Sushi: Préparations et recettes 日餐手册【参考书】

félix · 发表于 2011-6-13 23:02:15

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本帖最后由 félix 于 2011-7-20 11:07 编辑

这是一本有关【日本料理】的书籍，内容包括：相关日餐材料的介绍及制作，教你如何杀鱼，sushi、maki等等的制作方法，做日餐或者想学习做日餐的朋友可以参考。

语言：法语
文件格式：PDF
文件大小：67.21MB
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Sushi: Préparations et recettes
Sushi-Preparations.pdf125.jpg

Kimiko Barber et Hiroki Takemura, spécialistes de la cuisine japonaise, vous révèlent tous les secrets des sushis et vous expliquent comment:
• choisir et utiliser le bon matériel;
• préparer le riz et les garnitures, découper les poissons et les fruits de mer;
• réaliser rapidement des sushis colorés et appétissants;
Sushi-Preparations.pdf183.jpg

Tous les ingrédients et tous les gestes techniques sont illustrés et détaillés pas à pas pour réaliser plus de 30 variétés de sushis

Sushi-Preparations.pdf002.jpg

saison · 发表于 2011-6-13 23:10:22

bien ....ding

369往外走 · 发表于 2011-6-13 23:25:14

Faftttyuik

andyhua789 · 发表于 2011-6-14 00:03:47

:victory::victory::victory:

cesly · 发表于 2011-6-14 00:08:37

好听顶

孩子他爸 · 发表于 2011-6-14 00:17:16

DING

亿洋 · 发表于 2011-6-14 00:23:01

7654ewasdfghjklopokijh

偶然逛逛 · 发表于 2011-6-14 00:23:16

看看看看就看看看看看看

福将 · 发表于 2011-6-14 00:26:16

1111111111111111

我是游子 · 发表于 2011-6-14 00:43:11

aping123 · 发表于 2011-6-14 00:51:03

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

黑K · 发表于 2011-6-14 00:56:41

嘿嘿、、、、下次我给大家看看的我的花样寿司

paris0000 · 发表于 2011-6-14 00:57:27

dddddddddddddddddddddddddddddddddd:(

透明 · 发表于 2011-6-14 01:01:26

:handshake:handshake:handshake:handshake

锋火轮 · 发表于 2011-6-14 01:11:19

:Q:Q:Q:Q:Q:Q

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[法语学习] Sushi: Préparations et recettes 日餐手册【参考书】

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aping123 aping123 当前离线积分 296 注册时间 2011-3-7 最后登录 1970-1-1 在线时间小时雷达卡头像被屏蔽	发表于 2011-6-14 00:51:03 \| 看全部提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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