又到开饭的点了,饭够么?
春暖花开
胃口大开
添饭,添饭!
再来一碗!!
你吃饭了没?一起来点吧!
我的最爱
麻辣小龙虾
真的会上瘾的!
刚烤出来的鸡蛋仔
把法国米其林套餐带入中国之杭州雷迪森
2016年2月底,应杭州萧山雷迪森铂丽大酒店邀请。
带领我的团队往国内做了一次米其林套餐法国美食活动。
我带领的团队共三人,我组队,带领两位法国籍大厨组成。
两位法国籍大厨分别是在比利时首都布鲁塞尔的一家高级法餐厅的行政总厨(最好的兄弟)
还有一位是法国南部bays basques地区的一家由三星米其林大厨开的高级法餐 ...
艾草果果来了
艾草果果来了
肉松面包
估计也就我大半夜神经兮兮的在烤面包了。虽然我很丑 但是我很松软~~就是肉松塞的不够 明天早餐解决了~
挂面煎饼,非常简单,适合起晚了的早晨~
【挂面煎饼】
(做法:①酱料:两勺甜面酱+一勺生抽+几滴香油②挂面煮七成熟,捞出放三五滴色拉油搅拌备用③平底锅加热,放入适量油,放挂面小火煎2分钟,全蛋液倒入,翻面再煎2分钟,挂面焦黄后盛出⑤抹酱料后对折,切开吃比较方便哦)非常简单,适合起晚了的早晨~ 转
...
番茄饭
最近看见各地网友大秀番茄饭,本人今天也心血来潮秀一下我的吴记番茄饭。哈哈,说到番茄饭可能大家都会不由自主的想到番茄面,番茄面大家都知道,而且大家也都吃过。不过说到番茄饭相信很多朋友还不了解。番茄面是舶来品。但是番茄饭可是正宗的国粹哦。
番茄饭:
一主料:大米
配料:1、番茄
2、青豆、水发香菇、豆腐 ...
休息天动手,小试牛刀。
休息天动手,小试牛刀。
山药玉米红萝卜汤
(原创)女儿最爱吃我做的。。。
女儿来家里我就会给她做很多她喜欢吃的,昨晚给她做了罗马尼亚圆白菜叶包饭(因为在另一个手机拍的,还没传上,下次再上)烤火鸡腿肉,盐水猪肝。。
今天就上两张烤火鸡腿肉和盐水猪肝吧。
简单做法
烤火鸡腿肉
材料 火鸡腿两个,盐,白葡萄酒,蒜粉,孜然粒儿,迷迭香草
做法 首先要把火鸡腿的骨头剔除去,用盐和 ...
最爱酸甜味 糖醋里脊
芹菜 斜切成小段 然后焯水 如图
待稍微变色变软 捞出 过凉水 沥干 摆盘 如图下
然后 里脊切细条 加入盐 白胡椒 姜 研制十分钟
随后 开始挂浆加入蛋清 干淀粉拌匀
另起锅 油八成热 炸里脊
定型后捞出 再复炸 捞出
另起锅 底油 倒入适量番茄酱 白糖 白醋 熬至浓稠 翻滚 撒入一把芝麻 迅速倒入里脊 搅 ...
家庭羊肉火锅
奔驰出品(红烧排骨)
做法:
1 取排骨焯水洗净
2 锅烧热倒油,下排骨加盐、白糖调味,炒至表面有点焦黄,加黄酒闷2-3分钟,再加水烧开改小火烧到肉烂,
3最后开大火收汁
冰酒搭档-——韩式辣炒五花肉
昨天,好友到家做客送来一箱啤酒,说是现在最流行的低卡路里啤酒,经常喝也不会长肚肚,朋友和老公都是无肉不欢,所以我就做了道韩式辣炒五花肉,火红的颜色、甜辣的味道,是冰酒的最佳搭档。
刚上桌立马就被两位吃光光了,看着他俩酣畅淋漓的样子,我也满心欢喜。秋日里偶尔来道辣冰酒的搭配也不错。
...
糖醋藕片的做法
的做法详细介绍菜系及功效:清爽凉菜
糖醋藕片的制作材料:主料:藕250克,糖50克,醋20克。糖醋藕片糖醋藕片的特色:口味酸甜脆嫩,色泽洁白。教您糖醋藕片怎么做,如何做糖醋藕片才好吃1、将藕去皮,洗净,从中间剖开,切成半圆形、厚约0.2厘米的片,放在清水中。
2、烧开一锅水,将藕片放入,焯透后取出,放在凉水中过凉 ...
