周末无聊 在家学包云吞 第一次包成这样很满意了
翻来覆去,走来走去 好无聊啊 老公又不在家 最近街友都在吃云吞 我也学一下 马上跑去买了材料回来 开始动手
肉泥、鸡蛋一个、葱、姜末少量 酱油 食用油 盐 鸡精 香油 适量 (能想到的就这些了,本来想放点青菜的 感觉不对 没放)
心目中的云吞这样包的
包了一下 趁老公没回到 先吃一碗先
...
❤❤游刃有鱼❤❤鱼水深情奖 投票贴
欢迎23位选手来到 "鱼水深情奖" 的投票现场。哈,规矩大家都知道了,只能由23位出了作品的选手互投。每人可以投自己一票,另外一票给别的选手。或者也可以把两票都投给别的选手。时间是今天到后天10月17日。欢迎大家多多留言,加些评论
没有参加比赛的围观馋友们,亲,咱下次参加比赛行吗? 没有参加比赛的街友是不能投票的 ...
【喜欢香口松脆者必看】各种各样的挂糊方法!
炒菜、煎炸等等美食烹调手法总需要各种糊,它可以防止烹调过程中食材水分流失,也可以让肉类食材口感变得软嫩,还可以让菜肴口感松脆?但是,想要做好这些糊可是一门技术,真正的厨房高手才能做到难得糊涂。
蛋白糊
材料:鸡蛋清1只,面粉2汤匙,玉米淀粉2汤匙,水少许,食盐和胡椒粉依口味而定。
做法:1.面粉和玉米淀粉 ...
❤❤游刃有鱼❤❤游刃有鱼大厨奖 投票贴
欢迎23位选手来到 "游刃有鱼大厨奖" 的投票现场。哈,规矩大家都知道了,只能由23位出了作品的选手互投。每人可以投自己一票,另外一票给别的选手。或者也可以把两票都投给别的选手。时间是今天到后天10月17日。欢迎大家多多留言,加些评论
没有参加比赛的围观馋友们,亲,咱下次参加比赛行吗? 没有参加比赛的街友是不能 ...
面筋吃之
一点都不好看
一点都不能引起食欲
可它却是精华
绝对是精华
有人做过面筋吃吗
喜欢凉拌,辣椒控的看过来——凉拌辣脆藕
1.把藕去皮洗净,整节放冷水锅里面 ,在锅里面撒一点点盐
2.开火直到水煮开 ,把火关了,盖上锅盖焖,直至放凉
3、把凉透的藕切成丁块,香菜洗净切碎放在碗内,把藕丁铺在香菜节上,下面就准备凉拌汁咯~~~
凉拌汁制作方法
1.辣椒洗净切碎,放入蒜泥、 鸡精、酱油
调制好的凉拌汁就是这样咯~
自己动手, ...
在这学的补汤
晒晒这里学过来的补汤哦,有西洋参,红枣,枸杞,蛋加水煮起来,最后加红糖,味道不错哦
【舌尖上的中国】蓝光版720P/英国粤/中文字幕(视频分享)
《舌尖上的中国》为中国中央电视台播出的美食类纪录片,主要内容为中国各地美食生态。通过中华美食的多个侧面,来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化;见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素;了解中华饮食文化的精致和源远流长。
本片制作精良,7集内容制作耗时13个 ...
简单的晚餐
今天的晚餐就只有三明治
来自: 华人街网 iPhone客户端
我试炸的油条
今天去公司买了pizza皮 试着去做油条 可是刚下锅2根就胡了 不过还好 后面的还能吃 但是 卖相没有(妈咪宝贝)做的那么好看 凑合凑合了
来自: 华人街网 iPhone客户端
来块烤肉如何~~
又是烧烤时,,, 难怪最近频频上火呀!也喝不少的王老吉,奈何还是抵不住那诱惑呢~这是我家宝宝前几天满周岁拍的在家邀请朋友~一块好不够,再来一些 沙拉就不上了,自己摘自园里的~! 呵呵!
第一次弄大饼
在家无聊没事做,就拿着面粉试着做大饼,看像不好:P,不过味道还行,两个女儿也很喜欢吃。
昨天的晚餐 spezzatino...
