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美食天下 今日: 9 |主题: 51591|排名: 6 

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  • 自制的月饼
    先发怎么制作转化糖浆和枧水 转化糖浆：细砂糖400克，水200克，柠檬汁1个。 细砂糖和水混合开中火煮开，再加入柠檬汁继续煮开， 完全煮开后，转小火继续煮直到糖浆成琥珀色为止(中间不需要搅拌)，时间约40分钟左右，煮好后离火冷却即可。稍微冷却后装入干净的容器中，放置一天后可以使用 枧水的制作：碱10克，水30克 ...
    614664 纯纯粹粹 发表于 2015-9-3 美食天下 手机发帖
  • 千万不要说我是打广告的，不然跟你急哦??
    老公下班之后要带我去吃宵夜，本来是准备去七里香吃的，想吃那里的毛血旺了?经过边上那家烧烤店的时候，刚好看听到有人在叫我老公，就进去了，既然进来了就在这里吃呗，反正在哪都是吃对吧？再说来来去去这么多次，还没进这里尝过呢?重点来了，我点的这啥烤鱼味道很赞哦，我是个不喜欢吃鱼的人，但是老公说我需要多吃鱼有营 ...
    433347 0魂舞0 发表于 2015-9-7 美食天下 手机发帖
  • 自制panna cottal???
    61105 芸芸_P9g44 发表于 2015-9-3 美食天下 手机发帖
  • 超好吃的炸鲜奶！外焦里嫩的绝色甜品！！
    41089 刀剑如梦 发表于 2015-9-7 美食天下
  • 润肺止咳的秘方——秋梨膏DIY
    +3
    0738 刀剑如梦 发表于 2015-9-9 美食天下
  • 芝士年糕锅
    【芝士年糕锅】 食材 主料 韩国辛拉面2包 韩式辣椒酱1大勺 芝心年糕条300g 马苏里拉奶酪100g 辅料 鱼饼1把 鲜虾10个 鱿鱼1只 鱼圆5个 鸡蛋2个 白菜适量 洋葱1/2个 粉丝适量 步骤 1.原料图。 2.白菜切块，洋葱切块垫底，要铺均匀不露锅底。一次码放年糕，鱼圆，鱼饼，虾，粉丝。 3.鱿鱼切花焯水打卷即刻捞出。 4.两包 ...
    2977 saranghea 发表于 2015-8-27 美食天下
  • 罗马哪里能买到马卡龙
    如题，罗马哪里能买到有“少女酥胸”之称的马卡龙
    103843 彼岸花… 发表于 2015-7-11 美食天下 手机发帖
  • 可乐鸡翅
    第一次做哈哈
    141545 情何_ccIaC 发表于 2015-7-17 美食天下 手机发帖
  • ☆☆我最爱的早餐。
    制作方式和材料 枸杞 西米露 小黄米 红枣 汤。 庆祝抗战胜利70周年。
    21142 威士忌☆加冰 发表于 2015-9-3 美食天下
  • 苹果蒜香烤虾！正点！
    【苹果蒜香烤虾】 材料：河虾 红椒 蒜 黄油 料酒 青椒 葱 苹果 盐 黑胡椒 作法： 1.河虾洗净后剪去虾枪、虾须，在虾背上横着片一刀，深度约为虾肉的三分之二，注意不要切穿； 2.然后挑出虾线，淋上料酒、少许盐腌制20分钟； 3.将腌好的河虾串在竹签上； 4.苹果、蒜瓣、青红椒、葱切成碎末，加少许盐和黑胡椒 ...
