再做麦饼

xiaoxiaoeva · 发表于 2013-6-5 10:59:30

喜欢珊瑚发表于 2013-6-5 16:57
谢谢你们的热情款待，好感动

客气了不是
咱们是有缘人噶

alice87 · 发表于 2013-6-5 11:10:50

xiaoxiaoeva 发表于 2013-6-5 10:38
行的，电炉不是也可以调温度的嘛，自己掌握好温度就行了

谢谢那我做个看的都流口水

xiaoxiaoeva · 发表于 2013-6-5 11:26:09

alice87 发表于 2013-6-5 17:10
谢谢那我做个看的都流口水

等你的成品哦，加油！

拉拉LISU · 发表于 2013-6-5 11:36:24

擀皮的时候会破吗

小蕾零食 · 发表于 2013-6-5 11:37:19

xiaoxiaoeva 发表于 2013-6-5 10:57
是呀，馅多饼大
再来碗鱼丸汤
真的很好吃

看起来很脆可是不会做

xiaoxiaoeva · 发表于 2013-6-5 11:40:14

拉拉LISU 发表于 2013-6-5 17:36
擀皮的时候会破吗

不会破
面团醒了一个多小时了
很好擀
只是面团的柔软度要自己掌握好

拉拉LISU · 发表于 2013-6-5 11:44:15

xiaoxiaoeva 发表于 2013-6-5 11:40
不会破
面团醒了一个多小时了
很好擀

有放发酵粉吗就是平时公司买的面粉4毛一包的吗

xiaoxiaoeva · 发表于 2013-6-5 11:47:08

拉拉LISU 发表于 2013-6-5 17:44
有放发酵粉吗就是平时公司买的面粉4毛一包的吗

不用发酵粉
用温水就行了
面粉就是Tipo00的普通面粉

拉拉LISU · 发表于 2013-6-5 11:50:12

xiaoxiaoeva 发表于 2013-6-5 11:47
不用发酵粉
用温水就行了
面粉就是Tipo00的普通面粉

哦谢谢就是跟包饺子的面粉一样的吧 T55吧

Cute_、☠ · 发表于 2013-6-5 12:01:20

我男友的妈妈也会做真的蛮好吃的。还是自己做的好。

xiaoxiaoeva · 发表于 2013-6-5 12:01:59

拉拉LISU 发表于 2013-6-5 17:50
哦谢谢就是跟包饺子的面粉一样的吧 T55吧

嗯，是的，包饺子的面粉可以的，还有，

按压的好，里面的馅才会到边的

starelleparis · 发表于 2013-6-5 12:02:50

感谢分享~

xiaoxiaoeva · 发表于 2013-6-5 12:03:31

Cute_、☠ 发表于 2013-6-5 18:01
我男友的妈妈也会做真的蛮好吃的。还是自己做的好。

不用自己动手就有的吃，真好呀

starelleparis · 发表于 2013-6-5 12:06:08

肉馅怎么不是红色的呢。。。熟的么。。。

xiaoxiaoeva · 发表于 2013-6-5 12:09:22

starelleparis 发表于 2013-6-5 18:06
肉馅怎么不是红色的呢。。。熟的么。。。

馅是生的，我们用的是三成肉的肉末，

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