“西风吹上四鳃鲈，雷松酥腻千丝缕”
大家新年好！祝各位年年有余！岁岁平安！清蒸鲈鱼，做法简单，鲈鱼鲜美，细嫩幼滑。
巴黎素材有限，倒也足够出一缕鲜香。
做法：步骤1：将鱼收拾干净后，在鱼体划花，抹上料酒腌制15分钟。步骤2：切姜片垫盘，盘边抹盐，个人不喜欢在鱼肉上抹盐，吸了水分，鱼肉反而容易变老。抹在盘边，蒸气自然会化开盐。步骤3：鱼肚塞葱 ...
包子
大家过来吃包子呀
烧烤
全工厂都在烧烤?
这是什么菜？猜对10金币
这个是什么菜？怎么做？
如果100楼还猜不出，就公布。
龙泉鱼室鱼庄赞
[烹饪教室] 鲁肉饭
[烹饪教室] 鲁肉饭
2月28日週六下午三点，方元文化工作室"烹饪教室"教您製作臺湾着名小吃« 鲁肉饭»，欢迎大家踊跃参加 ! 热腾腾的白饭加上香喷喷的肉燥，保证让您一碗接着一碗！
名额有限，敬请预约！
请洽询 01 44 24 92 02 或至 53 Rue Nationale 75013 Paris 询问
Samedi, 28 février, à partir de 15h. Ateliers p ...
这样吃萝卜一冬不生病！
萝卜想当人参用？教你怎么吃最治病？煮萝卜——胜过胃肠药萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物，促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜或者水萝卜，其富含的酶可以起到促进消化的作用。通常，酶能够吸收食物中的淀粉，更能化解胃中的积食，起到很好的消化效果，预防胃痛和胃溃疡。在菜肴比较丰盛的情况下，可以做一个白菜萝 ...
吃烤肉了
今晚烤肉，烤土豆，豆豆，白萝卜山药排骨汤，西西里岛面包再加狂欢节甜品????
我也来嗮嗮我的年夜饭咯
看到有好友嗮 简单的年夜饭
过年饭 +生日饭
知足者新年搬新家万分激动洒金币，祝愿街友们回家看看~~~
昨夕何夕，恰逢除夕，华人街资深街友知足者历尽千辛万苦终于拿下万分，年三十升级搬进大别墅新居，晋升大土豪行列，比万分还激动，值得纪念。
新年新家，双喜临门，大土豪也要来发金币庆祝了，一人两次，每次一个金币，好事成双，忠孝两全，感谢大家的支持。
春晚上，刘德华一曲《回家的路》，令多少异乡游子感同身受， ...
吃饭喽，家常菜
好久没有晒吃的了
都是家常菜，健康又美味又实惠
【百味厨房】酒鬼花生
【酒鬼花生】
下酒不可少的麻辣花生
想要喝酒临时准备凉菜费时间，家中常备酒鬼花生
平时当小零食吃，还是做下酒菜，都是很解馋的
麻麻辣辣的花生米，比平时油炸花生，糖花生好吃很多哦
吃一个，还想再吃一个，让你想吃个不停
...
美味的土?
今天中午去买了两个土鸡，杀了烧起来还挺好吃的，就和农村那种一样味道。
【六苹果】我的披萨
这个一人份不到2欧，那我们的一欧一餐有机会也要出书
大家继续加油。
香辣干锅排骨
做法：1、排骨砍成小段，用生抽，水淀粉，料酒腌制大概10分钟。2、油锅里，180度的油炸排骨，炸到排骨8成熟，表面成焦黄色。3、藕切片，青红椒以及洋葱切块，芹菜切段，姜蒜用刀拍碎。4、锅里少许油，爆香姜蒜以及干辣椒，花椒，香叶，桂皮，八角，豆豉。5、爆香后，先放入藕片炒，藕片炒熟后，按顺序放入排骨，洋葱，青红 ...
干锅土豆
做法：1、土豆去皮切片，红辣椒切圈，培根切小片、葱姜蒜切碎待用。2、平底锅里放一些油，比炒菜的时候略多一点，慢慢地把土豆片放进去，煎至两边发黄即可捞出。3、炒锅里放少许油，倒入一勺豆瓣，小火翻炒出红油，加入培根片，继续小火翻炒出油。4、放入葱姜蒜碎，红辣椒圈，翻炒出香味后，倒入土豆片，一勺料酒、一勺酱油 ...
干锅土豆鸡肉.
做法：1、土豆洗净去皮切薄片，蒜薹切段，鸡腿切块用少许盐和胡椒粉腌制一下，蒜粒去皮切片。2、锅内烧热油放蒜薹煸炒至表面发皱捞出放土豆片煎至表面泛黄盛出鸡腿煎八成熟，3、把土豆片，蒜薹回锅，加入蚝油，盐，胡椒粉翻炒均匀转入干锅，加热上桌即可!
...
干锅兔.
做法：1、兔子切小块后用盐腌半个小时，然后在油里将水分炒干。2、兔子炒干水分后，捞起来，炒佐料，先炒豆瓣和豆豉，等味道出来了，再加姜葱蒜干海椒花椒八角下去翻炒，多炒一会，味道才炒的出来。3、下兔子进去翻炒一会，等兔子进味了，就可以放二荆条下去炒。4、多炒一下，二荆条的辣味才炒的出来，进的到兔子里。5、快 ...
