小威学做菜做鱼丸(测试版)。
本帖最后由 威士忌☆加冰 于 2016-3-17 00:25 编辑
还是dourade雨🐟
dourade雨🐟
材料:盐鸡精味精胡椒粉
定粉老酒
香菜 葱花
红白 洋葱香葱
打粉 :油 葵花油2/1面粉 土豆粉 发粉
做法 :将粉 使劲的打 加点油 发粉 土豆粉 面粉放入 烧开的水 加入 鱼丸 再➕加材料进去 等烧滚 再捞起来使用即可。
已经做好捞出来吃 ...
卤牛肉和卤鸡蛋
这个主要是自制卤水比较麻烦!做好卤水,把煮好的鸡蛋放进去,把腌好的牛肉放进去,中小火慢炖2个小时左右,蛋出锅切开即可,牛肉要在卤水中自然冷却,然后切片,在盘底放黄瓜丝接着牛肉,然后香菜,接着红椒,最好撒上另外做好的汁即可上桌! ...
民以食为天
民以食为天
成都火锅,带油碟
成都火锅,带油碟
这样的早餐我一定早早起来等着~~
🌹🌹🌹
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜~好吃又刮油的减肥菜!
一道好吃的刮油减肥菜!娃娃菜味道甘甜,口感细嫩,蒜蓉采用金银蒜结合的做法,炸金蒜浓冽香脆,银蒜辛辣刺激,拌在一起恰到好处!
简单的晚餐
凉拌黄瓜
清炒绿豆芽
清炒空心菜
油焖虾
红烧鱼(做的有点失败)
东北乱炖(食材不太全)
来个主食
加个萝卜大骨汤
花生碎拌豆腐
【花生碎拌豆腐】
1)先将花生仁捣碎。
2)将内脂豆腐倒在盘子中,用小刀横竖画几刀,利于味道的渗入。
3)将捣碎的花生仁,捣好的蒜泥,切好的小辣椒,香菜末,都叠加在内脂豆腐上。
4)将酱油、辣椒油,倒在豆腐上。
5)热锅烧热油,淋在豆腐上。
6)稍拌一下即可。
...
电饭锅柠檬味蓝莓蛋糕
和同事们 喝喝喝
和同事们 喝喝喝
山药紫薯甜心
可爱的卡通小蛋挞
自己做春卷,美味又健康😃
自己做春卷,美味又健康😃
草莓千层🍓
草莓不够香蕉来凑😂
牛肉面
自己做的面条,自己煮的面条
分享网友的减脂餐,真是又好看又美味!
分享网友的减脂餐,真是又好看又美味!
我的午饭好象吃太多了
油炸饭包鱼丸,鱼焗饭,最爱的还是甜品!午饭这么吃确实有点多了!!
今天下午做得油泼辣椒和辣香菇肉酱有爱这口的吗?
我的早餐(清炒山药)
小米粥
带上我家肉包和马卡龙蛋糕卷
被朋友亲点的马卡龙和蛋糕卷,早上做好,带上我家肉包去它闺蜜家
健身的女生一定少不了水果餐
翩翩起舞
今天老婆做了一个蛋糕,我给取一个名字叫(美人在草地上翩翩起舞)
超级辣的清明果
刚好今天有时间。大家一起做了辣味的清明果。一次吃了5个。
The Dirty Cookie 饼干杯
私房小菜-----豆豉腐乳南瓜鸡
材料:
南瓜 适量
鸡翅根 适量
蚝油 适量
料酒 适量
腐乳汁 适量
豆豉 适量
做法:1.
鸡翅跟事先用料酒、蚝油和腐乳汁,以及豆豉拌匀腌好。最好盖好盖子放冰箱里腌几小时会很入味道的。
2.
然后把鸡翅连同放入切成两半、去掉籽囊的南瓜碗里,腌汁也一起浇到上面。做开蒸 ...
私房小菜----开胃酸辣冰镇黄瓜
开胃菜,冰凉的黄瓜,翠翠的颜色,看着就有食欲啊,加上脆脆的口感,保证开胃
材料:
黄瓜 适量
醋 适量
酱油 少许
香油 少许
味精 少许
盐 少许
姜 蒜 少许
花椒 少许
油 少许
白砂糖 少许
辣椒 少许
做法:
1
黄瓜洗干净,拍成段,然后放冰箱冷藏室里2个小时(这步 ...
