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华人街美食搜索队第9期【YAMI_NICE】试吃报告
店面环境：
这是一家日餐厅，座落海边附近，街道清幽
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从外看来，店面清雅别致
入店后，感觉装修简洁明雅，有清新的艺术气息
如果要将其形容为美女，可以用小家碧玉一词
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试吃菜肴:
刚开始上来的是两个凉菜和坚果，以及一碗味增汤
其中海带凉菜比较爽口
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寿 ...
鲫鱼的另外做法
鲫鱼还有两种做法是平常我们很少做的。
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菜菜菜。。。
本人正在研究新菜单 请各位来点 提示 谢谢 合作。。。。
有MM做了甜甜圈给宝宝吃了吗？
宝宝看了巧虎的电视，又要吃甜甜圈，今天给做了几个，呵呵，像手镯
你们以为卖个萌就不会被吃掉么？！(﹁"﹁)
米兰天空院子里的葡萄熟了！
无激素、无化肥，而且浇灌的都是雪山水
DIY港式甜品--杨枝甘露，有教程哦
当芒果的香甜遇到西柚的甘酸，
香滑的椰奶混合着浓郁的果香，
口感Q弹的西米在嘴里欢快的碰撞，
每一口都是甜蜜的享受，
大人小孩都无法抗拒的甜蜜诱惑，
这就是杨枝甘露的魅力。
芒果可以说是港式甜品里出现频率最高的水果，
杨枝甘露、芒果布丁、芒果半截、芒果糯米糍……
全部都是以芒果为主题的经典夏日甜品
材 ...
葱爆小酥肉
过齿留香的葱爆小酥肉，好好学才能好好的享受美味啊！
家常菜！！！
能吃是福之披萨呀
用手机发帖真麻烦…
夏天实在不愿意下厨房，吃点凉拌意大利面吧！
材料可以自己选择，我这次放了tonno,mozzarella,玉米，西红柿
先把意大利面煮熟，用冷水过滤。
然后把材料一起都放进去，搅拌即可。方便又好吃！
昨天的晚餐
蛋糕
隔壁沙拉菜过生日
我和翠花跟着沾光了
秀秀她的蛋糕
这么热的天晚餐也只有懒人懒办了！
在海边度假的收获
在一座小岛上，有很多很多的生蚝，鲍鱼，螃蟹，海螺
荐
{你会我也会} 蓝鸟版提拉米苏
第一次做提拉米苏，还不怎么会，来和大家做个伴
千层酥 Sfogliatella
【千层酥 Sfogliatella】到了那不勒斯一定要尝一下当地特色贝壳形的sfogliatella，外皮通常被烤得又香又脆，而由ricotta奶酪、蛋奶冻、杏仁霜、水果蜜饯等材料混合而成的内馅则充满了嫩滑纤细的甜蜜。一口咬下，馅饼嫩滑的奶酪与馅饼皮的酥脆让人拍案叫绝。记住，一定要趁热吃。
...
我的结婚十周年蛋糕
经过一次的失败，这次我的草莓蛋糕还算成功了，为了我这结婚10周年蛋糕真是夜里还在研究，没办法白天上班.
谢谢雅意那么不辞辛苦的教我
烤羊排 {法餐}
还吃法餐：
有人会做奶茶里的珍珠的吗？
有人会做奶茶里的珍珠的吗
还像原来看过， 现在找不到了
营养早餐 {原创}
闲着没事做了几份营养早餐，很简单的，用料：鸡蛋、菠菜、香肠、紫甘蓝、米饭、虾、樱桃、土豆饼、鹌鹑蛋，吃起来感觉不错，最下面两个是给小朋友们做的，一份有色彩的早餐也许能给小宝宝们带来食欲。
厨艺越来越好了，怎么就这么好吃呢！
一家四口的晚餐
葱油剁椒鱼头，椒盐鸡翅，炒笋莱叶。一家四口，就着饭，很实惠!
晚饭
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新人求教，关于做蛋糕的打蛋器~~
马上快结婚一周年了，想给老公做个蛋糕，因为是初学，烘焙装备都不齐全，想买个打蛋器但是网上什么牌子都有，希望烘焙达人能不能推荐一下！！谢谢~~~~~~~~
今天不下厨
鱼可能还要吃上好几个星期，我不做菜了，吃别人家的
试做凉皮
貌似最近这几天，开始真的热起来了。。。
有点怀念，家乡的夏季小吃，擀面皮，凉皮，牛筋面等
看网上看下教程，自己动手试下，
「试做凉皮」
今晚一锅肥猪肉
好久好久没吃过猪肉了，配个蕃茄粥应该还可以吧
哪里可以买到吉丁片（粉）
请问哪里可以买的到吉丁片（粉）
芋泥卷
来个MINI的提拉米苏
每次做提拉米苏一做就是一大个爱心磨具，宝爸说吃的过瘾，今天改做2个小型简单的，呵呵，岂料那个稍大点的一盆直接被下班的宝爸一次性吃完，看来明天那个小杯装的2口就没有啦！后来因为吃完那盆小的，我就立马洗干净小盆，直接把昨晚剩下的奶油陷重心给做了一盆，只是拇指饼干不够，就没有围边啦。现在已经呆在冰箱里等 ...
在欧洲你需要知道的10种烹饪方法
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焦糖布丁- 安慰自己熬夜写project
刚做好热腾腾就吃上了，在这个熬夜的夜晚再给自己加上几公斤，幸福感与罪恶感并存
晚餐时间
大家都吃了吗
炎炎夏日
吃什么都没胃口
为了吃饭而吃饭
请客吃饭看星座准没错 12星座最爱吃什么
本帖最后由 @小白 于 2013-8-6 11:31 编辑
美食还跟星座有关系？我想部分的星座控对这些应该是小有研究的。星座不同，性格就会不同，性格不同就会直接影响到各方面的喜好、及饮食习惯的不同。凑12个不同星座的亲朋好友，就能凑成一桌“满汉全席”哦！
[hr]白羊座向来是最会追求刺激的星座。平时刺激惯了，清清淡淡的食物 ...
