520我们是这样过的，教你做鱼丸子噢。

龙之本色 · 发表于 2013-5-20 20:43:50

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白鱼片一包放人水槽解冻

将白鱼片片剁成泥放入器皿中，加葱姜末、蛋清、香油、鸡精、胡椒粉、水淀粉少许、日本清酒拌均匀

将搅拌均匀的鱼馅不断的从高空往下拍打到下图所示

拍打至鱼肉可以捏成丸子不散开为止

取一炒锅水烧开，然后把鱼丸一个个挤成丸子下锅再煮开

煮开后捞出冷却待用

做好的鱼丸子你可以烧汤，可以滚火锅，也可以用来油炸烧菜，都是不错的选择。

我取了一部分给我们今天吃火锅用，哈哈，一群光棍在这个特殊的日子里在家里吃着火锅，喝着小酒，别有一番滋味！相聚就是缘，意大利说大不大，说小不小，相聚就是缘，以后指不定我们在哪里就能碰面哈。

不不行 · 发表于 2013-5-20 20:48:13

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江心屿@ · 发表于 2013-5-20 20:51:03

小龙节日快乐。

江心屿@ · 发表于 2013-5-20 20:51:58

这个鱼丸拿来下火锅，给力啊。

江心屿@ · 发表于 2013-5-20 20:52:41

祝小龙早日找到好老婆，成家立业，到时候有机会去找你吃东西啊。

江心屿@ · 发表于 2013-5-20 20:54:17

下雨天吃火锅真是不错。

雅意 · 发表于 2013-5-20 20:54:46

做的好多哦

龙之本色 · 发表于 2013-5-20 20:58:15

不不行发表于 2013-5-20 20:48
给力5.20

自娱自乐

龙之本色 · 发表于 2013-5-20 20:59:00

江心屿@ 发表于 2013-5-20 20:51
小龙节日快乐。

光棍节还有什么好快乐的

龙之本色 · 发表于 2013-5-20 21:00:20

江心屿@ 发表于 2013-5-20 20:51
这个鱼丸拿来下火锅，给力啊。

很Q的说

龙之本色 · 发表于 2013-5-20 21:00:41

江心屿@ 发表于 2013-5-20 20:52
祝小龙早日找到好老婆，成家立业，到时候有机会去找你吃东西啊。

哈哈，你在哪里啊

龙之本色 · 发表于 2013-5-20 21:01:17

江心屿@ 发表于 2013-5-20 20:54
下雨天吃火锅真是不错。

这样的天气最适合了，外面狂风大作，我里面翻江倒海

龙之本色 · 发表于 2013-5-20 21:01:56

雅意发表于 2013-5-20 20:54
做的好多哦

吃不完啊，分你点哈

Elizabeth1608 · 发表于 2013-5-20 21:06:13

刚吃完稀饭, 学习了，谢谢小龙的教程

正了 · 发表于 2013-5-20 21:06:51

520团团圆圆！

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[私房菜] 520我们是这样过的，教你做鱼丸子噢。

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