大师傅害洗碗工，遭老板回工

Crama

活在_cSyER 发表于 4 小时前
那也不一定，有一次我店里大师傅故意刁难洗碗工。我警告他一次，第二次我直接叫他明天不要来了做工。直接来工资跟工资单我叫会计发到我邮箱打出来。其他工人也看不下去大师傅这样刁难洗碗工。老板也是按道理做人的，不是你说的那样吧。👬

你这种辞退工人的方法也不对。什么第二天就不要来了。他再有错也要有几天辞退的时间。不管是工人辞工还是老板退工人都要留工别人几天时间。所以说工作合同很重要。大家都安合同走。就会减少很多纠纷


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T.Indy

有人说
人格是平等的
如何一个平等？
有人人格高尚
肯为别人牺牲
有人人格低下
专要别人牺牲
如何一个平等法？

生命只有一样东西是平等的
你是帝皇将相也好
千万亿富豪也罢
到头这一身
难逃那一日
该走的时候你还是逃不掉

但除了这个以外
就绝对没有平等这回事了

一个厨房的大师傅再如何的不堪
都比一个洗碗的重要
他们直接就是上司与下属的关系
上司与下属在工作的时候
你想要一个怎么样的平等？
我洗碗时你也要帮我洗碗？
还是我一个洗碗的可以直接拿一个大师傅的工资？

我们现在回到楼主说的那句【因为我不帮大师傅洗炉台和洗炒锅】
我们不妨假定那位大师傅就是因此而针对我们的楼主
先不说这位大师傅的行为

我想先问问大家一个洗碗的职责是什么？
尤其是那些不同意我意见的街友
让我们平心静气的讨论一下
一位在厨房的职位是洗碗的员工
他的职责是洗碗的只管洗碗
其他什么都不干？
还是什么都要干
最起码以下这些在厨房中的工作？
如洗菜，洗地，洗碗盘刀叉筷子，洗油锅，切菜，如有需要还要做包括洗炉台，洗锅，甚至乎还要帮忙包春卷之类的工作？

如果有人说洗碗的只管洗碗
其他的都不该做
那我们就无需要继续讨论下去了
因为会这样说话的人根本就只是为了吵架而吵架
专门为了反对而反对
根本不会细想
如果一家饭店的洗碗的工作只是洗碗
其他什么都不用理的话
这一家饭店的规模必定很大
所有人都只管自己负责的部份
那这家饭店的大厨师也根本不会让这位洗碗的去洗他的锅和炉台
要嘛就是自己洗
要嘛就是另外有一个员工专门负责洗他的锅和炉台

如果大家都同意我上面说的工作都是属于洗碗该做的话
那楼主直接拒绝上司给他在工作上的命令
还闹到老板面前的说什么【在老板面前搬弄是非。说我不帮他洗锅。那时候忙老板也知道我洗碗多洗东西多。也就没有对我什么。】
那还会觉得这位员工做的行为算是有道理吗
如果说是因为碗太多了来不及做
相信那位师傅也不会真的这么坏
硬要这位洗碗的洗好了所有的碗之后还跑去继续洗炉台和炒锅
如果这样的话
那楼主就绝对没办法准时收工了
如果真的是如此
相信楼主也早就把这件事拿出来说了

T.Indy

现在回复那位发明【自尊工】的街友

如果你同意我在上面回帖里说的话
那你还觉得楼主是有道理的吗

楼主干的是在厨房里最低级的职位
做的自然是最粗重最辛苦的工作
难道请洗碗是请他来做大爷的？

你所谓的自尊
难道就是拒绝所有上司安排给你的辛苦的粗重的工作？
而不是我拿老板的工资
我就一定要做好我的本份工作
这样我才能对得起我自己
才不会伤害我的自尊？

这位大师傅吩咐洗碗的洗炉台洗锅有何不妥之处？这难道不是洗碗的职责范围吗？
难道说在法国或是在中国的饭店有任何一条成文或是不成文的规矩
规定了大师傅的炉台和锅子必须由大师傅自己洗吗？
既然没有这类规定
那大师傅让洗碗的去洗锅去洗炉台
又不是让洗碗的去帮他洗衣服洗内裤来假公济私
有何过份之处？

T.Indy

Crama 发表于 2018-5-24 18:41
你这种辞退工人的方法也不对。什么第二天就不要来了。他再有错也要有几天辞退的时间。不管是工人辞工还是 ...

