肉饼
海边人吃海鲜（之六）：生煎加网鱼
生煎加网仔鱼：
炸排骨
游玩。。
难得的休息日，陪朋友们去了趟五渔村，开车到la spezia，在同学家餐馆吃的饭，味道很好
最后来两张五渔村的照片
寿司汁水
学了2年寿司 之前师傅不肯教汁水 求街友指教
日式炸猪排！简单暴力，美味香酥，人见人爱。
蔬菜鸡蛋饼DIY
日本的真猪料理”。。。我已经醉了！！！
一起来感受下日本“真猪料理”。。。我已经醉了！！！
以假乱真的诱人蛋糕，好想咬一口的说
冬瓜汤
虾仁番茄盅
【虾仁番茄盅】
作法:
1.鲜明虾放冰箱冷冻几分钟，去头剥出虾仁虾仁番茄盅
2.在虾仁背上划一刀，去掉虾肠虾仁番茄盅
3.虾仁里调入盐、蛋清、生粉、料酒、姜葱，用手抓匀上浆待用虾仁番茄盅
4.番茄在2/3处横切开，挖出番茄肉虾仁番茄盅
5.起油锅，放较多的油，放入虾仁滑炒一下至变色马上捞出虾仁番茄盅
6.留少量油 ...
?排的sauce是怎么做的？
请问大家你们做鱼排sauce是怎么做的 用的是什么材料？（图片上方的白色sauce）
吃完麻辣蟹脚 然後發現錢不夠付了怎麼辦????
小孩，大人都喜欢吃的有形饼干！！
小孩，大人都喜欢吃的有形饼干！
奶油鸡蛋椰丝饼干
口感微甜，奶油味浓，酥软可口，伴有烘烤后椰丝的香味！！
用料如下：
300克 糕点面粉
200克 奶油
100克 糖
1个 鸡蛋
30克 椰丝 或者不加
10克 桂皮 磨成粉
6滴 柠檬汁
精彩过程：
A 将糕点面粉，奶油，糖，鸡蛋和椰丝，桂皮粉，柠 ...
【DIY教程】排骨煨藕汤
【排骨煨藕汤】
材料：藕，猪直排，猪脊骨/筒子骨，姜片，盐，胡椒，鸡精
1.排骨和脊骨或者筒子骨稍微泡一下水，出去血水。姜拍松或者切片。
2.藕去皮，切滚刀，撒上少许盐，翻几下盐均匀裹住稍微腌一下。
3.排骨和脊骨加水，姜片，大火煮开水，用密网捞子捞走煮出的黑沫子，转小火煮半小时。
4.排骨煮到四五分熟， ...
快速健康早餐
大部分上班族的早餐都吃的很简单，不是不想吃好，而是实在没有时间。其实一日三餐中最重要的就是早餐，经过一夜的休整，各个器官正等着补充能量。
国外医学专家研究发现：
不吃早餐不仅会伤害肠胃，使人感到疲倦、胃部不适和头痛。
经常不吃早餐，还极易产生胆结石，而且特别容易使人显得“苍老”。
长期 ...
请问意大利淀粉叫什么？
老外帮我买了 farina di riso
炒五色蔬丸
【炒五色蔬丸】
1.将胡萝卜、冬瓜、南瓜、心里美萝卜用挖球器挖成球状或半球状（没有挖球器可用小勺子挖成半球）
2.西兰花切小朵洗净备用
3.锅中加水烧开，放少许盐与油入水中，加处理好的丸子和西兰花焯水至半熟状
4.捞出浸入冷水中冷却后沥干水备用
5.锅烧热，加少许橄榄油，入蒜蓉煸香
6.倒入半熟的蔬菜丸子，少 ...
七夕有没有一起去吃好吃的
一个人无聊有没有在里米尼的姐妹一起出去AA吃大餐
用中国元素做一道西式甜品——豆浆布丁
牛奶的使用在西式点心中可谓十分广泛，面包、蛋糕、饼干、甜品等等的制作都会添加一些。我们总说西点的奶香味浓郁，这味道多是来自于牛奶和牛奶制品，可见牛奶是西点的灵魂，少了它西点的香气就会黯然许多。
牛奶是西点的重要元素，与牛奶有着同样醇香的豆浆，也同样是制作点心的美味原料。用豆浆不仅能制作中 ...
