刚做的猫爪小汤圆
有萌到你吗？
材料：糯米粉，食用油，牛奶，白糖，食用色素
做法：
1、将牛奶，油和白糖混合，搅拌到白糖完全融化，加入糯米粉，揉成糯米团
2、取1/3的糯米团，加入一点点色素，揉匀
3、接下去就是玩手工的时间啦。将白色和粉色面团，揉成大小不同的小球，
在白色的大面球边上沾一点点水，放上四个小面球，轻轻压扁，再轻 ...
我被各式各样的饭团诱惑了~~~
你喜欢吗？
荐
碧玉菜饺 翡翠龟【原创首发】
做碧玉菜饺剩下点面，顺手做了个翡翠龟，偶尔让自己开心一下
（一欧元一餐）青椒肉丝面
（一欧元一餐）青椒肉丝面一个人在家 我的午饭 凑合着对付对付
面 0.32
鸡蛋2个 0.20
青椒土豆肉丝 算 0.48 凑个整数1块
蔬菜！蔬菜！多吃蔬菜！
用点心做点心一核桃仁面包
用点心做点心这话最适合做面包了，小小面包需要耐心等待，每步小心呵护，直到完美呈现，觉得自己做的比外面的好吃是用心的关系吧，如果用做面包的精神做人做事，就少了不少遗憾. 这款做2个面团
A：biga （意大利发酵面种，部分面团预先发酵，增加面包的风味，加长保存的时间，室温不高于21度发酵3一16小时或冰箱冷藏12一 ...
老干妈孜然莲藕
材料：莲藕 老干妈油辣椒 孜然 白糖 味极鲜或者生抽
做 法：
1. 莲藕洗净切薄片，泡在水里防止氧化
2. 锅内下稍多的油，然后放老干妈油辣椒进去炒，然后放入蓖干水的莲藕
3. 放入孜然粉，放入生抽，加一点点白糖出锅
...
除了吃还是吃
想想吃过的美食还真不少
鲜美活虾！秋天的礼物
天气一点点变凉了，活虾来了。
这是法国的美味！
夏天没有，冬天没有！这个季节它来了！
这么甜美。
贤惠媳妇的晚餐
黑眼睛版主夸我是贤惠媳妇，为了朝贤惠媳妇方向发展，我决定多多发帖
晚饭
三馅饺子，纯天然绿色食品
哈哈，我又来馋街友咯，纯天然绿色食品，全部都是新鲜牛肉和猪肉做的哈今天的午餐，牛肉韭菜馅加牛肉芹菜陷加虾仁猪肉陷，再加上油泼辣子蘸料那味道是真真极好的哈
煮饺子第一步：水烧开倒入饺子
第二步：倒入饺子水烧开加水
第三步：水烧开加水三次至饺子浮起就可以出锅了
捞起配点蘸料开吃
...
嘻嘻，7岁女儿早上花心思为我准备的早点。
因为旅游刚回来，今天早上起床比较迟，想不到7岁的宝贝女儿已经精心为我准备了早点，还画上了调羹，叉，放盘子和杯子的位置，好有创意哦，呜呜，感动之中。
各种吃水果的小技巧！不看可惜……
夏天来了，又到了吃水果的季节啦！原来樱桃是这样去核，原来火龙果是这样切，原来芒果是这么吃滴，原来杨梅是这样清洗，原来芒果是这样子切，原来木瓜也分公母，肚子大是母的，比较甜，桃子的毛竟是这样去除，原来西瓜应该这么挑……这些小技巧你都知道吗？
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这8大食物竟是天然药品
浮肿：吃芹菜。《食物与情绪》一书作者伊丽莎白•索默尔博士表示，吃盐过多会使体内水分失衡，导致浮肿。黄瓜、芹菜等食物有助于冲走体内多余的钠，进而缓解浮肿。
腹胀：吃木瓜。胀气可能是肠道功能紊乱的信号。《食物医药》一书作者达尔玛•辛格•卡萨博士表示，饭后胀气可以吃木瓜。木瓜中的消化酶有助分解蛋白质，其 ...
