昨天的晚餐之一
莆田习俗
初一一定要吃面
哈哈 vv 公积金
进口把vvvvv
怪味鸡腿
食材:鸡腿2个、葱丝适量、盐适量、香油适量、麻酱适量、芝麻1小勺、红油2小勺、糖适量、花椒油小半勺、味素少许、醋少许、酱油适量做法:1)将鸡腿洗净,焯去血水2)换清水煮熟3)取出去骨。4)将油烧热,将共椒大料下入炸香。5)去掉花椒大料,并将所有调料兑成料汁。6)将鸡腿切成条码在盘中。淋上料汁。
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无饺子不过年!各种奇葩饺子包法与蘸料做法
逢年过节吃饺子,是中国人的习俗,现在就快过年了,各个餐厅的年夜饭预订格外火爆,饺子更是餐桌上少不了的一道主食。不过包饺子可是个技术活,怎么和面?怎么拌馅?素馅出水了?面多了?馅多了?今天红餐微杂志统统来个大解剖!包饺子的制作秘诀
1、加鸡蛋的饺子皮更筋到每500克面粉加拌一个鸡蛋,饺子皮挺刮不粘连。2、 ...
年年有余之糖醋鱼片
糖醋鱼片食材】主料:草鱼中段500克配料:葱姜末、熟芝麻、黄酒1大勺、盐1/2小勺、白胡椒粉1/4小勺、干淀粉适量糖醋汁:白米醋3大勺、白砂糖3大勺、番茄酱2大勺、盐1/2小勺、淀粉1小勺、清水3大勺【糖醋鱼片食材做法】1、取草鱼中段去骨,斜刀片成大片,调入黄酒、盐、白胡椒粉腌制20分钟入味。2、葱、姜切末;糖醋汁需要的 ...
寒冷冬季的一欧元一餐美食比赛(活动帖汇总)
美食版的街坊们还记得去年春夏季五六月时,美食版的一个活动叫做一欧元一餐?
那时候一欧元好像有八点多吧,现在都七点六了。
最开始的时候,那主题原本还是意大利亲子版主单曲循环提的,后来移到美食版,反响非常热烈,涌现出一大批精打细算的美食持家高手,是我印象特别深刻的美食活动,觉得很有趣,很有挑战性,也很有 ...
我也试试看创意寿司
不多说!不多介绍!直接上图!不喜欢只管喷 还有很多的东西没拍!好久没来发我的寿司了!先这么多!日后继续
以前发的一些连接
http://www.huarenjie.com/thread-2419726-1-1.html
http://www.huarenjie.com/thread-2427345-1-1.html
http://www.huarenjie.com/thread-1287346-1-1.html
http://www.huarenjie.c ...
自己下厨
给我老婆做的情人节意餐—海鲜饭,老婆,我想你了。。。
首先我准备好食材,鱿鱼、虾仁和老外米; 第二步是拿个烧饭锅,开大火,加油,加刚才备好的鱿鱼、虾仁和香菜入锅翻炒,颜色有点变黄就可以加入白葡萄酒,海鲜汤,米饭和小红瓜,海鲜汤淹没米饭多一点即可;最后水烧开后开中火,慢慢煮,等米饭水份烧的剩一点汤汁就烧好了,关火装盘。
借此祝华人街所有街友情人 ...
今天现在才吃饭
为过年打造的如画美食
过年饭
给大家拜年了,昨天匆匆做的年夜饭
炒年糕。
红烧排骨。
红烧鲫鱼。
彩椒鱿鱼
煎饺
蒜香淡菜。
家常豆腐。
饭后水果
鸡胗土豆球
食材:鸡胗200g、土豆球200g、油适量、盐适量、尖椒适量、葱姜适量、酱油半勺、蚝油1勺、糖2g、花椒油少许、大料1颗、老抽适量、料酒1勺做法:1)鸡胗泡洗干净。2)在鸡胗上划出花刀。3)划好的鸡胗再用清水泡洗出血水。4)锅中放清水,把鸡胗焯烫。5)换清水,加入老抽,料酒,大料把鸡胗煮十多分钟去腥上色。6)捞出备用。7)土 ...
嫩炸牛肉
食材:牛三岔250g、油适量、盐适量、胡椒粉适量、老抽少许、淀粉适量、孜然芝麻适量做法:1)将牛肉切成薄片,用水反复泡洗掉血水。2)洗好的牛肉挤干水份,加入酱油、盐和胡椒粉腌20分钟。再加入淀粉抓匀。3)将油烧至七成热时把牛肉下入滑散4)炸几分钟牛肉变色炸透捞出。5)撒上孜然芝麻即可食用。
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晒晒年夜饭
又一年了!虽说时间是一把杀猪刀,但每到农历大年三十,人们还是抛去烦恼,忙碌的办置一桌年夜饭,喜迎新春,期盼来年更好!
我也不例外,大年三十忙呼一天,终于摆上了这么一桌,虽然有点累,但望着大家把酒言欢的场面,心说---值了!
最后祝大家在新的一年里身体健康,万事如意!
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酸甜麻香黄瓜条
在一档美食节目中看到了这道菜的做法,感觉制作起来不是很难,于是立马学着做,还别说,酸酸甜甜略带麻麻的口感,真的很好吃,特别是对于我这样喜欢素食菜的人来说。
[*]黄瓜 ☜ 2个
[*]花椒适量
[*]生抽适量
[*]白糖适量
[*]米醋适量1. 黄瓜洗净先切寸段2. 再对半切长条3. 炒锅倒油烧热放入花椒粒4. 花椒粒炒出香味后捞出 ...
