刚出炉的香芋卷和绿豆糕
今天心情好 就像做些甜点给老公吃 第一次做 还蛮成功的 哈哈绿豆糕 材料 绿豆
绿豆用水浸泡一个小时 然后加水放锅里煮水不用太多 煮一个小时左右绿豆开裂了 熟了水也就差不多没了就只有一点点了 在用搅拌机搅拌成泥 糖看自己喜好 喜欢甜的可以多放点 最后到入过里加热 水分会慢慢少掉 最后就差不多干了 取出放入磨具 最后 ...
晚饭
大家吃了吗
火腿土豆饼
孩子在家，中午不知道吃什么，就给他们煎了土豆饼放了他们最喜欢的火腿，老公说我把他的厨房搞的乌烟瘴气的，哎，以后不进他厨房了，就这么进一次还要嫌弃，也不想想从不抢他厨房的我，第一次碰他的厨房，应该多少鼓励一下啊
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吃汤圆咯
祝大家元宵节快乐 阖家团圆
第一次做的玫瑰包和肉包子
看见论坛上好多姐妹都自己做包子'嘴痒痒的'今天就自己动手做了几个吃吃'大家也来尝尝
【教程】微波炉版~~~~酱烤肉
五花肉用叉烧酱,老抽,白糖,一勺白酒腌一夜( 腌三四天也行, 腌长一点时间,味道会更好 ，记得放冰箱)
烤盘用锡纸包住盛烤叉烧流下来的汁,这样不会弄脏烤箱
烤箱预热200度五分钟后把肉放进烤架烤28分钟,中间翻面一次,刷腌肉汁几次.
好啦,开切.
再来一张,很有卖相有没有,也很好吃.
...
第一次做包子
第一次做包子, 做成这样也不错了,:lol 只是不知道为什么扁扁的
儿时的味道 ，蛋黄小饼干
70后，80后还记得它吗？怀旧的蛋黄小饼干来了。刚烤好的，想吃的自己拿吧。简单的说下 材料：低筋面粉T45的90克、鸡蛋1个、蛋黄2个、泡打粉2克、白糖50克、香草香精3-4滴。制作过程如下1、鸡蛋、蛋黄放入盆中，加入白糖用电动打蛋器打发。
2、将鸡蛋打发到提起打蛋器，低落下来的蛋糊不会马上消失，蛋糊表面可以画出清晰 ...
今天做了蝴蝶花卷和豆包
今天有时间就做了花卷和豆包，红豆馅也是自己做的，很好吃呀。
有谁知道巴黎哪里有专买烘培工具
想找一个爱心型的活底模型，找了很多公司都没有，所以想问问大家哪里有专买烘培工具。谢谢大家
来点薯条
自制芝麻馅包的汤圆
自制芝麻馅，包的汤圆皮薄馅多，撒上桂花，吃在嘴里，甜在心里~~~~~祝大家元宵节快乐~
来个草莓蛋糕，最近草莓便宜喔！
好吃的草莓蛋糕来了。手工粗糙了点，自己吃，味道好就行啦~~~里面夹层也是满满的草莓哈
10种健康养生的好食物[组图]
1、大蒜A0AB
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大蒜含有大蒜素，它能从多个方面阻断致癌物质亚硝胺的合成。它含有微量元素硒、锗、镁等，还含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2以及钙、磷、铁等。常食大蒜也可抗菌消炎，减少慢性炎症的癌变机会。对于预防食管癌、胃癌及多种癌瘤均有一定的作用。以生食 ...
走简单路线
下午做了煎包子，小孩吃了包子，老公喜欢吃饭就做了简单的两菜
昨天情人节没有烛光晚餐跟礼物，只有一束花跟一个甜品
昨天老公上班，下班很迟，情人节也就没有烛光晚餐了，收到的是三朵花，还有我为老公做的tiramisu。老夫老妻了，礼物就免了。
大家用的是那种奶油呢?