笼笼肉夹馍，我的秘方菜3
大半夜的又发美食贴，罪过罪过哈，我又来勾引街友们的胃了，这次是重口味同学的福音，麻辣笼笼肉夹馍，绝对够辣够麻吃的爽，看着是不是很诱人哈，这是我今晚刚做的想吃不
腊汁肉夹馍，我的秘方菜。
忙了一天也累了，慰劳一下自己，给自己做了一个腊汁肉夹馍，和大家分享一下吧，很好吃噢，外酥里嫩，肉香满溢，吃完还满嘴留香。
早餐来一份红枣桂圆红豆粥，养生！
做法
最近都在吃意面，中式吃，意式吃，都好吃！
第一款月饼~苏式月饼
刚刚出炉的苏式月饼，油酥起很大的作用，饼皮一层一层的，可香啦，陷是绿豆沙陷，加花生芝麻，杏仁核桃等粉，真心不错，因为没有模具，就上网看了做这款月饼，过个瘾先！可以吃个过瘾啦！
海鲜菜如何准备?实在是太难了.请帮助
海鲜菜如何准备?实在是太难了 ?请帮助
(RAVIOLI)晚餐！！！
第一次吃，不知道叫什么，里面是牛肉馅的，街友们知道叫啥不？？？
家常菜
哪里有卖日本餐的那个绿色海菜
非常好吃，翠绿色的，当沙拉菜的，哪里可以买的到
喝酒脸红慎用三类药
喝酒脸红的罪魁祸首不是酒精(乙醇)，而是乙醛。在体内，酒精首先经催化变成乙醛，然后在乙醛脱氢酶2的作用下进一步分解。如果这种酶的活性出了问题，乙醛无法被及时代谢，大量滞留在体内，可能舒张面部血管，引起脸红，严重时可能对心、脑、肝、肾等器官造成伤害。喝酒容易脸红的人在服药时应谨慎，尤其要注意以下三类药。
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冷面..
工艺：熬煮汆炖烩焖法 冷面的制作材料：荞麦面8000克，马铃薯粉12000克，食碱500克，牛肉5000克，醋精、味精、鸡肉、香梨片、鸡蛋丝、泡菜，辣椒粉、蒜泥、辣椒酱、芝麻油、熟芝麻、精盐等各适量。冷面的介绍：冷面是用荞麦粉和马铃薯粉制成，因需冷食而得名。冷面是朝鲜民间最流行的小吃之一，旧时为春节期间的食品，也有 ...
布丁鸳鸯奶茶
这是一道在香港相当着名的饮料，它包含奶茶的香滑和咖啡的浓郁香味，将两种原料搭配再一起，因为味道相当契合所以被命名为「鸳鸯」，形成风味独特的香港名产。
材料a.红茶250cc，咖啡16g，热水少许，果糖20cc，奶精粉2大匙，冰块适量，b.布丁1块
布丁鸳鸯奶茶的做法
1.将咖啡和热水放入雪克杯搅拌均匀。
2.放入材料a.的剩余 ...
小苏打是什么？
刚刚看了很多大家发的美食 研究了下recette 发现苏打不知道是什么？ 请问大家哪里可以买得到？ 我想想试试做个蛋糕
法国荷包蛋
中午在11区一个露天小馆子吃的
我觉得就是中国的溏心荷包蛋加上了火腿
有人知道福建软糕吗？
【刚才又去查了一下，茯苓糕、马糕 叫起来比较准确】
白色的，有点重，有点贵。
但是很好吃 甜甜的~
来法国都没吃了。。。好想吃。。
估计这里也没有卖吧。。。
也不知道怎么做。。。
有谁知道吗。。。
荐
我今晚的夜宵，，，刚刚 做的 怎么样 。，，，
晚上下班 随便 做个蛋糕 吃一下 嗨 嗨真像 点样子 谢谢同学们 来分享，，，乐趣。。
犹太人的鸡蛋土豆泥
材料：土豆4个、鸡蛋3个、元葱、白元葱、胡椒粉、橄榄油、细盐、小葱叶、欧芹
豆腐蔬菜盅
材料豆腐泡100g，猪肉馅40g，胡萝卜20g，青椒20g，香菇20g，玉米粒20g，调料：盐3g，味精2g，香油4g，海鲜酱油3g，葱姜末4g，料酒3g，胡椒粉3g，白糖2g
豆腐蔬菜盅的做法
1、豆腐泡切开一边，用小匙挖去中间的豆腐，呈豆腐盒子。
2、肉馅加以上盐、味精、香油、海鲜酱油、葱姜末、料酒、胡椒粉、白糖，朝一个方向搅拌均匀 ...
要是有这样的早餐，你还会赖床吗？
{法餐} 煎牛肉 与小土豆
做法：热锅放黄油、放牛肉、盐、胡椒粉、两面煎黄即可，根据自己的口味、煎成五分熟或八分熟。
小土豆也一样：平底锅放黄油、小土豆、盐、胡椒粉、约半小时左右，煎熟就好。
想吃龙虾的看这里！！
这个叫langoustine
好像很多超市都有的卖，而且还是生的卖的，没煮过，也不用起早去海鲜市场，undefined
今天去超市准备买点海鲜，结果就这个不是煮过的，就买了4个尝试下，用国内烧龙虾的方法烧得，加了点十三香，结果味道一样啊！！ 把我激动得，下回去多买点，。。。Ikea的龙虾是不错，但是都是煮过的，感觉煮了一遍又 ...