【健康厨房】七种危险食物食用时要慎重
每年都有许多人因为食品问题染病，其中大多数人是因为吃水果、蔬菜、烤鸡或凉拌菜。美国MSN网站公布以下七种食品，在食用时一定要慎重。
1.芽菜。危险因素：芽菜生长的环境最利于有害细菌的滋生。
解决办法：唯一能保证安全的方法是烹调。专家建议将芽菜投入汤锅或大火煸炒。
2.鸡蛋。危险 ...
美食系列——浓味冷吃兔
炸收类的菜在自贡叫冷吃。通过炸制，原料酥香化渣，再加汤收汁，使原料不干、不硬，口感极好。
冷吃兔是四川自贡地区一种民间传统美食，迄今已有百余年历史。上世纪二三十年代，当时自流井的正宗浓味冷吃兔，只有灯杆坝一刘姓老板的酒家独家经营，这是他用来招揽生意的佐酒好菜。此人平时讲究吃喝，精于厨艺，是自贡盐场 ...
我带上你，你带上钱 ， 然后两个人一起吃遍全世界 ！
求烤鹌鹑的做法
刚刚看了斌哥的鹌鹑腿的帖子，突然很想吃酒席上烤鹌鹑，知道做法的踊跃发言，我要吃跟酒席上一样的味道
最简单的盐水scampi
今晚 群英荟萃 ?
西瓜造型的年轮慕斯蛋糕……好想尝尝看！
女儿做的蛋糕
小孩瞎鼓捣
脆皮蛋豆腐
【脆皮蛋豆腐】
1.豆浆(可自己磨或买)和蛋液按1:1拌匀，加一点点盐和糖；
2.保鲜盒先套上保鲜膜，过滤蛋液到保鲜盒中，上面再包上一层，扎几个小眼儿，上锅中火蒸15- 20分钟；
3.好了以后放凉，裹上一层淀粉，油温五成热下锅炸制金黄即可。 ...
firenze那家店牛排比较好吃
firenze那家店牛排比较好吃，求介绍
一天五杯熱水, 完全排毒!
一天五杯熱水, 完全排毒!
現在日本的藝能界流行一種“白湯”排毒法! 日文的“湯”就是熱水, 而“白湯”就是什麼都不加的熱水! 這種療法源自於印度的阿育吠陀(Aayurveda) , 藉由喝溫熱的水讓身體熱起來, 達到和用芝麻油按摩讓身體熱起來同樣的效果! 由於實行起來非常簡單，每個人都做得到, 也不用花錢, 因此由藝人千葉麗子 ...
玫瑰花茶
玫瑰花茶【材料】玫瑰花茶. 鲜奶 玫瑰果酱43克 奶精粉15克 香草粉5克 【做法】先把干燥的玫瑰花瓣加热水 ，泡成玫瑰花茶放凉 放到冰盒内做成小冰块， 再把小冰块 鲜奶 玫瑰果酱 奶精粉 香草粉放进水果机中完全成碎块，把打好的沙冰放进玻璃杯， 一杯玫瑰沙冰好了:victory: 这杯 玫瑰沙冰夏天喝的 。 ...
十种虾的做法
一:白灼基围虾
原料：
活基围虾1000克
调料：
生抽王100克、味精2.5克、葱米10克、姜米5克、清汤25克、黄酒10克，另备白菊花冷开水半脸盆
做法：
1、将活基围虾洗净，烧开水锅，加入酒、基围虾，煮至刚熟即捞出，装盆上台。
2、烧热锅加入油，烧至九成热，倒入葱花、姜米，与生抽 ...
意大利的披萨?
意大利的披萨你们吃过吗？ 想想就还想吃。
蚝油牛柳
【蚝油牛柳】
材料：牛里脊，海鲜菇，洋葱，香葱，姜，生抽，老抽，料酒，盐，鸡精，淀粉，食用油。
做法：1. 牛里脊洗净后切条，海鲜菇切成与牛肉同长，洋葱切丝，小葱切段。
2. 牛柳用生抽，老抽，料酒、盐，鸡精，水淀粉抓匀上浆腌一会备用。
3. 腌好的肉再倒入少许食用油拌匀。
4. 锅内倒入适量油，油温5成热 ...