其实很简单就是时间长点。。大概1小时
备料。3-4人份的
牛肉(超市里切好的,很多都是写着做spezzatino的也省功夫切)
洋葱1个 (红的或是白的 看你自己喜欢)
西红柿2个大的 记得切小块
胡萝卜2根 切小片
青豆 一般都是袋装的,看你自己喜欢放多少,
甜椒1个(红的或黄的,个人不建议绿的 觉得味道不搭。)
土豆 2个切小 ...
本姑娘又来献丑了……这次炒面……
好久没下厨了,姑妈从中国出来,在我家住了几天,都不需要我下厨!!!
中午不晓得去哪了,我只好自己下面了……
照常,尽管喷……
简单一餐之--花儿满圆开,香菜飘满桌!
自家种的阳台香菜,给简单的菜色加点绿!
游刃有鱼---假鱼真情
话说在某个遥远的国度
好像连猪肉都不能多吃
因为不能保证是天然肉
本来是肉三分毒
如果多吃了添加剂过多的肉,那不成毒品啦
中秋节、国庆节,我祝福亲人,朋友,街友,和遥远的祖国,都能得到真正的健康。所以我想来想去,做一盘素鱼。我目前费九牛二虎之力,也做不出成功的素鱼,但是新学了 酸甜素鱼条,味道酸甜,小辣 ...
巴黎三区 {Hoki 自助烧烤} 10月12日庆开业十份自助抽奖揭晓!
巴黎三区 {Hoki 自助烧烤} 10月12日开业大酬宾~十份19.8欧自助烧烤大餐抽奖结果终于揭晓啦!!!
经过短短30小时的抽奖,三千多位街友关注了抽奖,共391位街友参加了抽奖。
十分感谢大家对此次抽奖的热情参与和支持,现公布抽奖结果如下:
请抽到Hoki 自助烧烤大餐的街友提前电话预约定位:0663235581。十月份内兑奖都有 ...
家里的午餐
今天休息在家幸福阿
简单一餐之--咸鱼豆腐!
昨晚吃的,现在才想起来要上传。
今天饭菜
你觉得...这个是甜的?还是咸的?这事最最见南北差异........
在豆腐脑咸甜这件事上, 最见南北差异..... 你觉得豆腐脑应该咸还是甜?
今天的2道roat biif
mini版新疆大盘鸡加皮带面。。
皮带面是按照拉面的方法拉的。。筋道。。。
顶级厨师这节目不错
喜欢美食的朋友,无聊时可以去网上搜下 《顶级厨师》这个节目。现发觉国内的节目越来越精彩了。
美好要早一点
排骨
土豆
醉汁
我的做法是
麻油
葱
姜
蒜
糖
盐
醋
生抽
老抽
炸好
炸好了土豆
倒入醉汁中
拌好
出菜,这就是
土豆醉排骨,酸,甜,外酥里嫩
还香
排骨汤,
祝福大家都合家美好
我选辣的
这是不辣的牛百叶
酸辣牛百叶
神仙汤卧了个蛋
你吃哪一个
我吃这个辣的
阴天让人有压抑的感觉
送上火热的百叶
希望大家都美好
要来一包么\(^o^)/~
刀削面之犹豫王子~~~
王子驾到~~~~~~~~~~~~~~~
有兴趣的去试试哈,,还不错,,·~~
游刃有鱼--花开富贵
每天都美图美景美人美言美吃美事多好呀!面向阳光,心情真的会如花般灿烂盛开吗?
一直反对吃腌制、罐头类食品的我,反而吃的越来越多了,受街友的影响力,我也来道没有技术含量的mozzarella 寿司:
将味淡的Mozzarella 和包装咸三文鱼切成大小相应条状,摆盘,中间再放上散开的甜橙即大功告成。咸淡适中,甜而可口。
等你 ...