    3782 saranghea 发表于 2015-9-7 美食天下
  • 立体的挤挤小面包太萌了！！！！
    +1
    12432 @小白 发表于 2015-9-8 美食天下
  • 多少人做菜不用料酒
    听说意大利的温州老酒和加饭酒都是用粉做的，可是有的菜没有老酒怎么行，不可能都用葡萄酒吧，所以想问问大家是怎么样的
    313944 蓉哥少吃点 发表于 2015-8-31 美食天下 手机发帖
  • 路边小店海鲜炒面
    福清的美食 配料:面条海蛎花蛤小白菜
    3911 十米阳光 发表于 2015-9-9 美食天下
  • 懂酒的请进帮帮忙
    谁知道这酒价值。知道的请说下 谢谢
    81132 雅_ftDnf 发表于 2015-9-8 美食天下 手机发帖
  • 肉丸
    251882 阿明哥84 发表于 2015-8-28 美食天下 手机发帖
  • 能吃是福之简单的家常菜
    81126 吥乖卜坏 发表于 2015-9-5 美食天下
  • 灌汤小笼包
    材料： 粉500克，猪夹心肉500克，猪皮冻200克做法： 1.调馅儿 主料：猪肉 配料：食盐、味精、白糖、料酒、小磨香油、姜末、鸡汤 拌馅儿时要搅拌均匀，还要把馅儿往盆里摔，其间要加三遍鸡汤。2.和面 面+水，面多了加水，水多了加面，呵呵。然后要用劲揉，三光要领：手光、面光、盆光。 揉好的面要“晌”一下，（晌，也就是 ...
    31154 五彩棒棒糖 发表于 2015-9-8 美食天下
  • 水果西米露
    材料： 鲜奶，椰奶，西米，冰块，椰果罐头，黄桃罐头，菠萝，芒果，糖。做法： 1）将西米稍过水，放入烧开的水中，中小火盖上盖子煮至西米变半透明，反复冲洗，拌入２勺糖。2）准备各种水果，把所有水果切块儿备用3）鲜奶加入少许椰奶和冰块在搅拌机中充分搅拌。倒入西米中。上面再放切好的水果即可。 ...
    0983 五彩棒棒糖 发表于 2015-9-8 美食天下
  • 女儿生日蛋糕
    今天是女儿生日，也是我第一次做蛋糕。求祝福
    252320 乖乖小兔 发表于 2015-9-7 美食天下
  • 简单又爆好吃的孜然土豆
    【简单又爆好吃的孜然土豆】 1、将表皮完整的土豆煮上20分钟； 2、剥去外皮，切块； 3、炒锅放橄榄油，5成热时放孜然粒3克，之后加入姜黄粉2克(自选)，混匀出香后将土豆块迅速倒入锅中，均匀粘上油料和香料，然后立即盖盖上，转小火继续烘焖5至8分钟。 4撒盐，香葱碎，拌匀后即可…… ...
    2914 阿田 发表于 2015-9-8 美食天下
  • 手把手教你香喷喷的豆角焖饭。。。
    +3
    61167 晨晓 发表于 2015-9-8 美食天下
  • 来世若是吃不胖 尝遍世界又何妨
    +3
    141365 一桶浆糊 发表于 2015-9-1 美食天下
  • 请问现在有谁在开这样的连锁寿司
    请问现在有谁在开这样的连锁寿司 请问现在有谁在开这样的连锁寿司
    0769 可可aa 发表于 2015-9-8 美食天下 手机发帖
  • 日本711便利店的试推行的小甜点「麻糬泡芙」
    外皮有着婴儿脸颊般的Q弹感，里面则是满满入口即化的奶油，根据各种反馈所有人都是说超好吃，重点还便宜，测试贩卖中现在已经卖疯了的节奏……看着就好好吃啊啊啊啊啊(¯﹃¯)
    01040 @小白 发表于 2015-9-8 美食天下
  • 牛轧糖
    这款牛轧糖是用最简易的方法做的，花生口感好脆牛轧有嚼头…
    10780 爱的cappuccino 发表于 2015-9-7 美食天下 手机发帖
  • 巧克力主题店，一个让减肥者抓狂的地方！
    +3
    81229 一桶浆糊 发表于 2015-7-30 美食天下
  • 季式菜
    3753 3804992976 发表于 2015-9-7 美食天下 手机发帖
  • 煮肉什么的 汤，那些浮起来的像泡沫一样的深色东西可以吃吗
    我都拿调羹 捞掉、太恶心了、不过到底能不能吃啊 能吃我就不麻烦了
    41313 有志青年 发表于 2015-9-6 美食天下 手机发帖
  • 【DIY教程】宫保年糕
    【宫保年糕】 1.年糕.胡萝卜切丁,花生米炸一次; 2.1大勺生抽.1大勺半醋.1大勺料酒.1大勺半糖.盐和鸡精适量.水淀粉适量.葱花适量,兑成碗汁; 3.小火把年糕炸成金黄色,热锅凉油爆香辣椒和花椒; 4.倒入胡萝卜翻炒,入年糕后慢慢倒入碗汁,等汁浓稠均匀裹上食材后,入花生米即可。 ...