好久没露面，不知人气咋样？
夏季的尾巴。晚上约上好友三五，
骑着自行车，吃个晚餐。。。
喝杯咖啡，逛游i下---巴黎的夜晚。
挺好的，川菜馆----老板没打折啊。。。。。
不提名字，算了。。。
三个人，点了13道菜----挺尴尬的
...
抹茶黑芝麻蜜红豆慕斯蛋糕
七夕，还是红豆最相思。
祝大家七夕快乐。
结构：从下到上
黑芝麻蛋糕体
黑芝麻味奶油
蜜红豆味慕斯
抹茶味蛋糕体
蜜红豆味慕斯
白巧克力淋酱和蜜红豆
大家先表跟我订这个哦，试做着玩滴。
烘焙甜点的基础用品和材料（转帖）
转自 西华论坛
供各位爱好烘焙者学习，参考。
糕点制作工具以下的这些东西基本可以在大超市、厨具用品店和生活用品店厨具部分可以找到。
[*]烤箱horno.
[*]打蛋器：有两种，电动batidora con varillas eléctrica和手动 varilla de cocina。最显著区别就是电动省力，特别是需要把蛋白或奶油打发的时候。这两种可以在 ...
有喜欢吃无花果的吗？！
吃了就剩这几个了，放盆小花点缀下〜
蜂蜜柚子茶的详细做法
1，把柚子外皮削掉，削掉的部分应为黄色的表皮，越薄越好，洗净切碎。柚子剥皮取肉，把果肉掰成1公分见方左右的小块。
2，锅里加1斤左右水，烧开，放入冰糖，搅拌至融化。放入柚子皮及果肉。大火烧开，转小火熬30分钟。
3，起锅放凉。
4，加入蜂蜜，搅拌均匀。
5，装瓶，成品。
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番茄豆腐汤
1.豆腐切片用淡盐水浸泡，蘑菇也用淡盐水浸泡10min，西红柿开水烫一下去皮切块；
2.爆香葱姜，入番茄翻炒片刻；
3.加适量清水煮5min，再加洗净的蘑菇继续煮5min；
4.放入豆腐，加盐、鸡精，淋入水淀粉搅拌均匀；5.淋入香油即可关火~
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做意大利胡萝卜的gnocchi
朋友家种的胡萝卜丰收了，给我送来一些，这么多咋吃呀，还是做成gniocchi吃吧，胡萝卜的gniocchi营养和丰富呀！材料：胡萝卜400克。 面粉800克（面粉可以根据自己的喜欢，如果喜欢软的就少加一些面粉）。 块的奶酪40克。 盐少量根据个人口味加减。鸡蛋4个。制作方法：把胡萝卜去皮，切成小块蒸熟，等胡萝卜晾凉以后，用打碎 ...
双黄蛋第一次遇见
这一次亲眼所见的双黄蛋
香肠土豆焖饭
步骤如下：
1.大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁；
2.上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲，加水没过所有材料一厘米，滴入几滴酱油，加两小勺盐拌匀；
3.按正常煮饭程序至开关跳起后再焖10分钟；
4.加入榨菜和适量韩式辣酱拌匀即可。
...
懒惰了。。。
懒惰了，觉得往竹签上穿麻烦，放锅里煎了
芒果西米捞
1、芒果切开，一半用搅拌机打成芒果浆，一半切粒备用。
2、锅里放水，水开后放西米煮，中间搅拌以免粘锅底，煮至西米中间有小白点时关火，焖至完全透明状，捞出过凉水。
3、芒果浆中加入适量加酸奶拌匀，加入煮好的西米，吃时上面撒些芒果粒即可，冰镇后味道更好！
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闲来做做小吃---咸水角
闲来做做小吃---咸水角
秋天的羊肉香阿。。。「红糖水」
香菇羊肉煲。
秋天是吃羊肉的季节。。
街友们，我们吃羊肉吧！
第一次用电烤箱烤椰蓉奶黄味的面包
刚买了个35L的烤箱，摩拳擦掌第一次烤面包，很成功，发个贴，面包内部组织很松软，很香，因为是奶黄陷的，其中有个圆形的里边全部包了奶黄陷，给宝宝几下就吃光光，呵呵，有了烤箱，希望让生活变得更加美好，生活更有{味道】，以后有的鼓捣啦！最后个面包是蒸的面包奶黄包陷的，那个圆形的就是烤的而已！自己亲自做面 ...