晚餐面条+沙拉菜
吃了一盘沙拉还是饿饿的,又煮了一碗面才吃饱:lol
今天的午歺~~~玉米粉干
煮玉米粉干
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老外叫CAVOLO COSTA
在ESSELUNGA买的青菜,自己的独苗昨天吃掉了
据说用手掰的更好吃
清淡的
洋葱真的很刺激眼
今天摸了一下切好的洋葱,整天手都一股味道,不小心碰到眼睛,那眼泪是papa的往下溜。
anti pasto
晚上去客人家里吃饭 然后等了一下跟另外几个去中国人打包点吃点东西垫垫肚子 一下子点了11个擦 后来吃完还继续去吃晚餐老外真tm能吃
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牛肉炒香葱青椒
挺好吃的哦,特别是香葱跟牛肉炒起来最下口哦,,,
刚刚做了个汽车蛋糕 (圆圆蛋糕坊)
经常有朋友要跟我订汽车蛋糕,我因为没做过,也不敢接订单。
昨天拿儿子玩具做模特,试着做了一个,看着蛮喜欢。
我儿子看到哇哇叫,表示很喜欢。
我准备切了给他尝尝,却下不了手,舍不得切啊。
斜侧面
侧面
看着喜欢,多拍了几张。
...
金针菇 ——我的最爱
无论煎的、炸的、 炒的、烫的 、都超级喜欢吃
白灼金针菇
做法:金针菇洗净后一刀二段,用开水焯一下(时间尽量要短),马上过凉水后盛盘,在上面撒上葱花和蒜末,浇上少许味极鲜的酱油和蒸鱼鼓油,最后烧上热油
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昨晚夜宵
晒一下昨晚吃的菜,,,,,
把鱼归来~
周末去钓鱼没钓成,倒是因水少给我抓鱼的好时机,这不抓得好多呀~ 此生一次抓鱼~乐死
满满一篮,油炸前的准备出炉罗~不过若在2分之后味道更佳~~嘻嘻!
(华人街报独家)百年Nézard的甜品诱惑
《华人街报》2012年9月刊葱小编
每日清晨,面包香充盈了巴黎的大街小巷,这是还未入口就已醉心的幸福味道。在这种诱惑前,再焦促的路人也会停下疾行的脚步,情不自禁地拐进一家面包店,美好的一天就这样从简单的牛角面包开始了……巴黎是一个充满韵味和文化的地方,小小的面包甜点店也有精彩的过去及待续的未来。 ...
教你如何品尝大闸蟹(转)
教你如何品尝大闸蟹
游刃有余---酸菜鱼
今年8月回国,吃了一次酸菜鱼,觉的味道实在是不错,出国的时候特地买了一包做酸菜鱼的材料,最近有空,就在家自己做了一次,味道虽然没有店里做的好吃,不过还算是成功。鱼肉滑嫩,酸菜微酸,汤汁带辣,是下饭的好菜。发上来大家分享一下。
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中华菜系粤菜之--罗汉斋
罗汉斋
□ 有吧美食 ‖ 2009-06-22 打印 转发 MSN推荐 博客引用 点击:n/a
原料:
香菇、松茸、木耳、云耳、烤夫、豆腐干、芦笋、胡萝卜、百果、玉米笋、腐竹。
配料:
食用油、老抽、糖、盐、麻油、水淀粉。
做法:
1、 各式干货泡软,挤干水分备用;
2、 烤夫在滚水里煮2分钟,挤干水分;在锅中放食用油烧热,将烤 ...
老婆炒的粉干
今天我不用做饭,坐着等吃
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我的拉面
偶尔吃一点点动物内脏,无妨的啦
今天吃云吞。。
昨天去中超买了肉馅和云吞皮。。今天兴致好就包云吞吃。。
我家地瓜调的馅。。这是猪肉馅的。。鱼肉馅的没拍。。
我负责包。。业余水平就只能包这样了。。哈哈
一个人包了这么多。。
有些煮了吃还有些是蒸了沾辣椒和醋吃的。。
今天下雨后天边的彩虹赶紧拍下来。。
...
午餐
Farfalla cosara tagliata rucola grana
PIZZA皮做的假油条~新鲜出炉啦
在网上看到有人说用披萨的饼皮做出来很像油条 今天试验了下 味道还不错
折叠切小条 拉开下锅
油放的不多 放多点应该炸起来更像
一包饼皮炸完了 满满一盘~
MUAMUA 挺好吃 味道挺像的 关健简单方便
谁知道巴黎哪里可以买到温州素面?
想吃温州素面,有哪位好心人知道哪里可以买吗?
或者哪位卖家可以直接联系我呀。。。不甚感激
联系电话:0635161169