今天出海在海滩抓的小螃蟹大家谁知道怎么做呀

江心屿@ · 发表于 2013-7-4 21:57:01

2267036 发表于 2013-7-4 22:56
腌螃蟹很好吃，你要用姜，葱头。大粒盐，花椒，大料加入水中烧开，放凉，把螃蟹放入腌24小时，{:ok_thumb ...

不放酒吗？

飞翔的海帆 · 发表于 2013-7-4 22:00:57

喜欢喝酒就放一点了，我一般不放的

1098725316 · 发表于 2013-7-4 22:04:09

这个我吃过，几年前去意大利的时候，去海边捉了好多。

camille0705 · 发表于 2013-7-4 22:20:59

异乡闲人发表于 2013-7-4 22:14
你在哪里呀？

巴黎噢。没有海噢

-Bambù- · 发表于 2013-7-4 22:21:34

不会做这些海鲜, 只会吃

异乡闲人 · 发表于 2013-7-4 22:26:54

camille0705 发表于 2013-7-4 23:20
巴黎噢。没有海噢

大城市，没有海也很正常，不过法国海应该比意大利的海要大呦。

异乡闲人 · 发表于 2013-7-4 22:27:36

1098725316 发表于 2013-7-4 23:04
这个我吃过，几年前去意大利的时候，去海边捉了好多。

怎么做的的。

异乡闲人 · 发表于 2013-7-4 22:28:10

-Bambù- 发表于 2013-7-4 23:21
不会做这些海鲜, 只会吃

你也是吃货一枚

陈正义 · 发表于 2013-7-4 22:31:01

你把螃蟹孙都抓了。

陈正义 · 发表于 2013-7-4 22:33:56

oO时光隧道Oo 发表于 2013-7-4 20:48
如果有带海水的话在水里养一段时间久可以了

不用放海水里，就放冰箱里一星期死不掉。

-Bambù- · 发表于 2013-7-4 22:34:56

异乡闲人发表于 2013-7-4 22:28
你也是吃货一枚

称不上

异乡闲人 · 发表于 2013-7-4 22:35:31

2267036 发表于 2013-7-4 22:56
腌螃蟹很好吃，你要用姜，葱头。大粒盐，花椒，大料加入水中烧开，放凉，把螃蟹放入腌24小时，{:ok_thumb ...

要整个的腌，还是剁成块腌呀，还在现在还是活的，我要怎么清理呀

异乡闲人 · 发表于 2013-7-4 22:36:47

陈正义发表于 2013-7-4 23:33
不用放海水里，就放冰箱里一星期死不掉。

里面要放水吗？如果放水里面是不是的放些盐呀？

异乡闲人 · 发表于 2013-7-4 22:38:16

陈正义发表于 2013-7-4 23:31
你把螃蟹孙都抓了。

我倒想把它们的爷爷抓来，可海滩边上就是这样的螃蟹。

camille0705 · 发表于 2013-7-4 22:57:39

异乡闲人发表于 2013-7-4 23:26
大城市，没有海也很正常，不过法国海应该比意大利的海要大呦。

大不大有什么用，关键是没有螃蟹呀

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