看大家做蛋糕我也心动了可是我买的奶油都不对头.我想问下大家用的是那种奶油? 最好发上照片我好去买谢谢各位拉
咬下去满口酱汁，都别动！！。。。我先咽下口水！
咬下去满口酱汁，都别动！！。。。我先咽下口水！
大家知道有没有菜谱的网站啊，哪里买这些食材做好吃的
大家知道有没有菜谱的网站啊，还有哪里买这些食材做好吃的？
今天去rosny 2 吃大餐
今天是结婚13周年纪念日，一家人去吃海鲜！
11种美食吃错了要你命
杏仁——毒物：氰化物；有毒部位：生杏仁。多数人总是认为杏仁是一种坚果，但实际上它是种子，而且在全世界的烹饪界特别流行，和腰果类似，如果不经过某种形式加热的话，杏仁是剧毒的，而要去除毒性的主要是苦味杏仁，它富含氰化物，在许多国家，出售没有经过加工去除其毒素的杏仁是非法的。
红辣椒——毒物：辣椒素；有 ...
祝我生日快乐
今天 是我的第25个生日老公给我做了生日蛋糕，说实话真是不咋地，他的心意我领了。婆婆做了一桌的菜，虽然算不上很丰盛，不过我吃的很饱，谢谢婆婆她每年都记得我的生日，也都会烧几个菜表示一下，我很谢谢她。
菜都是刚做好的还冒热气所以拍的不是很清楚。
也祝街友身体健康事事顺利
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晚餐两菜一汤大家吃吗
年糕
过完年了，只能传张有点气氛的年糕图。
白玉红鱼卷
白玉红鱼卷《华人街报》2013年2月刊斌哥
年夜餐桌上总会有鱼，寓意“年年有余”。 红鱼是石斑鱼里的一种，中国超市海鲜档有售，按市场行情价格在8.5欧元到12欧元之间浮动，所以很多酒店都写着时价。红石斑鱼肉质细嫩，味道鲜美而且营养丰富，鱼肉中的蛋白质含量高于一般鱼类，除了含人体必须的各种氨基酸，还含有无 ...
彩色汤圆来了，祝大家元宵快乐。
正月十五元宵节，北方人食元宵，南方人吃汤圆，彩色汤圆来了，祝大家元宵节快乐。
自己做的各色彩珠汤圆女儿说好漂亮
自己做的彩珠汤圆草莓味绿茶味巧克力味还有原味 大家元宵节快乐都吃了吗最后那龙船是我们温州今年过节朋友拍的
你不知道的美味——鲜肉釀香菇，创意五颗星！
【鲜肉釀香菇】创意五颗星，你不知道的做法哦，顶起来！ 转
鹌鹑蛋红烧肉
食材：250g五花肉、100g萝卜、20个鹌鹑蛋、适量油、适量盐
做法：1)带皮五花肉 ，鹌鹑蛋，白萝卜备用。2)配料备用。3)鹌鹑蛋煮熟后去皮，备用。4)白萝卜洗净，切大块。5)五花肉，洗净切大块。6)焯水后备用。7)油锅烧热，下入肉块。8)煎到微黄。9)加入白糖。10)炒到金黄色。11)加入料酒和老抽，炒均匀。12)放入干红 ...
免费的巴黎露天市场厨艺课
由巴黎市政府，法国厨艺业余爱好者联合会联手举办的巴黎市场厨艺课程已走过3个年头。2013年的露天巴黎市场厨艺活动更加丰富，除了有厨艺课程，还有机会获得围裙。与往年一样， “杜绝浪费”仍是今年课程强调的重点。
价格：免费
课程的构想：专业厨艺人士带领业余厨艺爱好者组成的团队，就地取材，就地烹饪，就地品尝 ...
介绍一些莆田的美食
1.莆田卤面
莆田的卤面算是最富盛名的小吃了。又最属江口的卤面有名了。面，是莆田自制的，在外
面很少能吃到。佐料倒很多，有海蛎，蛏子，干贝，虾干，精肉，蘑菇.....卤面的工序
不难，但是要做地道的却是很困难~基本上没有哪个莆田人不吃卤面的~
2.兴化炒米粉
莆田古称兴化。印象中，别的地方是买不到这样的米粉 ...
