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【苹果蒜香烤虾】
材料：河虾 红椒 蒜 黄油 料酒 青椒 葱 苹果 盐 黑胡椒
作法：
1.河虾洗净后剪去虾枪、虾须，在虾背上横着片一刀，深度约为虾肉的三分之二，注意不要切穿；
2.然后挑出虾线，淋上料酒、少许盐腌制20分钟；
3.将腌好的河虾串在竹签上；
4.苹果、蒜瓣、青红椒、葱切成碎末，加少许盐和黑胡椒粉拌匀；
5.再用微波炉稍微转一会直到黄油融化后拌匀待用；
6.将苹果蒜蓉碎放在片开的虾背上；
7.烤箱预热至180度，放入虾、大蒜，用上下火烘烤10-15分钟即可。
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雷达卡
发表于 2015-9-7 07:54:51
提升卡
