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楼主: 張明行

[我吃我拍] 家鄉人秀家鄉菜 -港式燒腩肉

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 楼主| 发表于 2013-4-7 21:40:25 | 显示全部楼层
异乡闲人 发表于 2013-4-7 19:29
开着就想吃。有时间我也试试做一回。馋的我下巴都掉下来了

這肯定難不到你!
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发表于 2013-4-7 22:21:39 | 显示全部楼层
張明行 发表于 2013-4-7 21:40
這肯定難不到你!

谢谢夸奖,我没有那么聪明。我没看明白入烤箱7.5級上下火烤45分鐘後(7,5大约多少度呀)
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 楼主| 发表于 2013-4-7 22:56:27 | 显示全部楼层
异乡闲人 发表于 2013-4-7 22:21
谢谢夸奖,我没有那么聪明。我没看明白入烤箱7.5級上下火烤45分鐘後(7,5大约多少度呀) ...

220--250.  每個人的爐火可能有出入,得試試看。
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发表于 2013-4-7 22:57:40 | 显示全部楼层
張明行 发表于 2013-4-7 22:56
220--250.  每個人的爐火可能有出入,得試試看。

好的。谢谢有时间试一试。:lol
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发表于 2013-4-11 17:22:08 | 显示全部楼层
切成小塊,放蒜頭,生抽來炒,用來吃潮州白粥。最好吃。:$:lol
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发表于 2013-4-12 21:24:04 | 显示全部楼层
这个好像是五花肉把,腩肉,做法很简单吧
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发表于 2013-4-20 11:28:24 | 显示全部楼层
張明行 发表于 2013-4-3 01:16
我也是啊!香港人?

广东人喔。。
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 楼主| 发表于 2013-4-20 13:29:04 | 显示全部楼层
龍七 发表于 2013-4-11 17:22
切成小塊,放蒜頭,生抽來炒,用來吃潮州白粥。最好吃。

已經聞到香味!!
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 楼主| 发表于 2013-4-20 13:29:35 | 显示全部楼层
damin 发表于 2013-4-12 21:24
这个好像是五花肉把,腩肉,做法很简单吧

看我寫的內容,不難。
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 楼主| 发表于 2013-4-20 13:30:03 | 显示全部楼层
Fiona.L! 发表于 2013-4-20 11:28
广东人喔。。

食在廣東喔!
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发表于 2013-4-20 13:34:32 | 显示全部楼层
張明行 发表于 2013-4-20 13:29
已經聞到香味!!

我經常到陳氏買燒肉,這樣炒來吃白粥,很開胃, 一次可吃三大碗。:lol:lol
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 楼主| 发表于 2013-4-20 13:45:14 | 显示全部楼层
龍七 发表于 2013-4-20 13:34
我經常到陳氏買燒肉,這樣炒來吃白粥,很開胃, 一次可吃三大碗。
...

我住得離陳氏太遠了....

不過用張氏燒肉也可將就,昨天我用來炆茄子,加了好多蒜。飯煮太少嘍!...
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发表于 2013-4-20 13:56:36 | 显示全部楼层
張明行 发表于 2013-4-20 13:45
我住得離陳氏太遠了....

不過用張氏燒肉也可將就,昨天我用來炆茄子,加了好多蒜。飯煮太少嘍! ...

流口水:lol:lol
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