糖麻花

雅意 · 发表于 2013-3-2 21:44:16

黑眼睛chirelle 发表于 2013-3-2 20:42
我就放厨房一直晾着。对了，你没加鸡蛋是吧~

对没有，，

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-3-2 21:45:08

雅意发表于 2013-3-2 20:43
糖浆熬的没有这样成霜的，就是sauce caramel，，鸡腿肉炸脆，，

哦哦，是那个，我应该吃过，对我来说有点太甜了~

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-3-2 21:45:50

雅意发表于 2013-3-2 20:44
对没有，，

原来我又画蛇添足了

parisfile · 发表于 2013-3-2 21:48:20

luciachen 发表于 8 分钟前
中筋粉2g小苏打粉是那种啊有木有图片啊没有做过想做求指教...

我的小苏打粉是新中华超市买的。跟板蓝根，罗汉果放一个架子的。买的时候问问店里的人。大包小包都有的，小包的100g，0.83欧元一包，大包的我这种，1.8欧元多一包。

来自: iPhone客户端

雅意 · 发表于 2013-3-2 21:51:18

黑眼睛chirelle 发表于 2013-3-2 20:45
哦哦，是那个，我应该吃过，对我来说有点太甜了~

吃一两粒可以的，，多吃肥啊，，老外特别喜欢

奇异果 · 发表于 2013-3-2 21:51:56

口水啊比店里卖得还好

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-3-2 22:10:53

parisfile 发表于 2013-3-2 20:48
我的小苏打粉是新中华超市买的。跟板蓝根，罗汉果放一个架子的。买的时候问问店里的人。大包小包都有的， ...

真受不了为啥要写成“梳打”:L

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-3-2 22:11:30

奇异果发表于 2013-3-2 20:51
口水啊比店里卖得还好

还没到店里那水平，还在继续努力中

luciachen · 发表于 2013-3-2 22:21:23

中筋粉有木有图片啊

parisfile · 发表于 2013-3-2 22:31:10

黑眼睛chirelle 发表于 2013-3-2 21:10
真受不了为啥要写成“梳打”

这是香港人的说法，写的没错，我们都说小苏打。

parisfile · 发表于 2013-3-2 22:32:09

luciachen 发表于 2013-3-2 21:21
中筋粉有木有图片啊

超市里标着t55的就是中筋面粉。

parisfile · 发表于 2013-3-2 22:32:10

luciachen 发表于 2013-3-2 21:21
中筋粉有木有图片啊

超市里标着t55的就是中筋面粉。

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-3-2 22:34:48

luciachen 发表于 2013-3-2 21:21
中筋粉有木有图片啊

就是普通的面粉，上面有写T55或者type 55的就是，未命名.jpg

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-3-2 22:35:59

parisfile 发表于 2013-3-2 21:31
这是香港人的说法，写的没错，我们都说小苏打。

原来是这样啊，我一直以为是哪个翻译的，真想敲敲他的脑袋，原来误会他这么多年了

小虞 · 发表于 2013-3-2 22:38:29

求配方，谢谢

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