快速健康早餐

叶敲秋意 · 发表于 2010-9-8 09:58:01

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   大部分上班族的早餐都吃的很简单，不是不想吃好，而是实在没有时间。其实一日三餐中最重要的就是早餐，经过一夜的休整，各个器官正等着补充能量。

   国外医学专家研究发现：

不吃早餐不仅会伤害肠胃，使人感到疲倦、胃部不适和头痛。
经常不吃早餐，还极易产生胆结石，而且特别容易使人显得“苍老”。
长期不吃早餐的人，皮肤干燥、容易产生皱纹，提前老化。

   所以提醒各位不注重早餐的，正视早餐的重要性，要吃饱更要吃好。

   原本的木瓜早餐泡汤了就来个西葫芦蛋饼吧，简单快捷，味道不错，省时省力，准备食材约5分钟，拌面糊约3分钟，煎饼约7分钟，总共一刻钟就能上桌了。关键是自家出品的食物那是一百个放心，无添加剂，食材新鲜，少油，要咸要淡自己调节，优点多多，还等什么，明天就吃这个吧。

原料：面粉  西葫芦  鸡蛋  虾皮
调料：盐  五香粉  胡椒粉  椒盐

准备步骤：
1.西葫芦擦成丝，加入适量盐翻匀，腌制一会儿出水。
   （腌过程可以去洗虾皮）
2.出水后的西葫芦挤干水分。
3.虾皮洗净沥干。

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制作过程：
1.面粉、挤去水分的西葫芦、虾皮、鸡蛋一起放入容器内。
2.加入适量水，用手动打蛋器搅匀至没有面粉颗粒。
3.调入适量五香粉、胡椒粉、椒盐，搅匀。
4.锅内热少许油，舀适量面糊加入锅中摊平。
5.煎至表面凝固，翻面后再煎一会儿即可。

注意几项：
1.西葫芦遇到盐很容易出水，所以先挤去水分，否则直接加入面糊，面糊会变得越来越稀。
2.水量的多少都可以，喜欢口感厚实的，水量少些调成稠面糊，喜欢口感轻盈的，水量多些调成稀面糊。
3.调味时别加太多椒盐，西葫芦出水时已经入了咸味了。
4.加入五香粉、胡椒粉、椒盐都是为了增香，不喜欢的只用盐就好。
5.煎的时候要等一面完全凝固再翻面，别着急翻，否则会碎

追魂 · 发表于 2010-9-8 10:44:29

你的早餐我可以买吗?想吃,,,,,,,55555555555

靛小梦 · 发表于 2010-9-8 11:24:35

我也想买

云中花 · 发表于 2010-9-8 21:19:16

这样的早餐我也经常做给我儿子吃 :handshake:handshake
不过我家小儿子不喜欢喝奶所以我就会把用来和面的水换成鲜奶再加蛋加火腿肉加玉米粒调成面糊放平底锅煎一下一般10分钟就能做好一份营养又美味的早餐:victory::victory:

温馨提示早餐吃好午餐吃饱晚餐吃少健康又苗条:lol:lol

叶敲秋意 · 发表于 2010-9-9 09:02:09

自家早餐嘛，优良的改良品

shanshan山山 · 发表于 2010-9-13 00:30:51

Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

哈啦宝宝 · 发表于 2010-9-18 02:42:21

西葫芦是什么啊

花痴 · 发表于 2010-10-7 21:04:34

我也没有听过。办吗顶。:lol:lol;P

L-.- · 发表于 2010-10-7 21:52:24

我也米听过

刘如愿 · 发表于 2010-10-7 22:28:18

好诱人啊，流口水了

刘如愿 · 发表于 2010-10-7 22:30:21

西葫芦是COUGETTE吧？

江心屿@ · 发表于 2010-10-22 15:45:41

。。。。。。。。。。。。。。。。

14714916538 · 发表于 2015-8-13 23:58:50

西葫芦是一种瓜。

0651123506 · 发表于 2015-8-15 11:39:17

要多吃啊这个

来自: 华人街iPhone版

0758503481 · 发表于 2015-8-16 14:08:24

改天试试看

来自: 华人街iPhone版

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