水果雪人
巧虎里学的哦^_^
来点法国菜 让大家换换口味
我喜欢吃法国餐 但是自己不会做 有没有人知道怎么做 发些帖子 一定要写怎么做的哦 也好让我学学 啊 先谢谢啦
奶油蛋糕上面的奶油选什么材料啊？
请教论坛里的会做蛋糕的MM告诉指教，我昨天做了蛋糕，但是找的打发蛋糕上面的奶油材料不对，结果打发不成功奶油，我在意大利这边，买的是LIDL里边的糖粉 ，加了白糖，估计是那个CREMA买的不对，请有经验的MM来帮忙 ，做好的蛋糕还在的那个着上奶油呢，急啊！最好上个图什么的，那个CREMA！ ...
厨房里的神器，你拥有哪几件？
家庭自制虾干，吃得放心
你可能不知道吧，将一时吃不完的鲜虾制作成虾干，不但易于保存，而且别有一番风味。家庭自制虾干的方法有多种，比如烤箱烘制法、微波炉烘制法、光波炉烘制法、太阳暴晒法等。这几种方法各有优缺点，为了帮助大家都能轻松做出美味的虾干，现将各种方法具体介绍如下，朋友们可以根据自己的情况选择一种方法来试试——
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我的晚餐之茄盒
晚上儿子要吃茄盒，就来做茄盒，爱吃茄子街友可以试试看，味道很不错
【廚房達人之鹽巴18 招】
鹽巴是食物美味不可或缺的關鍵，料理前加點鹽，不但魚好煎、豆腐不碎，還能讓咖啡去苦，中醫上也能消炎鎮咳。今天請專家介紹 18 種鹽巴妙用，不論料理三餐或做家事，都是主婦的好幫手，比男人還好用！
【料理幫手】
1.蛋殼好剝
水煮蛋時加2茶匙鹽，有助蛋白質緊實。
因鹽水沸點比水高，水溫較高讓蛋白收縮快。
...
今天做煎包子
外表不是很漂亮，但是味道还不错
偶悲催滴奶油蛋糕
第一次弄奶油，抓不到边下次买个裱花袋好弄点
街友们，说说永远也吃不腻的一道菜是____?
街友们，说说永远也吃不腻的一道菜是____?
菜头虹
看了流口水了吧，下饭咕咕落
10大坚果食用禁忌
◆核桃堪称抗氧化之“王”
作用与禁忌：美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多，否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失一部分营养 ...
请教各位美食高手
今天做馒头又失败了，一个个像扁儿一样，不知道是那个程序错了?:'(请教高手!!!
这种独特的美味你尝试过没有？据说很好吃~~
吃活章鱼是韩国美食。小章鱼的脑袋触手都在蠕动～食客沾着生鸡蛋和辣酱(没准还有泡菜？)
就吃了思密达……能帮你理解下韩国人不？附动态图【转】
给女儿的下午点心鹌鹑蛋可爱不
前几天看到一位街友发的看着不错蛮可爱的
家里正好上次买了鹌鹑蛋还在冰箱今天做起来就给女儿当下午点心吃了
这个是什么
变异了，大家看着像什么呢，油炸的，上面是糖粉
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红鱼炖豆腐
第一次我烧这个红鱼，今天还放了endive进去，随意搭配， ，，
我的flan成功拉！
谢谢Parisfile的帖子和在雅意的大力帮忙下我完成了我的flan、感觉嘛味道是还不错、不过好像被我煮太浓了感觉没有parisfile的那种嫩嫩的感觉！也不知道是不是我家烤箱问题想烤颜色焦点就是不焦、嘿嘿总体来说还算不错把、自我感觉
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第一次尝试的免揉烤面包
看了啊伟的贴很久了，今天又看了遍，为了消灭掉那小块的levure今晚总算尝试着做了，可是居然忘了放鸡蛋，好吧就将就的烤了把，出炉咯，，，，
