烧个豆鼓豆腐配 白饭 这能当夜宵么 悲催的生活啊
烧个豆腐配 白饭 这能当夜宵么 悲催的生活啊 豆鼓 姜 肉末 香菜 蒜
盐 味精 糖 辣椒油 麻油 料酒
先将肉末用辣椒油 用小火煎一下 加入豆鼓 姜 蒜 煎一下 加水 加调料 熬成汁 不要太稠
浇在豆腐上面 放入蒸笼 蒸10分钟左右 撒上香菜 搞定 吃夜宵咯
蒜是后来烧的时候放的 所以没有拍到
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情人节你最不该喝的三款葡萄酒
情人节晚餐,一杯优雅的葡萄酒则无疑是爱情的催化剂。时至今日,相信不少同学已经为你的情人节精挑细选了一款非常有寓意的葡萄酒了。不论是讨好口彩以“Amour”、“Love”命名的葡萄酒还是专注风味但是价格昂贵的”Amoranee”都饱含了赠酒者的一颗红心。但是,有一些葡萄酒之于情人节的浪漫气氛总显得格格不入。在此为你分 ...
今晚帅哥老外做的晚餐太给力了
第一道pane con acciughe , vongole面 第二道烤trote鱼 甜点cantucci (这个我是肚子饿的时候拿来吃的)cantucci con vino passito di pantelleria 水果是我们送的柚子
请问大家酵母哪里有卖的
请问大家酵母哪里有卖的,谢谢啦
各式iPhone 蛋糕,还带手机套,想来一块吗?
宝贝外甥女 周岁生日
今天外甥女周岁了 2月9号 昨天晚上特地赶火车回巴黎 给小寿星过生日
今天让小寿星露个脸
今天私人发100个金币 先到先得
上菜时间到
铁板鸡腿,配土豆泥 ,不错不错。
温州薫鸭L特香
材料:无头鸭一只放在锅里钟左右,然后小火十分钟,是不是熟了,用筷子刺一下鸭身无血岀来就算熟了,然后一张歺巾纸,白糖大慨20克左右,不用调料什么都不用切记。
自制 粉蒸肉
材料:五花肉、大米、生抽、料酒、白糖、鸡精、甜面酱、辣酱、盐、葱、姜、蒜
做法:五花肉切片、葱、姜、蒜准备好,把肉放进干净保鲜盒里
放入生抽、料酒、白糖、鸡精、甜面酱、辣酱、搅拌均匀
放进葱、姜、蒜、腌制一小时后取出,大米洗净控干水分
放进平底锅里小火翻炒、炒到米色发 ...
厨房新手也可以做的点心
厨房新手们,还在为不会做小点心而犯愁吗?不用担心啦!今天我就教你几款简单美味的小点心,一起来看看吧!糯米红枣
原料:红枣、白砂糖、糯米粉、鸡蛋黄1个。
做法
1、红枣洗干净晾干,用小剪刀剪开一边,取出枣核;(最好买没核的枣,不用去核)
2、糯米粉用温热水和白砂糖搅拌成粉团,粉团不用太硬,硬了口感没那么好的 ...
今天晚上又独自一人,晚饭-碱水面
朋友又出去玩了 今天又自己一个人吃
不说了还在吃先吧 晚饭晒掉先
这个还没试过呀,你呢?
求街友帮忙看看这是不是做蛋糕的
求高手帮忙看看这个是不是做蛋糕的。如果是应该怎么用。
大大的pizza呸
谁能做的起来?
教你如何做超足量三明治~~
苏打粉的秘密
前几天看到街友用苏打粉做油条后来买了那东西 可上面画着个小孩洗澡 的图 后来又看看后面的用处大部分是用来洗东西的 不过也写着能做蛋糕 这东西吃了有什么副作用吗
百合莲子羹
本帖最后由 雅意 于 2014-2-12 14:50 编辑
最近经常睡不好,前天快早上的时候做了个很吓人的梦,就是灵魂出窍了,很明显的感觉出来了,拼命的叫老公,很害怕,以为醒不过来了,起来以后从头冷到脚,冰冷冷的一整天,
朋友说是因为压力太大,太焦虑,睡不好,太累的关系,介绍我做百合莲子羹,对于失眠、健忘、心烦、焦 ...