    1660 阿田 发表于 2015-9-8 美食天下
  • 海边人吃海鲜（之十七）蚵仔面线汤
    蚵 仔 面 线 汤
    331693 小馬行空 发表于 2015-9-7 美食天下
  • 自制吉利虾
    【吉利虾】 材料：活虾 鸡蛋 面包糠 姜丝 盐 料酒 白糖 1，虾洗净，去头。 2，剥去虾壳（留虾尾巴不剥），从虾背部切开至皮，不切断。挑去虾线，然后用刀背轻拍一下，让虾肉平整。 3，处理好的虾肉里加入少许姜丝、盐、料酒、胡椒粉拌匀腌制片刻。 4，腌制好的虾取出，先裹一层蛋液，再裹上一层面包糠。依次 ...
    1850 saranghea 发表于 2015-9-8 美食天下
  • 米兰中心火车站旁WOK小希尔在哪儿
    请问，有谁知道米兰中心火车站旁WOK小希尔在哪儿？详细地址。。。地图上可以搜索到的。谢谢
    22429 林晓晓 发表于 2015-9-7 美食天下 手机发帖
  • 有时候你吃的菜，可能是这样炒出来的
    31167 @小白 发表于 2015-9-7 美食天下
  • 玉米烙
    111452 沙漠女 发表于 2015-9-5 美食天下 手机发帖
  • 我的厨房新武器
    刚从中国带了个新宝贝-电饼裆，煎大饼不用翻，两面煎，自动扣时，煎好滴声报
    141664 西班牙斗牛士1 发表于 2015-9-5 美食天下 手机发帖
  • 三更半夜吃海鲜
    肚子饿了，又没有东西吃只能吃海鲜了
    91404 爱在七元钱 发表于 2015-9-7 美食天下 手机发帖
  • 别让昨天的悲伤浪费今天的眼泪
    美航天下
    31325 |▍丶世界因我而 发表于 2015-9-7 美食天下
  • Prato哪家水煮鱼好吃啊？
    Prato哪家水煮鱼好吃呀？
    02284 Dieci10 发表于 2015-9-7 美食天下 手机发帖
  • 来自日本的生巧克力Royce Chocolate，入口即化！
    +3
    192951 Rainbowice 发表于 2015-8-19 美食天下
  • 求教寿司?大神
    谁能告诉我寿司用的tataki 汁水怎么做？就是sunomono的汁水
    21284 街友520521 发表于 2015-9-6 美食天下 手机发帖
  • 吐司龙虾
    81499 @小白 发表于 2015-9-3 美食天下
  • 日本插画师nicole的手绘草莓蛋糕（¯﹃¯）
    +3
    21443 一桶浆糊 发表于 2015-8-29 美食天下
  • 看颜色你会选择哪一杯?
    1598 saranghea 发表于 2015-9-7 美食天下
  • 金钱豹
    金钱豹
    13555 林荣锡 发表于 2015-9-7 美食天下 手机发帖
  • 萌爆的星星蛋包饭
    5987 @小白 发表于 2015-9-2 美食天下
  • 吃货&摄影爱好者实用贴~早餐怎么拍才好看！
    +3
    4930 Rainbowice 发表于 2015-8-29 美食天下
  • 准备一个小时老公说我这是（懒人晚餐）
    643064 心煩別吵我 发表于 2015-9-5 美食天下 手机发帖
  • parma最好吃的中餐馆
    求Parma最好吃的中餐餐馆外卖电话☎️！?顺便推荐几个好菜?非常感谢！
    02195 你妈炸了 发表于 2015-9-7 美食天下 手机发帖
  • 杂蔬海苔土豆卷的做法，可作为一款减肥餐。。
    用土豆或红薯替代米饭，大大增加了膳食纤维，却富有饱腹感，再卷上各种蔬菜和蛋肉，享受美食的同时也可以作为一款减肥餐！
    +3
    3933 伊蓝 发表于 2015-9-2 美食天下
  • 2个人吃了一个最大号的披萨
    店里的服务员说没了9号的披萨， 然后给我们点了一个最大号的披萨 我们2个女孩子。一半都没吃完，真的好咸呀
    332340 东泉国际 发表于 2015-8-17 美食天下
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