祝賀江心屿@榮升美食版版主
祝賀江心屿@榮升美食版版主
話不説多，發金幣，祝江兄，藍鳥，雙
刀流星，三位版主，領導美食版再創佳
績！
美食版街友，請移玉步，到以下網址取幸運金幣：
http://www.huarenjie.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3861175&page=3#pid11851339
...
累
为了这顿饭花了我两小时
咱也来一款美食希望大家喜欢
晒晒我的年夜饭
祝大家新年快乐。
会经常反复纯纯粹粹
即 vv 依靠改革给予
u 考察船土建工程
回家看 v 发挥家常菜
Arezzo 美食
有谁知道Arezzo哪家wok好吃点 价格不是问题 要是谁知道就告诉我地址谢谢
[新年升级餐] 呵呵、升级咯！终于10000分了！
俗话说得好：来得早不如来得巧！
值此新春佳节，经过长期的“艰辛万苦”，俺终于力破一万大关！
须知，哥是资深节油啊！这是不是来得有点晚啊。
不管如何，这个结果还是满意滴，俺更是充分享受了这个过程呵。
今个儿，俺自己为自己加了个菜，以示庆祝哈。。。
最后，
恭祝各位节油们，
羊年、“样样”得意 ...
2015过一个传统的生日
忘了，不知道有多少年没这样过过生日了！！还记得小时候奶奶和妈妈在我生日的时候就是这样烧的，、哈哈！！吃着面真是感慨万分，想想童年的美好，回忆在家人身边的那种幸福！！可是随着岁月的流逝，慢慢的有了自己的家庭，有了自己的子女。。生活就这样..我们也随着岁月慢慢老去！！
...
大家有没有去过15区那家韩餐？上图报社~
店面不太大，是正宗的韩国人开的。我们在店里见过老板的女儿，长得那叫一个漂亮，像韩剧里走出来的似的。
他家之所以出名，主要是套餐便宜，分量足，还有餐具啊用餐环境啊都很好。
菜单有中文版的，服务生小哥也说中文。
还有一点是，他家给客人喝的不是龙头水，而是每桌一大瓶Cristaline 矿泉水。
套餐好像是分三种， ...
表示大家对美食版的支持回帖有奖
来美食版也有一段时间了，笫一次发奖励贴，算是回报大家对美食版的支持吧，奖励分完为止每人一次
大家用什么烤箱做蛋糕
想问问大家用什么烤箱和型号，还要温度做的蛋糕，我一种小烤箱做没一次成功的～
红绿相间___凉拌芹菜叶
材料 新鲜芹菜叶，胡萝卜，生的花生米
步骤
1 将芹菜叶过凉水洗干净，然后放入热水里先焯一下，再过凉水，将水 分挤出，放到砧板切碎
2 把生花生米放到热水里煮熟，变膨胀，捞出放到一边
3 胡萝卜切丝，并与芹菜叶，花生米一起放到盆里拌匀
4 最后，将葱姜蒜撒上，均匀撒Maggi生抽，一点鸡精，一点 ...
过年了
忙乎一下午的成果
有妈的孩子像个宝
祝儿子生日快乐，快快成长！
我兒子做的漢堡包????
无内容
无内容………
节油们关于自助
哪里的自助烧烤好吃周日开门的。求地址。不要种进去就变天价的这要钱那要钱
好吃
宫保土豆
做法：
1.准备好所有的食材。
2.猪肉切丁加入酱油，料酒，白糖，淀粉拌均匀备用。
3.锅中烧水放入土豆丁煮上5分钟捞出过凉。
4.炒锅少倒一点油炒熟花生米。
5.盛出沥油备用。
6.葱姜蒜切碎，辣椒切碎，黄瓜切丁。
7.取一个小碗加入老抽，生抽，香醋，白糖，料酒，水，拌均匀。
8.炒锅 ...
炒面吃吃
晒晒我自己做的除夕夜宵（今天上班）
什么都自己亲手做的才有年味，炸馄饨（芹菜猪肉馅），最后是炸汤圆。祝大家春节快乐，团团圆圆！[调皮]
过年餐我煮了一大堆
。。。。。
。。。。。。
自制沙琪玛
好久没来美食版了
第一次做 卖相差了点 但味道跟买的有点像了??
祝大家羊年快乐，跟女儿两个人的年夜饭
祝大家新年快乐，我跟女儿的过年餐，希望新的一年一切如意，两个人吃好像好像有点多了哈。早上弄了两个多小时，你们吃完饭我吃中午饭，因为只有两个人吃还是早上吃到晚上比较好。还有3个菜的金玉满堂，桌子摆不下了作罢不烧了，还有个甜品没有地方摆了作罢，还有带海螺也只能明天继续烧吧，我是不是有点狠了。。。 ...
挂炉羊腿
石(食)品名称：挂炉羊腿 石种：肉质玛瑙 产地：内蒙古阿拉善
酒香麻辣鸡脖
原料：
鸡脖、辣椒、花椒、八角、辣椒粉、花椒粉、老抽、盐、葱姜等。
做法：
1、鸡脖最好买去皮的，自己回来把肥油揪一揪，清洗干净;剁成小块，这样吃起来比较方便，辣椒剁成段;烧一锅水，鸡脖下锅焯一下，这样可以去除一些脏东西和多余的油脂;
2、锅里放适量油，下辣椒段、花椒炸一下，放入葱姜、 ...
拜年啊！大年初一大家吃了吗
祝大家在新的一年里：财源滚滚，身体棒棒，壮得像狗熊;爱情甜甜，美得像蜜蜂;财源滚滚，多得像牛毛!???????家乡习俗初一早要吃面。
开吃咯……