喊你家人回家吃饭 最最牛的敲虾汤
敲虾汤,温州美食的特色菜之一,取新鲜的虾仁,拍上淀粉,用啤酒瓶或者木樶敲开,过水,可以做汤,也可以炒。
温州敲虾汤,里面加香菇菜心,火腿丝,红萝卜丝,笋丝,里面入 盐 味精 老酒,醋 胡椒粉,撒点葱花即可、
温州三片炒敲虾 里面入 火腿片,笋片,红萝卜片,清炒。
敲虾的主要关键就是要细心慢慢的敲拍虾仁, ...
茑儿版黑椒猪排饭~
刚才看见有网友发猪排饭看的我口水直流,心痒痒,一回家立马就找材料开始做了。。
材料有:猪排,面粉,鸡蛋,花椰菜,黑椒,盐,糖,花雕酒,生抽,耗油,葵花油。
做法是:先把猪排多余的骨头去除,然后使劲拍松散,先抹上盐和黑椒腌制5分钟,当中可以先煎荷包蛋,煮熟花椰菜,腌制好的猪排先拍上面粉,然后 ...
白巧克力奶油蛋糕
白巧克力奶油蛋糕12寸好大的一个哦,本来围边也是白巧克力的,无奈削的不够就用了奶油,个人感觉用在蛋糕上白巧克力比黑巧克力好吃些,相对不会这么甜腻,提前祝大家情人节快来。蛋糕体所需材料:鸡蛋10个、鲜奶110克、色拉油110克、砂糖(蛋黄35克、蛋白100克)、面粉205克、盐一小勺。烤箱预热180度烤一个半小时中下层装 ...
家常菜
红烧鱼肝
墨西哥甜品下午茶料理,真想尝尝~~
百年好合 ( 猫版菜系 )
炸茄盒
材料 :
新的一年祝愿美食版街友
百事百顺
年年有余
好事相连
合家欢乐
方便食用〜阿胶糕
去药房做了点阿胶糕,顺便把制作分享一下。首先选取上等阿胶、芝麻、核桃、冰糖、杞子、松子、西洋参片、老酒。
用平底锅先放老酒,煮沸后加入阿胶和冰糖,持续搅拌,全化后,加入花生芝麻等佐料。不要太稀,等冷却后放入冰箱继续在1/5度继续冷却,然后切块包装。置于冰箱中可存放2/3个月,食用非常简单。
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超诱人的樱花芝士蛋糕❤
自制。温州特产灯盏糕
备料:硬米粉,白箩卜刨丝,砕肉苏打粉,
热乎乎的蛋挞出炉啦,制作真的非常简单哦,有图
前几天看到有人问哪里有卖蛋挞,正好昨天心血来潮做了蛋挞,就拍了照片发上来,希望能帮上大家。
上材料图了,都是公司里随手可以买到的东西
PS:我用的这个蛋挞模具是一次性的,是去年在中国买回来的,不过我发现在BLV的家园百货里有卖。
酥皮PATA FEUILLETEE最好是买Herta这个牌子的,做出来的特别酥,特别脆,会有好多 ...
请删帖
请删帖,请管理员帮忙
猪排盖饭
一石二鸟 ( 猫版菜系 )
一石二鸟
材料: 猪心, 八角瓣,白糖,料酒,盐,香菜,猫氏汤料包等
做法 一 ( 1 )先将猪心清水洗净,切开,放温水里煮去除腥水, 开锅后捞出,清水洗干净,控水 ( 2 )换清水,锅里加大料瓣,姜片,料酒,白糖,食盐,干红辣椒,一点食用油,中火
炖开锅,炖上 ...
一次性的蛋挞模型哪里有卖?
一次性的蛋挞模型哪里有卖?
糖霜跟 杏仁粉。法语是什么?
糖霜跟 杏仁粉。法语是什么?
大開發顶级厨师每天教你做一道豆制品菜系、请关注
· 菜品口味· 蒸主要工艺· 十分钟所需时间· 普通制作难度· 蒸锅 所用厨具· 食材明细 · 大開發内酯豆腐适量· 鲜虾 适量· 即食海参 适量· 黄瓜 适量· 小葱 适量· 盐 适量· 鸡精 适量· 胡椒粉 少许· 水淀粉 适量· 香油 适量 1. 准备材料· 2. 将虾去头壳虾线,将材料统统切丁备用· 3. 内酯豆腐压碎,放入一 ...