炖羊肉
炖羊肉的做法详细介绍
菜系及功效:私家菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱
口味:咸鲜味 工艺:炖
炖羊肉的制作材料:
主料:羊肉(肥瘦)500克
调料:姜5克,八角2克,花椒2克,茴香籽[小茴香籽]2克,大葱10克,糖色3克,香菜10克
炖羊肉的做法详细介绍菜系及功效:私家菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健 ...
奶油白菜
奶油烤白菜1位厨友加分 平均4.0+1分 +2分 +3分 +4分 +5分
份量:12份
材料大白菜250公克,水200㏄,奶油50公克,椰浆2小匙,起司粉10公克,牛奶2小匙,玉米粉40公克,水80㏄,虾米5公克,盐1小匙
做法(1)将大白菜洗净,用刀切成小块并汆烫煮软,捞起沥干水份后再和调味料拌匀备用。
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小笼包
说起这些带馅的面食,其实面皮和调味没啥大的变化,可以千变万化不断翻新的是内中馅料。对于馅料和口味,家庭,个人,各有各的习惯,各有各的喜好。我家喜欢用蔬菜、肉和海鲜混搭做馅,馅料除牛羊肉和鱼,手工剁成泥外,其余肉、海鲜和蔬菜,喜欢手工切粒。我家包馅面食的馅料调味都极其简单,只用到油、盐、酱油和味精,若 ...
亮瞎料理界,神一样的吃法!看完我又饿了!
谁知道蒜苗,芥菜西语怎么说
请问谁知道蒜苗,芥菜的西语怎么说
昨天宵夜🆕夜27
昨天宵夜 270416
星期三晚上
在餐馆没时间吃
饿了也得饿着 本来想去吃 结果 说收摊了
来不及的时间里就匆匆忙忙的da s打扫卫生
到家找了一会才找到好吃的东西
呵呵 这个我可是好久多没吃了
爽。shuang
快炒鳝鱼丝
芒果西米露
好几天前二姐就吵着说想吃芒果西米露,所以我就……
昨天晚上吃饺子
昨天晚上吃饺子
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prato中国街哪里有自助餐
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幸福来的太突然
我做的鱼松
刚做的鱼松
懒得做东西吃
来个沙拉菜
懒得做东西吃
来个沙拉菜
鸡米芽菜,一道十分下饭的家常菜!
就算生活过得再怎么不堪 我要努力吃下去
自制腌大白萝卜
大萝去皮切条,用盐腌20分钟左右,用水洗干净,去水,放入袋子里,倒入生抽醋白糖,放入冰箱,饭前取出即可!
这种海鲜法文叫什么
这种海鲜法文叫什么
焗烤番茄蛋
自己做的
今天休息,自己做的家乡的味道
中国风的蛋糕。。。好美,好想要!!
别人都发菜今天我只吃饭!
哈哈满满一锅土豆排骨饭.....
开花的纸杯蛋糕怎么舍得吃掉,太美了!
一天下来水果是必不可少的~
金沙豆腐
金沙豆腐
草莓果酱
昨天做完了草莓派,今天就把那箱剩余的草莓全部拿来熬果酱~~草莓果酱的比例是 200克的草莓 60克的糖 还有15毫升的柠檬汁。先是大火煮开 把表面的浮沫挑干净 接着开小火慢慢熬 一边搅拌 不可以偷懒噢 煮到差不多就一点点稠稠的感觉了 拿起刮刀 果酱均匀的粘在刮刀上并且滴下去的有一点稠就好了 不要煮的太稠 冷却以后它会 ...
一位韩国欧巴拍照记录每次为她下厨做的晚餐 太有爱了
一位韩国欧巴拍照记录每次为她下厨做的晚餐 太有爱了 胖死也值了
吃晚饭了…………
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糯米蒸蟹,特色
糯米蒸蟹,特色
国内吃过的菜继续
国内吃过的菜,有些是酒店的
肉夹馍,鲍鱼,佛跳墙,帝王长脚蟹,椒牛蛙,凤爪,红烧千岛湖鱼头,贵妃鸡,铁观音,
业余做着玩玩的,不过加了咸酱油挺好吃的
业余做着玩玩的,不过加了咸酱油挺好吃的
自己下厨
好久 没自己烧了 今天有时间 烧了我最喜
自己下厨
好久 没自己烧了 今天有时间 烧了我最喜欢的蔬菜
唯独少了最爱的茄子!
外加 黑米红枣桂圆粥
梅菜炒饭
梅菜炒饭
好久没来了,来晒下上次给我老公做的水煮肉片,红烧螃蟹
好久没来了,来晒下上次给我老公做的水煮肉片,红烧螃蟹,手撕包菜,还有自己做的长寿面
长寿面