过年家里来客人做这些菜就够用了,肯定把你夸上天
粉蒸肉
1、五花肉切成薄片,加料酒,老抽,生抽,少许胡椒粉拌匀腌四小时;2、腌好的肉片加蒸肉米粉,浇一大勺高汤再次拌匀;3、土豆去皮洗净切厚片;4、蒸笼底垫上蒸笼纸,先铺一层土豆,再放步骤3里处理好的五花肉;5、入锅蒸,大火至水开后,转中小火30分钟撒葱花即可。
嫩牛肉
1、切牛肉时依横断面切薄片,用白糖腌10分 ...
麻辣口水鸡
食材:500g琵琶腿、适量油、适量盐、适量葱姜大蒜、适量八角
做法:1)鸡腿洗净,用少许盐和料酒抹匀,腌制10分钟;2)锅中注入没过鸡腿的水,添加葱姜和料酒,大火烧开,撇去浮沫,转中火煮6分钟;3)关火后盖盖子继续焖10分钟,捞出,放入冰水中浸泡5分钟,捞出沥干水分,手撕成条;4)用生抽、糖、醋、味精调 ...
我的(羊)年餐之2015/简单过年餐。
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?洋烊得意2015。
幸福过年
吉祥过日
开心天天
努力赚钱
新人帖
祝大家新年快乐!羊年大吉!事事如意
年夜饭
清蒸平鱼
食材:平鱼2条、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、白酒适量、蒸鱼豉油适量、花椒适量做法:1)准备好鱼和葱姜。2)将一部分葱姜切片。另一部切成丝备用。3)将平鱼去膛、去腮洗净。4)在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟。5)蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸 ...
这水果你们吃过没?
祝大家新年快乐,合家欢乐!
在朋友家过年啦!吃火锅,大家一起吃吧!
希望宝宝下半年顺顺利利出生!?
吃过年餐 祝福大家新春快乐万事如意。
zzz。
恭喜大家发财
2015春节快乐 。
过年啦
上班很忙 匆匆忙忙的烧了几个菜
当过年啦 祝大家新年快乐 恭喜发财!
猜猜都有什么 是我烧的!
年夜饭
年夜饭,大家快来吃啊
删了吧
的点点滴滴地地道道的地地道道
三羊开泰迎朝霞……(炸蝦篇)
三 羊 开 泰 迎 朝 霞
炸虾及椒盐虾
祝美食版霞光绚丽迊新春、祝众街友新年行大運………
谁要吃?还有哦!
火锅还在继续
今天晚上火锅继续
大家晒晒过年大餐
我亲自下的厨....
荐
祝街友们生日快乐!(金币已分完)
受街友威士忌☆加冰委托分金币:
祝街友们生日快乐、事业有成、理想成真。
好友生日提醒
2-10
奇异果
2-11
tzfdlg
今天
獨角戲
2-14
找呀找呀找朋友
2-18
carolinehuang
2-19
理想2009
http://www.huarenjie.com/thread-4282472-1-1.html
过年
亲我们也来过个小年吧
哪里可以买到韭菜
在livorno哪里可以买到韭菜
吃过年餐咯!家人都在中国、跟老公好好吃吃!
过年啦!
饺子
过年包饺子吃,但是太费劲,一人包一人杆,太累了,终于大功告成了,祝d大家新年快乐!!
☝️过年
为了?不能回巴黎和家人过年、包了好多的饺子、就吃了4个、可怜我、
过年了
吃年夜饭了
2个人的年夜饭
小地方什么也没有。随便弄一些吃吃
过年了
祝大家春节快乐 恭喜发财
新年快乐 吃年夜饭咯
过年啦 祝大家羊年快乐
街友401641502祝大家新年快乐!(金币已分完)
街友401641502祝大家新年快乐、幸福安康! http://www.huarenjie.com/space-uid-91876.html
牛尾巴米粉
第一煮,看起来还不错,也不会太硬又不会太烂!刚刚好,就是花椒放多了,麻!!!
螃蟹活的新鲜
刚才卖散站买的,全活的,哈哈!今天过年中国店螃蟹应该很难买到了,还好楼下今天有卖散,活螃蟹9块,虾姑12我叫他10块他也卖我了,哈哈
想喝吗?报名
意大利有美食搜索队吗?
如题。好像看到的都是法国的?
椒盐猪里脊
主料:猪里脊肉200克,鸡蛋50克,小麦面粉30克,淀粉(玉米)10克,盐2克,鸡精2克,椒盐15克,花生油50克做法:1.鸡蛋打匀;2.里脊肉切成小指粗细的细条,放入鸡蛋液中;3.鸡蛋液中再加少许盐鸡精淀粉,拌匀上一下浆;4.油锅里放小半锅油,烧至七成热;5.把上好浆的肉条放入面粉中蘸一下,使面粉均匀包裹排条;6.将蘸好面粉的肉条 ...
清蒸大闸蟹
食材:大闸蟹600g、香醋适量、生姜适量、白酒适量做法:1)大闸蟹用刷子刷洗干净2)锅内加水加生姜片3)倒入适量白酒4)将大闸蟹放入蒸锅中肚子朝上5)大闸蟹表面撒上姜丝6)盖上盖大火蒸15分钟7)剪断捆蟹的绳子8)准备好用生姜丝加镇江香醋的调料
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