凉拌泡面包
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以假乱真,我的【白玫瑰面包】也来报道啦!
今天周日一起来打开窗一看竟然又下雪罗,嘎嘎,吃好午饭本来做蛋糕的,昨天买了2KG的草莓,不知道怎么回事一下子倒出半包多的面粉,那就做面包吧,这几天刚看了玫瑰花卷,我也来试试吧!
红酒雪梨 养眼护心脏
1、将雪梨削去皮,对半切开,挖去雪梨核后将梨肉切成片状 2、选一砂锅,加入少量矿泉水与红酒煮开后,将切好的雪梨片、冰糖放入锅里,煮15分钟左右 3、梨色煮成红色后,离火放凉 4、然后将梨片和煮过的红葡萄酒汤汁一起装在保鲜盒里盖严实,放冰箱里,随吃随拿。
...
第一次做蛋糕
第一次用电饭锅做蛋糕,请华人街的巧手们指点。
电饭锅蛋糕发不起来
完全没有发起来啊
蛋清已经打成膏状了
但是为什么还是发不起来啊 !
求教啊!
适合家庭酿制的酒方子,好喝不醉人,喝酒也美容
好喝不醉人的各种酒啊,每个方子都特别靠谱,先收藏起来,有机会要给老爸酿一酿!!有杨梅酒、鸡尾酒、红酒,这些一点都不烈呢,不喝酒的童鞋还可以用来养生噢~~
杨梅酒
食材:杨梅300g、二锅头500ml、冰糖150g、盐适量
做法:
1)杨梅去蒂,洗净待用
2)杨梅用淡盐水浸泡1小时
3)泡好的杨梅沥干水分,摊开彻底晾干至开 ...
【DIY】火腿干酪椒盐卷一口酥
材料:
[*] 一罐皮尔斯伯利牌披萨面团,披萨面团冷冻后外面有一层薄薄的硬壳
[*] 一盒(8盎司)切达奶酪
[*] 一盒(7盎司)即食火腿
[*] 一个鸡蛋,打散
[*] 粗海盐
[*] 一汤匙溶化了的奶油
[*] 普洛格雷索菜里令人食欲大增的三合一乳脂状奶酪煮成的沙司,作蘸酱。
制作方法:1. 先将烤箱加热到4 ...
这是什么,猜猜,恐怖吗
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是什么呀街友,快快猜猜
嘉宾学做馄炖。(。加冰)1
嘉宾来了。
材料。盐
味精
香麻油
香聪。
。灯光的关系。好暗。
撕心裂肺想吃饺子。
手受伤之后。就没有怎么煮东西了
但是真的很想吃饺子啊。。
又不想吃冰冻的。
去餐馆吃了2次都不满足啊~~~~
实在忍无可忍了。。买了材料。翘着残废爪子包了··
终于吃了2天4顿的饺子宴。 舒服了···
最后。,给大家瞅瞅我恶心的伤口、1个星期了。 终于止住血了。
还要多谢朋友的云南白药啊··谢谢小猫 ...
欢乐家常菜—春光无限
春天来了,让人心情愉快,然后呢胃口大开,
想吃什么呢?想吃什么就做什么呗,,和大家一起分享,
上菜咯!!!希望你也喜欢,,哈哈
最后再来一份甜品,祝你好胃口,,哈哈
最后一次发晚饭的照片了
吃饭了吃饭了烤鸭是打包的其他都是自己蒸的
华人街美食搜索队第18期【焖焖香】试吃报告
很幸运已经是第二次被抽中参加试吃活动了,再次感谢法国美食搜索队提供的这次机会,以及焖焖香三汁焖锅点提供的美味佳肴。首先先介绍一下店家,位于小巴黎十区,地铁站4、8、9号线Strasbourg Saint-Denis站, 店面装潢以绿色黑色为主,简单优雅。
差不多八点正式开始进餐啦,首先是凉菜:老醋花生, ...
喜欢关东煮的请出列~~
T55面粉真不错。
喝上一碗家乡的红薯粥,明天回米兰