你只看到了楼主描述的事实
但却不知道事实之全部（我也一样不知道）

但按照楼主所说的来推测
楼主不是省油的灯
绝对不会忍气吞声
说不定还另有事情发生
不过楼主没说而已

Crama

T.Indy 发表于 2018-5-24 18:57
你只看到了楼主描述的事实
但却不知道事实之全部（我也一样不知道）

青娃哥，你回复错了

T.Indy

楼主说是从下午三点到晚上？
我很好奇
一家饭店的请一个洗碗的在下午三点开工干什么呢？
洗中午剩下的碗
还是要包春卷啊做沙拉，三角串烧之类的工作

T.Indy

Crama 发表于 2018-5-24 19:04
青娃哥，你回复错了

我没回复错啊

你不是说那位老板不应该让楼主马上走
应该给楼主一段时间来找工作

所以我才回复你
可能还有别的事情发生
让那位老板决定了解雇楼主
而且立时生效

如果不是如此的话
那这位老板的行为便不对
但如果楼主与大师傅的关系已经搞到水火不容的话
那楼主老板为了生意着想
解雇行为也是可以理解的

逍遥不自在

T.Indy 发表于 2018-5-24 19:09
楼主说是从下午三点到晚上？
我很好奇
一家饭店的请一个洗碗的在下午三点开工干什么呢？

人家没居留，老板让他干下午三点到晩上避开上午的时间，就是半天工作结束后洗碗清理卫生工作，然后可能大师傅顺便让他洗完碗清理炉灶炮台，他感觉超出了洗碗工的工作范围了，其实也就是一点小事呕气，弄大了就变成失业在家了如果下次再遇到相同事件，是忍一时之气还是继续闹一下对抗再回家待一段时间呢，楼主经过一段时间没工做，光支出费用，没有收入后的经历后就会明白了，其实到国外，人人差不多都会经历这样过程的，忍一忍吧，风雨过后才能见到彩虹对不，呵呵加油

Crama

T.Indy 发表于 2018-5-24 19:16
我没回复错啊

你不是说那位老板不应该让楼主马上走

我是回复另一位老板让大厨马上走。第二天就不要来了。不是楼主

真的想你

T.Indy 发表于 2018-5-24 13:21
不经一事
不长一智

说的最🈶理由的一次。给个👍  其实大家应该相互帮助  而不是斤斤计较  你好  我好  大家好才是好

T.Indy

我从头到尾都只是劝楼主要控制一下自己
我们不是小孩子在学校读书
和直属上司因为这种小事而抗命
这样的冲突是要不得的

我和楼主说说我以前是怎么样做的
我刚来法国的时候便是做洗碗的
做洗碗这份工作的时候我可是什么都要干的
剥虾煮虾切虾准备春卷的料和包春卷
煮鸡切熟鸡切生鸡切所有的猪肉牛肉
要洗菜和帮师傅切菜和备菜给师傅炒菜
还有做油锅
什么炸虾炸鸡炸苹果香蕉凤梨还有烧串烧都做
结果我只做了半年
就什么都会了
手脚还奇快无比
但也就到此为止
我没学到炒菜这一步

因为当时做厨房的工资很低
我在半年后就硬着头皮出去学做服务员了
然后便没有再做过厨房的工作了

但是如果我工作的饭店
如果客人太多
或是厨房欠缺人手做不出来了
我都会进去帮忙的
因为除了炒菜以外
我什么都会做
而且不管是速度还是做出来的东西都不比我的同事差

故此我在老板的心中的位置都是很重要的
从来不会说我
而我的同事们都尊重我
因我做事从不计较这是谁该做的
而是只要我有空了看见有活我就做
这样大家都好收工

如果楼主现在做事情能不太计较的话
会从中发现当中乐趣的

T.Indy

DUSHIGUO 发表于 2018-5-24 15:08
做人要有原则，不要狗眼看人低，

我什么时候说过做人要没有原则了？
更看不起谁了？

你是说我写给楼主的回帖

我看了又看
都没发觉我有写你说的那些事情
你能把我写的回帖当中没有原则和看不起别人的话拿出来给我看看吗？
如果有的话我会改过并会注意以后不要再犯
先行致谢

但如果你提不出来的话
那我就只好当你是放那种不明气体
还有你说的那【狗眼】
无功不敢拜领
原封奉还
让那【狗眼】从哪里来
便回哪里去

T.Indy

最想歪歪 发表于 2018-5-24 19:43
一天200-300人你知道是多少工作量对于一个洗碗的！！！互相配合也得看时候！！！你不能说我一大堆碗还没 ...

其实有一点最重要的
我们都没有问楼主
就是洗碗有没有机器洗

是用手洗的话
如果不懂得如何有效快速的洗碗
可能洗两三百个客人的碗会很辛苦

但如果是用机器来洗碗的话
洗两三百个人的碗都做不出来
都会做的很辛苦的话
那就真的要自我检讨一下
要迫一迫自己进步了

zhuzheng

T.Indy 发表于 24 秒前
我什么时候说过做人要没有原则了？
更看不起谁了？

你是说我写给楼主的回帖

我看了又看
都没发觉我有写你说的那些事情
你能把我写的回帖当中没有原则和看不起别人的话拿出来给我看看吗？
如果有的话我会改过并会注意以后不要再犯
先行致谢

但如果你提不出来的话
那我就只好当你是放那种不明气体
还有你说的那【狗眼】
无功不敢拜领
原封奉还
让那【狗眼】从哪里来
便回哪里去

你意见很大啊！你那老板还是那大师傅啊！一个洗碗工有什么省不省油灯！


来自: 华人街iPhone版