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[我吃我拍] 亚宗麻油鸭来了

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发表于 2013-7-9 17:44:43 | 看全部
ANGELO16888 发表于 2013-7-9 17:14
这个这个,我老头会说我,昨天晚上,我叫他把鸭摆盘漂亮点,让我拍张照片,让他白眼了
...

鄙视你家老头一个。
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 楼主| 发表于 2013-7-9 17:57:16 | 看全部
江心屿@ 发表于 2013-7-9 17:43
猪皮冻一开始烧的时候就放蛏子下去?

恩,对,这样能完全把里面的鲜味烧出来
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 楼主| 发表于 2013-7-9 17:58:28 | 看全部
江心屿@ 发表于 2013-7-9 17:44
鄙视你家老头一个。

哈哈,鄙视他也没用,按他的话讲,我是幼稚的
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发表于 2013-7-9 18:05:32 | 看全部
ANGELO16888 发表于 2013-7-9 17:57
恩,对,这样能完全把里面的鲜味烧出来

去壳吗?会不会老掉?
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发表于 2013-7-9 18:06:03 | 看全部
ANGELO16888 发表于 2013-7-9 17:57
恩,对,这样能完全把里面的鲜味烧出来

有机会你做次放上来看看。
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发表于 2013-7-9 18:06:53 | 看全部
ANGELO16888 发表于 2013-7-9 17:58
哈哈,鄙视他也没用,按他的话讲,我是幼稚的

大家都有一颗赤子之心,不是很好吗?
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 楼主| 发表于 2013-7-9 18:13:20 | 看全部
江心屿@ 发表于 2013-7-9 18:05
去壳吗?会不会老掉?

你理解错误了,我说的是干货,蛏子干,做汤类的用干货比鲜货要好吃
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 楼主| 发表于 2013-7-9 18:14:26 | 看全部
江心屿@ 发表于 2013-7-9 18:06
大家都有一颗赤子之心,不是很好吗?

恩,思想不同,对于他来说他比较宗爱游戏。
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发表于 2013-7-9 18:16:49 | 看全部
ANGELO16888 发表于 2013-7-9 18:13
你理解错误了,我说的是干货,蛏子干,做汤类的用干货比鲜货要好吃
...

这边没见过蛏子干。老实说,在国内也没吃过。
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 楼主| 发表于 2013-7-9 18:25:03 | 看全部
江心屿@ 发表于 2013-7-9 18:16
这边没见过蛏子干。老实说,在国内也没吃过。

我每年都会带出来,炖肉类的东西放进去好吃,吃火锅扔点也好吃,炖排骨降火,我是福建的朋友教我的
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发表于 2013-7-9 18:31:46 | 看全部
ANGELO16888 发表于 2013-7-9 18:25
我每年都会带出来,炖肉类的东西放进去好吃,吃火锅扔点也好吃,炖排骨降火,我是福建的朋友教我的
...

家里菜场有卖啊?怎么卖啊?听起来很不错啊。
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 楼主| 发表于 2013-7-9 19:28:06 | 看全部
江心屿@ 发表于 2013-7-9 18:31
家里菜场有卖啊?怎么卖啊?听起来很不错啊。

大的菜场都有卖的,100来块钱一斤,够吃很久了
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发表于 2013-7-9 19:30:41 | 看全部
ANGELO16888 发表于 2013-7-9 19:28
大的菜场都有卖的,100来块钱一斤,够吃很久了

听起来有点像干贝啊,拿来煮海鲜粥肯定也很不错。
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 楼主| 发表于 2013-7-9 19:35:01 | 看全部
江心屿@ 发表于 2013-7-9 19:30
听起来有点像干贝啊,拿来煮海鲜粥肯定也很不错。

差不多,只不过干贝高级一点
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发表于 2013-7-9 19:44:54 | 看全部
ANGELO16888 发表于 2013-7-9 19:35
差不多,只不过干贝高级一点

那你下次拿这个蛏子干加海鲜煮点海鲜粥来吃吃看,还要加上一些腐竹。如果你喜欢吃粥的话。
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