西西里岛紫虾双吃
紫色西蘭花
紫色的西蘭花. 三四年前只種了一次, 但沒收起種子來, 第二年泛濫長了一大遍, 全被我拔掉了. 但現在竟然還自己長出了4棵來! 平時沒澆水沒肥的, 生命力强呀!
復活節"大餐"
祝大家復活節快樂!
今天做了復活節"大餐", 有迷迭香烤羊肉, 迷迭香烤排骨, 迷迭香烤土豆, 羊肉大补湯, 炸草莓元宵
节日起源
《圣经.新约全书》记载,耶稣被钉死在十字架上,第三天身体复活,复活节因此得名。复活节是基督宗教最重大的节日,重要性超过圣诞节,宗教起源与节期在以色列。按《圣经.马太福音》的说法,耶稣 ...
今日午饭
简单而有营养
。
第一次做电饭锅蛋糕
一杯yaourt ,3鸡蛋,3杯牛奶。1杯白糖,一杯油,一包发酵粉,3杯粉,杯子就是用yaourt 的那个杯子来衡量,
油炸食品
去叔叔家,自己动手炸这个吃,其实我也不知道叫什么,不过味道很好,是甜食!
卤猪肝,放心卤味自己做
原料:猪肝、酱油、冰糖、姜、麻油、辣椒油
做法:
1. 将猪肝流动水下漂洗干净,再取清水浸泡,清水加入少许盐,将猪肝浸泡至表面发白无血水渗出时,再次用流动水冲洗一遍,沥水备用。
2. 锅烧开水,将猪肝放入锅中,快速氽煮至血腥浮沫溢出后捞出,控水备用。
3. 煮锅内放入清水,八角、桂皮、甘草、香叶、陈皮、花椒粒 ...
菠萝正当季,菠萝咕噜肉学起来!
啤酒卤蛋
原料:鸡蛋、盐、生抽、老抽、啤酒、白糖
做法:
1. 鸡蛋凉水下锅煮熟,剥皮后放锅中,倒入一罐啤酒,加入适量盐、白糖,加生抽、老抽,把汤汁和鸡蛋搅拌一下。
2. 大火煮开,小火慢慢煮,汁收的差不多的时候,啤酒卤蛋就做好了。
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春游美食の烘焙篇------椰香小点蛋糕
“迷你小蛋糕,有淡淡的椰香味,不需要打发蛋清,也不用担心搅拌消泡,是一道成功率百分之百的点心,但有点力气活就是要将色拉油和鸡蛋白糖完全融合在一起,而且只能用手动打蛋器来完成”
主料
[*]椰蓉 (80g)
[*]鸡蛋 (2个)
[*]白砂糖 (80g)
[*]色拉油 (90g)
[*]低筋面粉 (100g)
调料
[*]泡打粉 (1g)
[*]
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【DIY教程】皮蛋豆腐
【皮蛋豆腐】
主料1个皮蛋, 500g豆腐 配料;适量麻油,适量酱油,适量鸡精。制作步骤;
1,皮蛋去壳对半切开备用,
2,将豆腐均匀切开码盘
3,将榨菜丁放在豆腐上,皮蛋粒放在榨菜上。
4,将麻油,鸡精,酱油调好料淋在豆腐上即可
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【DIY】山药红枣排骨汤
【山药红枣排骨汤】
原料:山药、红枣、排骨、姜、枸杞。
做法:
1、排骨剁小块洗净,山药去皮切块;
2、排骨和山药分别飞水捞出;
3、锅中放清水烧开后放入排骨、姜片煮30分钟后加入山药、红枣再煮20分钟,出锅前放入枸杞及调味即可。
功效:健脾润肺、润泽皮毛、益精补血
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蜜汁煎鸡翅,红酒焖鹅掌(鸭掌)
食客 东北特色菜第二弹 你爱吃的都有 原价30.3 现双人仅22
“食客”,一个真正专注于满足每一位食客舌尖的餐厅!一个力争巴黎最好面馆,最好东北菜馆的餐厅!这里有最正宗的东北野生菌,有 最正宗的手动面食,还有最香最可口的大东北烧烤!全开放式的厨房,明亮舒适的环境,温暖贴心的服务,你一定会流连忘返!不过我想,最让你魂牵梦绕的一定是他们的“味道”!!食客再次携手华人 ...
鲜虾肉饼~
猜猜这是啥?
这种蔬菜是不是只有文成有啊?我问了好几个都说没见过也不知道是啥东东,请问有街友知道它的名字吗?
