华人街美食搜索队第18期【焖焖香】试吃报告

sylvieyumu · 发表于 2014-2-7 21:54:51

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很幸运已经是第二次被抽中参加试吃活动了，再次感谢法国美食搜索队提供的这次机会，以及焖焖香三汁焖锅点提供的美味佳肴。首先先介绍一下店家，位于小巴黎十区，地铁站4、8、9号线Strasbourg Saint-Denis站，店面装潢以绿色黑色为主，简单优雅。
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   差不多八点正式开始进餐啦，首先是凉菜：老醋花生，调味儿正宗呀。


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酱牛肉

水晶肘子，这个是大家公认的好吃呀，热情的老板给我们上了三盘，够我们大饱口福。

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口水鸡，个人感觉有点小油。
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接下来是招牌菜啦，焖牛肉和草鱼，操作过程是先放两块固体油，待油化开以后加调料、青菜，最后铺上肉，再盖上锅盖，15分钟左右就可以开动啦。成型后非常诱人，而且肉质鲜美，香辣美味。

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最后一道是剁椒鱼头，很赞。
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蓝鸟 · 发表于 2014-2-7 22:01:59

谢谢分享

雅意 · 发表于 2014-2-8 01:05:30

看的直流口水

双刀流星 · 发表于 2014-2-12 00:13:50

谢谢分享

双刀流星 · 发表于 2014-2-12 00:14:04

谢谢分享

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