【最大的龙虾，一周才能吃完一只】
【最大的龙虾，一周才能吃完一只】
塔斯马尼亚小龙虾，最大个体可达80公分，重达5公斤，这也是世界上最大的一种淡水龙虾，这么一大个足足能够一个人吃一个星期。
发挥大家的美食~~厨艺技术来弄个《龙虾~~5种做法》
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法餐
上个星期天，店里经理带我们一帮人吃的法餐
秘制土豆条
开水锅里放少许盐，放入土豆条煮至8成熟；用适量生抽、镇江香醋、素蚝油、剁椒、细砂糖和生粉加少许水调成秘制酱汁；热油锅，下入姜蒜末和葱白末爆香；把土豆条下入锅中煎炒一下，再把酱汁倒入锅中，翻炒均匀后装盘撒上葱花。
喜欢吃土豆的亲们可以尝试着做做看！
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今天休息一天的成果。
今天休息，外面太热那也不想去，还是在家做面包和蛋糕吧：粗粮面包外酥里嫩，外皮薄脆，奥地利乡下黑面包，营养又不会胖，很适合减肥的人群吃呦又做了奥地利的带馅的蛋糕和大理石蛋糕。可蛋糕烤完以后发现没放发酵粉，不知效果如何 ...
应要求。今晚做了一个戚风蛋糕，弄了步骤的教程。
好啦。。先说下配方戚风蛋糕】(分量：8寸圆模一个)
配料：鸡蛋5个(约50克/个)，低筋面粉85克，色拉油(无味蔬菜油)40克，鲜牛奶40克，细砂糖60克(加入蛋白中)，细砂糖30克(加入蛋黄中)
烘焙：170度，约1小时。
首先是面粉。我用的是面点的面粉
然后准备好材料
接着开始弄蛋黄糊，把蛋黄+糖30克+牛奶40克+沙拉油40克全部混 ...
水果茶
做法：水果洗净，该去皮的去皮，该去蒂的去蒂，切成小丁，柠檬切片（两片）水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里；倒入开水；盖上盖子焖三分钟,让红茶释放出来，然后取出红茶包；（下一泡的时候再放入茶壶中泡几分钟取出）等水果茶凉到不烫手的温度，加入蜂蜜搅匀即可饮用。
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人类已经无法阻止意大利面的千变万化了！
人类已经无法阻止意大利面的千变万化了！就算吃了一辈子意大利面的人也有很多他们没吃过的。看看下图中你都吃过哪几种，又能叫出多少种意大利面的名字？
秀我的消暑晚餐
许久未路面，我做了一个月的服务生，累死我了。今天刚好有空，但是太热，没胃口，所以做点消暑的东西吃。
呵呵。。
做的不好，别笑话了。。。
解说-(昨天去印度庙拜象头神，中午免费吃了一餐庙餐，真的是消暑又好吃。大受启发，于是请了庙前供的饭来吃，剩下了叶子，香料还有花)
于是乎。就有了现在这餐。
杯子里面是凉拌黄 ...
【改善视力的3个食疗方法】
1、枸杞鲫鱼汤：鲫鱼和枸杞一起煮汤，吃肉饮汤，主治近视、视物模糊；
2、牛奶鸡蛋饮：将鸡蛋打碎，冲入加热的牛奶中，用小火煮沸，鸡蛋熟后待温，加蜂蜜服食，主治近视眼；
3、银杞明目汤：银耳枸杞各20克，茉莉花10克煮汤，每日1剂，连服数日，主治肝肾两虚之近视。
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这样子的蛋包饭你还舍得吃么？
包饺子 玉米面饺子
来自: 华人街网 iPhone客户端
MONZA哪有WOK
MONZA那里有没有开WOK店的，有知道的话给个地址呀
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华人街美食搜索队第9期【YAMI_NICE】试吃报告
YAMI NICE 试吃
出发前在谷歌上搜好路线，不难找，和沙滩超级近，附近也有巴士站，可以同时容纳32位客人，但停车位不是很充足。
环境：非常舒适，配备空调，看得出店家很花心思在装修上，询问得知，是自己动手的，很有日本feel，餐牌也很可爱喔
好啦，入正题，试吃开始：
首先是两个凉菜（醋溜白菜和凉拌海节）和味 ...
荐
花朵豆沙面包
材料：面粉、酵母、牛奶、白糖、鸡蛋、黄油、芝麻、盐、水
1、先制作面团发酵后取出
2、做成小剂子盖上保鲜膜醒20分钟
3、红小豆泡水提前煮好做成豆沙馅料
4、把面团做成小剂子，擀皮后包入豆沙馅
5、收口面朝下按扁
6、用刀切成相等的小口子
7、放在烤盘上二次发酵
8、发酵好的面胚刷上蛋液、撒上芝麻，烤箱预热到190度放 ...
米兰冰激凌店推荐
【米兰冰激凌店推荐】Cioccolati Italiani。被很多人评为米兰最好吃的冰激凌店。基本上每天都会有一堆人排队买冰激凌。这家店最大的特色就是每个甜筒里都会被注上足足的液体巧克力，巧克力口味有三种可以选择：白，牛奶巧克力和黑巧克力，吃到最后就会流出来，满嘴香甜。米兰有2家分店，地址见图。
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