陈皮糖醋排骨
今天prato的coop的自助餐有开门吗
今天prato的coop的自助餐有开门吗
马卡龙
去酒店旁边的酒吧喝咖啡无意中听到老板讲意大利文，才知道老先生是意法混血，聊到昨天买的马卡龙于是老人家特意推荐了LAC连锁甜品店 ，找了半个多小时才找到其中一家！店员贴心热情东西自然是没话说地[呲牙]吃货的幸福！
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昨天海边带回来的海鲜
海鲜全部下酒了
发图片上来大家分享下
开胃酸辣凉面
【开胃酸辣凉面】
1、鲜虾仁用盐腌制10分钟，黄豆芽摘除根。
2、锅内烧开水将生面条煮熟。
3、煮好的面条用凉水冲冷后，浸入冰开水中5分钟后沥干水份。
4、将虾仁及黄豆芽氽烫至熟，同样浸入冰开水中过凉，捞起沥干水份。
5、用生抽，陈醋，糖，蕃茄酱，柠檬汁，凉开水，辣椒红油，芝麻香油，生蒜蓉，红椒圈， ...
今天去海滩的收获
今天起了个大早去海滩，收获多多，欢迎亲们来品尝
小冉来我家餐馆吃的美食
你们不是想知道小冉都吃了些什么吗！这些只是一部分！下次你们来是不是直接来个小冉套餐啊[呲牙][呲牙]，不过这个照片是大摄影师随便用手机拍的，可是甩我用相机拍的都不知道多少条街了！那么美腻！超好吃有木有！谢谢oliverjune给我的照片！小冉的大片就出自他手！美翻了啊
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烧烤车
晚上烧烤
鱼汤、骨头汤、鸡汤、海带汤
鱼汤：鱼的营养十分丰富，食疗功效不可小视，而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同，所以常常成为诸多靓汤的主料。举个简单例子，鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、清热解毒等功能，将它和冬瓜、葱白煮汤服食，可以减轻水肿症状；而若是与少许川贝合煮，便可以起到抗炎作用，治疗咳嗽气喘。
骨头汤：骨头汤能起到抗衰 ...
给大家来道东北菜-----五花肉炖土豆，别流口水哟！
嘿嘿，我可是东北人啊，给大家来一道咱喜欢的东北菜：五花肉炖土豆的做法！
五花肉炖土豆的主料：五花肉，土豆
五花肉炖土豆的辅料：酱油，姜，葱，白砂糖 八角
五花肉炖土豆的做法步骤：
1、肉切小方块，
2、土豆去皮洗净，切小块（最好与肉块的大小相当）
3、热锅热油下葱姜爆锅，入肉块翻炒至变色
4、加入糖、酱油、翻 ...
山药鸡爪汤
1.鸡爪洗净去脚趾后，用刀斩成小块。2.蘑菇洗净后焯水，捞出备用。3.斩成小块的鸡爪用开水焯过，捞出。4.砂锅里添水，放入鸡爪、生姜片大火煮开后改小火炖制30分钟。5.山药去皮，切滚刀块。6.把山药块、焯过水的蘑菇倒入砂锅后，继续小火炖制20分钟后，加精盐。
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制作意大利小方饺，神一般的擀面杖！
自制蒜香辣椒醬
【自制蒜香辣椒醬】
1．紅辣椒去蒂上鍋，水開後蒸5分鐘，晾涼後，用刀細細剁碎，大蒜剁成蒜蓉；
2．鍋裏加油，油熱後，倒入一大湯匙甜面醬，小火炒制；
3．放入一大湯匙白糖，倒入50克白醋炒勻；
4．倒入剁好的辣椒，小火翻炒至辣醬粘稠時放入精鹽；
5．關火，倒入蒜蓉翻炒均勻即可。
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新人帖
哪些蔬果必须去皮吃，哪些带皮吃，来涨涨姿势！！
有鱼 有肉 有蔬菜 配点小红酒
