昨天做的baguette 比上次好

Pascal · 发表于 2013-6-17 12:03:08

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就是盐放多了一点点

300g 面粉
8g levure boulanger
210温水
加一点点盐

300g面粉

210温水在里面放8g levure

混拌均匀

盖上湿布一个小时，我这次因去骑自行车了，盖了4个小时

先热烤炉10分钟 (180度或200度) 而后在把做好的baguette放到里面用220度烤20分钟

热烘烘的面包出炉了

，很好吃就是太咸了一点。

来自: iPhone客户端

xiaoxiaoeva · 发表于 2013-6-17 12:07:55

做得不错呀
再写个流程就好了
咱也好学习一下

江心屿@ · 发表于 2013-6-17 12:07:56

越做越熟练了。

Pascal · 发表于 2013-6-17 12:17:38

xiaoxiaoeva 发表于 2013-6-17 13:07
做得不错呀
再写个流程就好了
咱也好学习一下

已经写在里面了

蓝鸟 · 发表于 2013-6-17 12:18:26

做个真好，谢谢分享

龙旋风 · 发表于 2013-6-17 12:22:56

做的真好

PRIMAVERA · 发表于 2013-6-17 12:45:06

法棍儿好吃

雅意 · 发表于 2013-6-17 12:48:30

做的太好了，，

永盛装潢 Annie · 发表于 2013-6-17 13:06:07

谢谢分享

yoyo1121 · 发表于 2013-6-17 13:09:57

好吃的要给大家分享

xiaoxiaoeva · 发表于 2013-6-17 13:30:22

Pascal 发表于 2013-6-17 19:17
已经写在里面了

太给力了，果断收藏

我是大脸 · 发表于 2013-6-17 13:49:08

求吃BOCADILLO~

Pascal · 发表于 2013-6-17 14:12:09

yoyo1121 发表于 2013-6-17 14:09
好吃的要给大家分享

baguette过夜了就不好吃，下次有空学会做蛋糕，成功后代给大家吃

LI-isbelle · 发表于 2013-6-17 14:55:56

为你喝彩

逍遥侯 · 发表于 2013-6-17 14:57:37

谢谢分享