自己会做了!
哈哈😄
哈哈😄
刚做好的饺子
刚做好的饺子
酱焖茄子
主料:长嫩茄子500克
配料:淀粉8克,色拉油750克 豆瓣酱50克,白糖15克,味精5克,葱姜蒜各3克
酱焖茄子做法:
1、茄子去蒂洗净,两切成斜剞花刀,,葱切豆瓣状,姜丝切末,蒜切片。
2、勺内放油,烧六七成热,下入茄子炸透,倒出沥油。
3、勺内放少许底油,烧热,用葱、姜炝锅,放入豆瓣酱略炒,加汤、盐、糖和炸好茄 ...
四川腊肉
四川腊肉怎么做才好吃?其实四川腊肉的做法非常简单,并不一定要看四川腊肉做法的视频菜才能学会,跟着四川腊肉的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
[*]栏目:四川小吃
[*]做法:腊菜
[*]口味:咸鲜
[*]准备时间:30分钟
[*]人数:2人份
[*]难度:中 ...
萝卜丝饼
1 . 面粉300g, 大白萝卜半根,去皮刨成丝,加一点盐,揉搓后挤出水份,粉丝100g,泡软切成小段,葱三根,切细末, 盐,黑胡椒粉一匙,香油少许,拌匀萝卜与粉丝,葱花,内馅可以按照个人口味而改变)
2 ,先用热水活面,醒半个小时,揉成长条分成八分,搓圆用擀面杖擀成大圆片,将萝卜丝放入半圆内面对折,封口处用叉 ...
女朋友给我做的黑椒牛排,请大家给点意见
我们都是普通人,也不知道怎么做西餐好吃。
现在把做法写出来,请懂西餐的朋友看看,教教我们怎样做比较正宗。多谢!
材料:牛排、黑胡椒酱、无盐黄油、黑胡椒酱、西芹、胡萝卜
步骤:
1、先把西芹和胡萝卜洗干净,用白水煮熟
2、平底锅烧热,放黄油,再把牛排放进去煎,要吃几分熟就做几分熟,煎熟一面再翻面。
3、最 ...
海鲜卤面
给女儿做的长寿面
家乡特色小吃-米冻
生煎包子
芒果牛奶布丁
鸡腿炖红枣、枸杞.....
丝瓜面
梅菜烧肉
今天的早餐
花雕鳗鱼大补汤!
材料—— 鳗鱼,花雕或加饭酒,葱,姜,蒜,盐,陈醋,胡椒粉,枸杞子。
做法——将杀好的鳗鱼用热水烫一下,去黏液。图1。
接着把它切成“肝肠寸不断”。图2
把切好的鳗鱼放入容器,加上调味品,酒和清水的比例是2比1,多少按个人口味但汤水一定要盖过鳗鱼。图3
最后蒙上保鲜膜上蒸笼大火蒸一 ...
炖老鸭
用料:春笋,老鸭,火腿,葱,姜,盐,鸡精,香菜
做法:
1、春笋去壳切滚刀块,老鸭剁块,火腿切片。
2、老鸭放清水中沸腾,捞出,除尽血污;春笋放清水中煮5分钟。
春笋、老鸭、火腿加及调料,砂锅小火炖一个小时,撒香菜!完工
...
翠绿虾皮粥(夏日推荐营养小粥)
天气炎热,不想吃太油腻的东西,
而且这几天爸爸拔了牙齿,只有吃点粥比较方便!
所以做了一款既清淡又营养,并且材料普通操作简单的小粥,
材料:
米,虾皮,黄瓜
做法:
先煮白米粥,待米煮开花,放入虾皮,适量橄榄油,
待粥煮好后,放入黄瓜丝,少量盐,即可!
...
青田薄饼
今天的晚餐
九节虾
夏末,鲜活的九节虾味美肉甜。
有花雕酒和冰糖炖九节虾,酒香扑鼻,虾肉微甜。
大饼来袭咯!
谢谢昨天华人街的大神教我怎么和面..果断很有弹性 也不会破....
谢谢“红糖水”那么仔细的帖子 让我学会了更多...今天的虽然卖相还不怎么样..但我会再接再厉的..
三粉饺
突然想吃这个 就动手做了
鸡蛋面