【以夏为题】蓝鸟版自制凉皮

蓝鸟 · 发表于 2015-9-14 21:12:37

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本帖最后由蓝鸟于 2015-9-14 21:14 编辑

材料：澄粉、面粉、黄瓜、干辣椒、生抽、陈醋、蒜末、盐、植物油
做法：将澄粉和面粉加入适量的清水搅匀、调成稀稀的流动的面糊状
      舀一勺面糊倒入盘子中、用手晃匀、使面糊均匀地铺在盘子上
      锅里放水烧开后、将盘子放入锅中、蒸二分钟左右，即已定型
      将凉皮取出来、放冷水中冷却后、放入盘子中上面刷上一层油
      依次做好所有凉皮、每一层都要刷油、将做好的凉皮切成条状
      黄瓜切成丝放在凉皮上、辣椒末、生抽、陈醋、盐、糖调成汁
      拌均匀后、将调料汁倒入凉皮黄瓜上、再次搅拌拌匀即可食用 2014、4、14 477.JPG

龙旋风 · 发表于 2015-9-14 21:16:10

沙发

龙旋风 · 发表于 2015-9-14 21:16:48

好久没坐你家沙发了

蓝鸟 · 发表于 2015-9-14 21:18:52

龙旋风发表于 2015-9-14 21:16
沙发

你速度比我还快，我还没检查呢

蓝鸟 · 发表于 2015-9-14 21:19:21

龙旋风发表于 2015-9-14 21:16
好久没坐你家沙发了

谢谢亲，欢迎你常来哈

chendonglian · 发表于 2015-9-14 21:35:29

前排就座等吃凉皮。。。。

蓝鸟 · 发表于 2015-9-14 21:37:17

chendonglian 发表于 2015-9-14 21:35
前排就座等吃凉皮。。。。

谢谢亲，来了来了

chendonglian · 发表于 2015-9-14 21:44:37

蓝鸟发表于 2015-9-14 21:37
谢谢亲，来了来了

清凉滑爽的凉皮夏天吃最开胃。。。

蓝鸟 · 发表于 2015-9-14 21:46:08

chendonglian 发表于 2015-9-14 21:44
清凉滑爽的凉皮夏天吃最开胃。。。

是的，开胃菜最下饭了。

有中的 · 发表于 2015-9-14 21:49:33

请把凉皮送到朝鲜桌吃凉皮

蓝鸟 · 发表于 2015-9-14 22:13:29

有中的发表于 2015-9-14 21:49
请把凉皮送到朝鲜桌吃凉皮

你要求还不低呢？

有中的 · 发表于 2015-9-14 22:22:16

蓝鸟发表于 2015-9-14 22:13
你要求还不低呢？

凉皮呢？

李凤姐 · 发表于 2015-9-14 22:22:24

引诱俺

逍遥侯 · 发表于 2015-9-14 22:24:37

清爽可口好下饭！

蓝鸟 · 发表于 2015-9-14 22:25:23

有中的发表于 2015-9-14 21:49
请把凉皮送到朝鲜桌吃凉皮

凉皮来了亲

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