糖麻花

余韵 · 发表于 2013-3-8 22:32:47

:(不会吧

1098725316 · 发表于 2013-3-8 22:33:05

心动了，要配方啊。

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-3-8 22:36:41

1098725316 发表于 2013-3-8 21:33
心动了，要配方啊。

350g的面粉，40g糖，40克油，3g小苏打，水。祝早日吃上;P

parisfile · 发表于 2013-3-9 00:01:23

黑眼睛chirelle 发表于 2013-3-8 15:24
不客气，哈哈，我正啃着麻花回你贴呢，祝早日吃上

昨晚那批还剩多少啊？明天下午我也做一批去，嘴又谗了。;P

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-3-9 00:04:23

parisfile 发表于 2013-3-8 23:01
昨晚那批还剩多少啊？明天下午我也做一批去，嘴又谗了。

哈哈，脆的剩不多了，有我老公这位主力干将在吃，酥的那种才吃两根，我大女儿今天不舒服，我没让她们吃，都装饼干盒装起来了。

parisfile · 发表于 2013-3-9 00:07:10

黑眼睛chirelle 发表于 2013-3-8 23:04
哈哈，脆的剩不多了，有我老公这位主力干将在吃，酥的那种才吃两根，我大女儿今天不舒服，我没让她们吃， ...

我明天做酥的给她们吃，脆地做好就我自己独自在吃，没意思。酥的味道也不错。

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-3-9 00:09:04

parisfile 发表于 2013-3-8 23:07
我明天做酥的给她们吃，脆地做好就我自己独自在吃，没意思。酥的味道也不错。
...

恩，孩子还是那种好咬，脆的你老公也不吃吗？

parisfile · 发表于 2013-3-9 00:11:32

黑眼睛chirelle 发表于 2013-3-8 23:09
恩，孩子还是那种好咬，脆的你老公也不吃吗？

他牙不好，也喜欢酥的。:L

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-3-9 00:14:51

parisfile 发表于 2013-3-8 23:11
他牙不好，也喜欢酥的。

那你就做一种酥的好了，我家那个喜欢脆的，进来叼一根出去叼一根，他的那份一下就少了:L

1098725316 · 发表于 2013-3-9 00:29:26

黑眼睛chirelle 发表于 2013-3-8 21:36
350g的面粉，40g糖，40克油，3g小苏打，水。祝早日吃上

谢谢，这几天忙，没空做。

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-3-9 00:34:26

1098725316 发表于 2013-3-8 23:29
谢谢，这几天忙，没空做。

那等有时间再做吧，虽说材料很简单，但是炸的时候要小火慢慢炸，也挺费时间的。

余韵 · 发表于 2013-3-9 17:56:56

楼主在没

余韵 · 发表于 2013-3-9 17:57:30

速求面粉跟小苏打的比例:(

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-3-9 19:01:13

余韵发表于 2013-3-9 16:57
速求面粉跟小苏打的比例

350g的面粉，40g糖，40克油，3g小苏打，水

余韵 · 发表于 2013-3-9 19:30:45

:'(已经炸锅了。好像苏打放太多，吃一点，好难吃，而且一炸就散了:'(

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[甜点面点] 糖麻花