家乡味十足的山粉饺子超美味哦

fenfe

喜欢珊瑚 发表于 2013-8-27 15:58
你说的很对，我外婆就是像你说的这样做的，可是我嫌太麻烦，就做简单的山粉饺子了，不过皮做的很正宗哦{: ...

嗯，因为皮要蒸过才会更有弹性，而且不容易散。

喜欢珊瑚

小雨情调 发表于 2013-8-27 16:00
肯定好吃！馋人

谢谢你，味道超级好呢

喜欢珊瑚

fenfe 发表于 2013-8-27 16:04
嗯，因为皮要蒸过才会更有弹性，而且不容易散。

不要蒸的，我是放在锅里像煮普通饺子一样就可以了，不会散掉啊，皮很有韧性呢，因为我家里人都喜欢吃带汤的山粉饺子。以前我外婆是给我们带回家吃的山粉饺子是蒸的，我还记得很清楚

fenfe

喜欢珊瑚 发表于 2013-8-27 16:12
不要蒸的，我是放在锅里像煮普通饺子一样就可以了，不会散掉啊，皮很有韧性呢，因为我家里人都喜欢吃带汤 ...

青田人大部分的都是要蒸过的，跟直接煮味道完全不一样呢。不过也有人有自己做法。

异乡闲人

看形状，像我们东北的糖三角

喜欢珊瑚

fenfe 发表于 2013-8-27 16:16
青田人大部分的都是要蒸过的，跟直接煮味道完全不一样呢。不过也有人有自己做法。
...

好的那我下次蒸起来吃吃看，谢谢你哦

喜欢珊瑚

异乡闲人 发表于 2013-8-27 16:16
看形状，像我们东北的糖三角

你好啊，异乡，你肯定也会做吧

喜欢珊瑚

李凤凰 发表于 2013-8-27 16:00
俺已经老的不能再了了

凤姐，你才40岁，怎么会老啊

江心屿@

异乡闲人 发表于 2013-8-27 16:16
看形状，像我们东北的糖三角

来个东北糖三角看看木阿闲。

江心屿@

喜欢珊瑚 发表于 2013-8-27 16:04
是啊，自从你出现后，美食版一下子好热闹

千万别这么说。

我实在不算什么。

江心屿@

李凤凰 发表于 2013-8-27 16:00
俺已经老的不能再了了

在我心里，凤姐永远是18

喜欢珊瑚

江心屿@ 发表于 2013-8-27 16:34
千万别这么说。

我实在不算什么。

你是个超级吃货木，美食版少了你怎么行啊

喜欢珊瑚

异乡闲人 发表于 2013-8-27 16:16
看形状，像我们东北的糖三角

我也想吃东北的糖三角

江心屿@

喜欢珊瑚 发表于 2013-8-27 15:58
你说的很对，我外婆就是像你说的这样做的，可是我嫌太麻烦，就做简单的山粉饺子了，不过皮做的很正宗哦{: ...

传统的味道就是一代一代传承下来的，身在异乡，能吃到最有家乡味的东西，会让人感到温暖幸福呢。

江心屿@

喜欢珊瑚 发表于 2013-8-27 16:38
你是个超级吃货木，美食版少了你怎么行啊

做的比吃的可重要太多了。