小威学做菜做鱼丸（测试版）。

威士忌☆加冰

本帖最后由 威士忌☆加冰 于 2016-3-17 00:25 编辑

还是dourade雨🐟
dourade雨🐟
材料：盐鸡精味精胡椒粉
定粉老酒
香菜 葱花
红白 洋葱香葱
打粉 ：油 葵花油2/1面粉 土豆粉 发粉
做法 ：将粉 使劲的打 加点油 发粉 土豆粉 面粉放入 烧开的水 加入 鱼丸 再➕加材料进去 等烧滚 再捞起来使用即可。
已经做好捞出来吃了。

chendonglian

鱼丸都偷吃啦？就这么点？

飘逸的大卫

去掉味精和鸡精，海鲜只要原本的鲜味，最好原汤原味，海鲜的鲜味才会体现出来。定粉改成淀粉（看到定粉我吓了一跳，以为是以前洗照片用的定影粉）。也可以试一下，盐，香醋，胡椒粉，香葱以及少量麻油放在碗里，将滚好的汤放进碗里（这样做适合所有汤头）。洋葱最好不放，因为洋葱不易烫透，不烫透就有洋葱的辛辣味道，葱最好选细小的中国葱，只要绿叶不要葱白原因同上，一烫就熟，只香不辣。

威士忌☆加冰

chendonglian 发表于 2016-3-17 16:46
鱼丸都偷吃啦？就这么点？

盘子里面还有
我就想试试味道而已 😄

威士忌☆加冰

谢谢节油的告知
我也很喜欢➕香麻油的 现在还留有一点 下次做

蓝鸟

威士忌☆加冰 发表于 2016-3-17 23:36
谢谢节油的告知
我也很喜欢➕香麻油的 现在还留有一点 下次做

下次做好了发上来哈

威士忌☆加冰

蓝鸟 发表于 2016-3-18 16:18
下次做好了发上来哈

谢谢 蓝鸟 我会加油的。  

蓝鸟

威士忌☆加冰 发表于 2016-3-18 16:19
谢谢 蓝鸟 我会加油的。

一起加油哈

moon_L6NF3

学习了……


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小资肉爸

谢谢分享！


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威士忌☆加冰

moon_L6NF3 发表于 2016-3-18 21:23
学习了……

xx
谢谢

一起加油。

小资肉爸

不错哦……


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moon_L6NF3

谢谢分享！


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