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烧饼
想吃清明粿没有粉,就做几个烧饼吃。谢谢,今天是突然想做馅料随便放的,冰箱里只有小牛肉切碎倒些橄榄油加个鸡蛋再加葱放点盐,油酥用橄榄油和面粉,面皮用面粉和水,用面皮包裹油酥,擀成面片卷成筒状,用手压扁下面皮,制饼:把面皮包入馅,压扁擀成小饼状,刷蛋液沾芝麻。老实说这是第一次做,平时饺子馒头大饼倒是经常 ...
自己做的鱼丸
芒果慕斯蛋糕
家里好几个秘鲁芒果很好吃,唯独不能放很太久,所以就做了这芒果慕斯
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麻仁卤香菇
原料:鲜香菇、白芝麻、盐、鸡精、甜面酱、油
做法:
1. 香菇去蒂洗净挤净水份。
2. 锅中放少许油,入香菇略炒盛出,放油,入甜面酱炒香,加入香菇翻炒,加入适量水大火煮开,汤汁收尽时撒白芝麻翻匀出锅。
卤牛肉
原料:牛肉、葱、姜、蒜、八角、花椒、桂皮、料酒、生抽、老抽
做法:
1. 将牛健子肉焯下水;砂锅中,放入所有食材料,加入开水,加入15ML料酒,45ML生抽,小火炖1个半小时。
2. 烧好后捞出晾晾至表面略干燥,即可切片装盘食用。
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寿司,喜欢就留下你的脚印。
午餐小炒
黄花菜红烧肉,鱿鱼炒芹菜
寿司
寿司
寿司
清明麻糍
为了让孩子们不要忘记这传统节日,随便做了几个
无内容
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清明节清明粿
昨天清明节,晚上了想着应该做几个清明粿应应节
有食欲吗?
红烧猪脚....味道杠杠滴!
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希望有人喜欢
我滴拌面吃起?
下午的糯米饼馅多了,现在老公做拌面给我吃,真香呀!?
萝卜大肉饼
再晒晒自做的萝卜丝肉饼
青田特色菜------青田铺蹄
铺蹄材料:猪前腿瘦肉(九瘦一肥)、厚猪皮一张、乌贼干、生姜、料酒、味事达酱油、盐、鸡精、白糖、
做法:
1、肉切成很大块洗净,肉皮上的毛用夹子清除干净,放在一个大锅里加入水、生姜、料酒、乌贼干大火烧开;
2、撩去浮沫继续用中小火把肉煮熟,用筷子能轻松的穿过; 3、把肉和肉皮捞起,用手把大块肉朝 ...
【六苹果】我的简单早餐
中国的奶油蛋糕的奶油
我们中国人的蛋糕的奶油,老外公司有卖吗?味道一样的那种
姜丝鸭脯…………
换个口味,姜丝鸭脯…………
这个菜怎么烧
关于螃蟹~
这种螃蟹怎么烧?
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paolo 现在哪里有卖糖葫芦呀!俺老婆要吃撒!求大神赐教!!
paolo 现在哪里有卖糖葫芦呀!俺老婆要吃撒!求大神赐教!!
寿司的生姜哪里有卖
大神门知道wok里寿司的生姜哪里有卖呀,什么牌子的味道好
秀秀自己做的花卷
花卷:中筋面粉加入发酵粉,和入葱和油渣
科普 | 中国十大包子排名,你吃过几种?
包子是一种古老的汉族面食,相传由三国时期诸葛亮发明。它属于发酵食品,多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。中国十大包子排名,你吃过几种?
▍1.北京庆丰包子庆丰包子铺始建于1948年,开始仅是一家普通的小饭馆,只因所营包子口味地道,自56年起专营包子,并正式打出“庆丰包子铺”的招牌。经营至今,小小的包子已经 ...
山寨版卤肉饭
好久没来晒吃的东西了,经常是吃的差不多了才想起来没拍照片...今天做了卤肉饭,呵呵,一大盘都被消灭了,谢谢家人这么捧场
卤肉做法:先在冷水里飞一下,出锅,洗干净,切小块。锅里放油,化开冰糖,放入肉炒出糖色,下入姜蒜片,香菇丁,大料,炒匀,放入已提前炒香的洋葱条,酱油,老抽,适量的清汤,大火烧开转小火炖1 ...
我在吃土??你信吗
真的没东西吃了 连土都拿来吃 你信吗
??
做了个生日蛋糕,祝老公及今天生日的所有人生日快乐
我们的收获
我和儿子挖的最大的笋
水果寿司
简单是午餐
来个简简单单的菜炒饭 西红柿汤 再来一朵花 呵呵
薰衣草冰淇淋