凝聚天府菜肴之精华，汇集巴蜀滋味之灵气！这里是一家以精致川菜为主的川菜馆，老板为人热忱，踏踏实实地做生意，只为提供给每位吃客一份地道的味道，一份最美的思念。新年伊始，天府莊再次携手华人街，给所有巴黎的同胞提供一份超值川味双人套餐，烤鱼、干锅多种菜肴任选，正宗美味，等你来品尝！仅售29.9欧！ ...
廣来快餐 热力四射第三弹 烤鱼+烤串 超值双人套餐仅售35欧
喜大普奔啊~~~~~ 廣来快餐的烤鱼又登陆华人街购物商城啦！！！在N个小伙伴的强烈要求下，商城君终于把廣来快餐的烤鱼大餐再次带来了！！一整条鱼在炭火的炙烤下，冒着滋滋的香气~ 在烤鱼的身上浇上各种不同的配料，身下垫着各种不同的配菜~ 鱼香和着菜香！火辣摇曳的味道不断的刺激着味蕾~ 再来几根烤的浓香四溢的烧烤！真 ...
[厨娘请进]首创“环球女厨神．国际挑战赛2015”即将开锣
香港首届“环球女厨神．国际挑战赛2015”将在今年五月开锣，汇聚多位本地及国际顶尖女厨师，竞逐史无前例的总冠军宝座！历年来以女厨师比拼的厨艺比赛，在香港以至亚太地区实属罕见，届时一众香港女厨新星，将与来自加拿大、新加坡、泰国、台湾、中国内地等多个国家与地区的金奖女名厨，于5月6及7日，云集香港会议展览中心 ...
煎饼的多种制作方法
乐乐通过进入半决赛了，乐妈发红包感谢亲们电话投票支持~
乐妈衷心谢谢各位街坊亲们的热心拨打电话投票支持，和想打电话却打不进去的亲们的打气鼓励，乐乐会加油的，再次感谢大家的帮忙，华人街好温暖。
[街友互助] 拉票拉票~~~~~
http://www.huarenjie.com/thread-4452146-1-1.html
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豆腐鱼汤
米兰华人街附近一家装修独特的意大利餐
新人帖
谁知道米兰华人街美食啊！
小吃什么的！
杏鲍菇培根卷！别看图流口水了，动起手来~
饺子的各种吃法，哪一种是你的最爱？
奶酪条糕，好想吃！
9个要学起来的冰格使用技能！
我喜欢吃蘸汁牛肉
【蘸汁牛肉】
牛腱子一条，撕去表面杂膜，凉水入锅，水开后焯两分钟捞出
牛腱子放入砂煲，加入开水和拍散的生姜一块，大火煮开后调小火两小时，关火浸至汤凉，捞出牛腱子装密封盒入冰箱冷藏5小时以上吃之前取出切大薄片，用适量煮牛腱子的汤加上蒜泥、生抽、糖、香醋、花椒油、辣椒油、熟芝麻、蒜苗叶调一个蘸汁即可
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【DIY教程】啤酒鱼煲
【啤酒鱼煲】
1.锅中饭适量油，爆香姜片
2.放鱼块两面略煎
3.鱼片归到一边，放蒜瓣煎下
4.放少许蒸鱼豉油
5.一点点生抽
6.一点点老抽，不用多，不需要红烧
7.放干辣椒跟洋葱块
8.放啤酒
9.白糖一点点
10.盖上锅盖大火煮开转中火炖到入味即可
11.出锅前撒葱花。
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【DIY教程】西红柿炖牛腩
【西红柿炖牛腩】
1、牛腩切成小块，清水先净。西红柿切块。香菇去蒂切片。葱切段。姜切片。
2、牛腩飞水后，清水入锅，倒入牛腩，葱段，姜片，香菇大火煮开后调成小火炖。
3、一个小时后，加入西红柿，继续再炖一个小时。 4、调入盐，再炖半小时关火。
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烤鱼烤土豆烤豆腐来了
再➕鸡汤紫菜鸡蛋泡饭
你们吃过吗
啦啦啦啦
意大利面
意大利面这样味道也很不错?
意式薄饼饺（Calzone），你吃过嘛？
意式薄饼饺（Calzone）是意大利南方的传统食物。饼皮口感与意式披萨一样筋道，火炉上烤焦的地方闻起来诱人，咬下去松脆；馅料丰富，一口下去香喷喷热腾腾，满满都是幸福。最原始的馅料由猪油脆，意大利乳清奶酪和碾碎的黑胡椒组成。随着时间的推移和calzone的流行，其馅料种类更加丰富并具有地方特色。
转载自微 ...
吃甜品会让人心情好
午后沙拉减减肚
炖鸡丝…………
又来贴一张，用手机拍的炖鸡丝…………
今年还是第一次吃。
【六苹果】懒人快餐：美国披萨
美食祝大家元宵快乐，尐溴溴青田飞鹤今天搬进十里百里
哇....发财了
http://www.huarenjie.com/thread-4379239-1-1.html
纪念在华人街进入百里庄园
http://www.huarenjie.com/thread-4379606-1-1.html
记忆中的美食
