昨天做的baguette 比上次好

xudan · 发表于 2013-6-18 11:57:09

谢谢分享

喜欢珊瑚 · 发表于 2013-6-18 17:44:30

你做的很好啊，好像和店里买的差不多

巴黎成哥 · 发表于 2013-6-18 19:19:46

Pascal 发表于昨天 13:03
就是盐放多了一点点

300g 面粉
8g levure boulanger
210温水
加一点点盐

300g面粉

210温水在里面放8g levu...

技术不错哦！问下老大我的用户名在餐馆设备区为什么会发不了贴啊？里面说要我选择分类，但是分类出不来怎么办？我是在掌上论坛上发滴。谢谢，

来自: iPhone客户端

Pascal · 发表于 2013-6-18 21:42:51

巴黎成哥发表于 2013-6-18 19:19
技术不错哦！问下老大我的用户名在餐馆设备区为什么会发不了贴啊？里面说要我选择分类，但是分类出不来怎 ...

换成电脑板试试

Pascal · 发表于 2013-6-18 21:44:32

巴黎成哥发表于 2013-6-18 19:19
技术不错哦！问下老大我的用户名在餐馆设备区为什么会发不了贴啊？里面说要我选择分类，但是分类出不来怎 ...

分类休息不能用掌上论坛发

巴黎成哥 · 发表于 2013-6-18 21:59:09

Pascal 发表于 2013-6-18 21:44
分类休息不能用掌上论坛发

其它版块掌上论坛倒是可以发！好的谢谢晚上回家再发

闲人 · 发表于 2013-6-19 17:40:06

放到蒸锅理蒸是不是就是馒头了。还有面的表面是不是要刷一点油在烤，发亮
好看。

小若惜 · 发表于 2013-6-19 17:54:21

真是能文能武啊

毋忘我 · 发表于 2013-6-22 13:48:54

看起来不错！下次试着做

Linda999 · 发表于 2014-3-11 23:50:02

我每次都是去超市买半成品回来自己烤。现在有配方了，改天做一次看看！非常感谢pascal

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

[私房菜] 昨天做的baguette 比上次好